Сұйықталған IQF мұздатқышы Өнім сипаттамасы
Фри картоптарын өндіру желілері әдетте стандартты өнімділігі 300кг/сағ-тан 3000кг/сағ аралығында болатын жоғары тиімді IQF сұйық төсек мұздатқышын қолданады және өндірістік қуат талаптарына сәйкес реттелуі мүмкін.
Негізгі мүмкіндіктер
Жеке жылдам мұздату
Күшті ауа ағыны фри картоптарын IQF жеке жылдам мұздатуды жүзеге асыру үшін торлы белбеуде ілулі және дисперсті күйде ұстайды. Ол жылдам мұздату жылдамдығымен және толығымен жабыспайтын өнімдермен ерекшеленеді, бұл кейінгі орау және қуыру процестерін жеңілдетеді.
Жоғары температурадағы фри фри процесіне қолайлы
Қуырғаннан кейін жоғары температурадағы француз картоптары үшін мұздатқыштың алдыңғы жағында алдын ала салқындатқышты немесе ауаны салқындату желісін жабдықтауға болады. Өнімдер мұздату туннельіне кірер алдында алдымен жылдам салқындатылады, бұл тоңазытқыш қондырғыны қорғайды және мұздату сапасы мен жұмыс тұрақтылығын жақсартады.
Құрылымдық және сапа артықшылықтары
Бүкіл машина тағамдық тот баспайтын болаттан жасалған, санитарлық және тазалау оңай. Температураның біркелкі таралуымен және сусызданудың төмен жоғалтуымен ол француз картоптарының бастапқы пішінін, түсін және қытырлақ дәмін тамаша сақтайды, бұл оны өнеркәсіптік үздіксіз өндіруге өте ыңғайлы етеді.
F SLD 2000 Fluidized IQF мұздатқышының техникалық параметрлері:
| Элемент |
FSLD2000 (фри) |
| Өнім |
Картоп |
| Сыйымдылығы |
2000 кг/сағ |
| Кіріс/шығыс температурасы. |
+15ºC -18ºC |
| Мұздатқыш температурасы. |
-35ºC |
| Кіру/шығу уақыты |
6-30 мин |
| Салқындатқыш |
R507A |
| Тұтыну |
330 кВт |
| Мұздату контейнерінің қалыңдығы |
150мм |
| Өнім биіктігі |
≤100мм |
| Белдік ені |
1200мм |
| Өнімді енгізу конвейері/шығару конвейері |
1000 мм/500 мм |
| Диаметрі сұйық кіріс/газ қайтару шығыс құбыры |
Φ42 мм/Φ76мм*6 |
| Судың кіріс қысымы |
≥3 кг/см2 |
| Мұздатқыш қуаты |
72 кВт |
| Мұздатқыш өлшемі (L*W*H) |
18500×4200×3200мм |
| Мұздатқыш корпусының материалы |
Дуплексті тот баспайтын болаттан жасалған полиуретанды оқшаулау тақтасының тығыздығы немесе 40 кг/м3, қалыңдығы 150 мм, 304 баспайтын болаттан жасалған сыртқы пластинаның қалыңдығы 0,5 мм-ден астам |
| Негізгі электрлік бренд |
жақсы таныс бренд |
| Белдік және жылдамдық |
Тағамдық тот баспайтын болаттан жасалған белдік; Жиілікті түрлендіру, жылдамдықты қадамсыз реттеу |
| Слайд трек материалы |
Өте жоғары молекулалық полиэтилен материалы. |
| Ішкі құрылым |
Барлығы 304 тот баспайтын болаттан жасалған, аргон доғалық дәнекерлеу |
| Буландырғыш |
Үлкен алюминий түтіктер жиынтығынан, тот баспайтын болаттан жасалған панель стентінен тиімді |
| Желдеткіш және мотор |
Алюминий қорытпасы тот баспайтын болаттан жасалған желдеткіш аз шу және су өткізбейтін электр қуатын тұтыну |
IQF мұздатқышының суреті:
