Gefluïdiseerde IQF-vriezer Productbeschrijving
Productielijnen voor frites maken over het algemeen gebruik van een zeer efficiënte IQF-gefluïdiseerde bedvriezer, met een standaardopbrengst variërend van 300 kg/u tot 3000 kg/u, en kunnen worden aangepast aan de vereisten van de productiecapaciteit.
Belangrijkste kenmerken
Individueel snel invriezen
Sterke luchtstroomfluïdisatie zorgt ervoor dat de frites op de gaasband blijven hangen en verspreiden om IQF individueel snel invriezen te realiseren. Het beschikt over een hoge vriessnelheid en volledig niet-klevende producten, wat de daaropvolgende verpakkings- en bakprocessen vergemakkelijkt.
Geschikt voor fritesproces op hoge temperatuur
Voor frites op hoge temperatuur na het frituren kan aan de voorzijde van de vriezer een voorkoeler of luchtkoellijn worden voorzien. De producten worden eerst snel gekoeld voordat ze de vriestunnel ingaan, waardoor de koelunit wordt beschermd en de vrieskwaliteit en operationele stabiliteit worden verbeterd.
Structurele en kwaliteitsvoordelen
De hele machine is gemaakt van roestvrij staal van voedingskwaliteit, hygiënisch en gemakkelijk schoon te maken. Met een uniforme temperatuurverdeling en een laag uitdrogingsverlies behoudt het perfect de oorspronkelijke vorm, kleur en knapperige smaak van frites, waardoor het ideaal is voor industriële continue productie.
F SLD 2000 Gefluïdiseerde IQF- vriezer Technische parameters:
| Item |
FSLD2000(friet) |
| Product |
Frieten |
| Capaciteit |
2000kg/u |
| In/uit-temp. |
+15ºC tot -18ºC |
| Vriezer Temp. |
-35ºC |
| In/uit-tijd |
6-30 minuten |
| Koelmiddel |
R507A |
| Consumptie |
330 kW |
| Dikte van de invriescontainer |
150 mm |
| Producthoogte |
≤100 mm |
| Riembreedte |
1200 mm |
| Productinvoertransportband/uitvoertransportband |
1000mm/500mm |
| Diameter vloeistofinvoer/gasretouruitvoerleiding |
Φ42 mm/Φ76 mm*6 |
| Waterinvoerdruk |
≥3 kg/cm2 |
| Vriezer kracht |
72 kW |
| Diepvriezergrootte (L*B*H) |
18500×4200×3200mm |
| Materiaal vriezerlichaam |
Duplex roestvrijstalen polyurethaan isolatieplaatdichtheid of 40 kg/m3, de dikte van 150 mm, 304 roestvrijstalen buitenplaatdikte meer dan 0,5 mm |
| Belangrijkste elektrische merk |
bekend merk |
| Riem en snelheid |
Roestvrij stalen riem van voedingskwaliteit; Frequentieomzetting traploze snelheidsregeling |
| Glijbaanmateriaal |
Materiaal van ultrahoogmoleculair polyethyleen. |
| Interne structuur |
Allemaal gemaakt van 304 roestvrij staal, argonbooglassen |
| Verdamper |
Effectief door een grote set aluminium lamellenbuizen en een roestvrijstalen paneelstent |
| Ventilator en motor |
Aluminiumlegering roestvrijstalen kanaalventilator met laag geluidsniveau en waterdicht stroomverbruik |
IQF vriezer foto:
