|
| Množstvo: | |
|---|---|
FSLD
FST
FST02
Vynikajúci výkon IQF: Vysokorýchlostné nízkoteplotné prúdenie vzduchu (-30 °C až -40 °C) rovnomerne suspenduje produkty, čím sa zabezpečí, že sa nezhlukujú ani nezlepia, a dosiahne sa skutočná separácia monomérov. Každý kus je úplne vystavený studenému vzduchu, ktorý rýchlo prechádza zónou maximálnej tvorby ľadových kryštálikov, aby sa minimalizovalo poškodenie buniek.
Maximálna čerstvosť a kvalita: 360° trojrozmerné rýchle chladenie zachováva prirodzenú farbu, textúru a živiny. Strata rozmrazením je výrazne znížená, pričom sa zachováva pôvodná šťavnatosť a elasticita ovocia a zeleniny.
Bezpečnosť a hygiena v potravinárstve: Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele SUS304 potravinárskej kvality pre celý kontaktný povrch a rám. Sieťový pás sa ľahko rozoberá a čistí, spĺňa globálne normy bezpečnosti potravín a znižuje riziko krížovej kontaminácie.
Energetická účinnosť a stabilita: Pokročilá regulácia prietoku vzduchu a vysokoúčinný výparník znižujú spotrebu energie o 15–25 % v porovnaní s tradičnými systémami. Ventilátory s premenlivou frekvenciou a nastaviteľný objem vzduchu zaisťujú stabilný výkon pri rôznych typoch produktov.
Flexibilné prispôsobenie: Prispôsobte šírku pásu, rýchlosť prúdenia vzduchu, čas mrazenia a konfiguráciu systému tak, aby vyhovovali špecifickým tvarom, veľkostiam a výrobným usporiadaniam produktov. Voliteľné príslušenstvo zahŕňa čistiace systémy CIP a linky na predúpravu.
Na kocky nakrájané ovocie/zelenina, hranolky, krevety, hrášok, bobule atď. Vhodné pre závody na spracovanie potravín, logistiku chladiaceho reťazca a projekty OEM/ODM vyžadujúce vysokú účinnosť a stabilnú kvalitu.
Technický parameter:
Režim |
FSLD500 |
FSLD1000 |
FSLD1500 |
FSLD2000 |
FSLD3000 |
O ± 10 % (kg/h) |
500 |
1000 |
1500 |
2000 |
3000 |
Chladiaci výkon (kw / h) |
90 |
170 |
255 |
320 |
480 |
Veľkosť mraziaceho priestoru |
7 × 4,0 × 2,9 |
9 * 4,0 * 2,9 |
12 × 4,2 × 2,9 |
15 × 4,2 × 2,9 |
19 × 4,2 × 2,9 |
fyzický rozmer |
8 × 4,0 × 2,9 |
11 × 4,0 × 2,9 |
14 × 4,2 × 2,9 |
17 × 4,2 × 2,9 |
21 × 4,2 × 2,9 |
Výkon (kw) |
19 |
35.2 |
49.2 |
61.2 |
78 |
Teplota podávania |
+ 15 ℃ |
+ 15 ℃ |
+ 15 ℃ |
+ 15 ℃ |
+ 15 ℃ |
Výstupná teplota |
-18 ℃ |
-18 ℃ |
-18 ℃ |
-18 ℃ |
-18 ℃ |
Teplotný cyklus |
-35 ± 2 ℃ |
-35 ± 2 ℃ |
-35 ± 2 ℃ |
-35 ± 2 ℃ |
-35 ± 2 ℃ |
Čas zmrazenia (minúty) |
6-30 |
6-30 |
6-30 |
6-30 |
6-30 |
Chladivá |
R717 / R404A |
R404A / R717 |
R404A / R717 |
R404A / R717 |
R404A / R717 |
Obrázky fluidizovanej mrazničky IQF: 
