Fluidisert IQF fryser Produktbeskrivelse
Pommes frites-produksjonslinjer bruker generelt høyeffektive IQF Fluidized Bed Freezer, med en standardeffekt fra 300 kg/t til 3000 kg/t, og kan tilpasses i henhold til kravene til produksjonskapasitet.
Hovedfunksjoner
Individuell hurtigfrysing
Sterk luftstrømfluidisering holder pommes frites suspendert og spredt på nettingbeltet for å realisere IQF individuell hurtigfrysing. Den har høy frysehastighet og fullstendig ikke-klebende produkter, noe som letter påfølgende pakking og stekeprosesser.
Egnet for høytemperatur pommes frites
For høytemperatur pommes frites etter steking kan en forkjøler eller luftkjølelinje utstyres foran i fryseren. Produktene kjøles raskt ned først før de går inn i frysetunnelen, noe som beskytter kjøleenheten og forbedrer frysekvaliteten og driftsstabiliteten.
Strukturelle og kvalitetsmessige fordeler
Hele maskinen er laget av matgodkjent rustfritt stål, sanitær og lett å rengjøre. Med jevn temperaturfordeling og lavt dehydreringstap beholder den perfekt den opprinnelige formen, fargen og sprø smaken til pommes frites, noe som gjør den ideell for industriell kontinuerlig produksjon.
for F SLD 2000 Fluidized IQF fryser Tekniske parametere :
| Punkt |
FSLD2000( frites) |
| Produkt |
Frites |
| Kapasitet |
2000 kg/t |
| Inn/Ut Temp. |
+15ºC til -18ºC |
| Frystemp. |
-35ºC |
| Inn/ut tid |
6-30 min |
| Kjølemiddel |
R507A |
| Forbruk |
330kw |
| Tykkelse av frysebeholder |
150 mm |
| Produkthøyde |
≤100 mm |
| Beltebredde |
1200 mm |
| Produkt Input Conveyor/Output Conveyor |
1000 mm/500 mm |
| Diameter Væskeinngang/gassreturutgangsrør |
Φ42 mm/Φ76mm*6 |
| Vanninngangstrykk |
≥3 kg/cm2 |
| Fryserkraft |
72 KW |
| Fryserstørrelse (L*B*H) |
18500×4200×3200mm |
| Materiale i fryseren |
Dupleks rustfritt stål polyuretan isolasjonsplate tetthet eller 40 kg/m3, tykkelsen på 150 mm, 304 rustfritt stål ytre plate tykkelse mer enn 0,5 mm |
| Det viktigste elektriske merke |
kjent merke |
| Belte og hastighet |
Mat-grade rustfritt stål belte; Frekvenskonvertering trinnløs hastighetsregulering |
| Glidespormateriale |
Ultrahøymolekylært polyetylenmateriale. |
| Intern struktur |
Alle laget av 304 rustfritt stålmateriale, argonbuesveising |
| Fordamper |
Effektiv fra stort sett med ribber i aluminium, stent i rustfritt stål |
| Vifte og motor |
Kanalvifte av aluminiumslegering i rustfritt stål lavt støynivå og vanntett strømforbruk |
IQF fryser bilde:
