流化床速凍機工作原理：
採用兩級網帶結構
首位、速冷階段
第二、深凍階段
獨立調速系統，兩條網帶速度可無級變速
1、速冷階段：食品顆粒進入拋丸室後迅速冷卻，
顆粒表面凍結，溫度達到0℃，
同時藉助打擊鏈，顆粒既不會粘在一起，也不會粘在不銹鋼網帶上
2.深凍階段：食品在不銹鋼網帶上移動，食品層隨著氣流的增大而鬆散。當
氣壓達到一定規模時，部分食品顆粒會產生漂浮（這也是該設備不適用於大塊食品的原因），使食品顆粒之間產生空隙，從而形成流化床。
漂浮的顆粒因受到來自各個方向的強冷空氣的吹送而被快速而獨立地凍結。
採用兩級網帶結構
首位、速冷階段
第二、深凍階段
獨立調速系統，兩條網帶速度可無級變速
1、速冷階段：食品顆粒進入拋丸室後迅速冷卻，
顆粒表面凍結，溫度達到0℃，
同時藉助打擊鏈，顆粒既不會粘在一起，也不會粘在不銹鋼網帶上
2.深凍階段：食品在不銹鋼網帶上移動，食品層隨著氣流的增大而鬆散。當
氣壓達到一定規模時，部分食品顆粒會產生漂浮（這也是該設備不適用於大塊食品的原因），使食品顆粒之間產生空隙，從而形成流化床。
漂浮的顆粒因受到來自各個方向的強冷空氣的吹送而被快速而獨立地凍結。
F SLD 2000 流態化 速凍 機 技術 參數：
| 物品 | FSLD2000（薯條） | |
| 產品 | 薯條 | |
| 容量 | 2000公斤/小時 | |
| 輸入/輸出溫度 | +15°C 優 -18°C | |
| 冷凍室溫度 | -35℃ | |
| 進出時間 | 6-30分鐘 | |
| 冷媒 | R507A | |
| 消耗 | 330千瓦 | |
| 冷凍容器厚度 | 150毫米 | |
| 產品高度 | ≤100mm | |
| 皮帶寬度 | 1200毫米 | |
| 產品輸入輸送機/輸出輸送機 | 1000毫米/500毫米 | |
| 液體輸入/氣體返回輸出管直徑 | Φ42毫米/Φ76毫米*6 | |
| 進水壓力 | ≥3公斤/平方厘米 | |
| 冷凍機功率 | 72千瓦 | |
| 冷凍室尺寸（長*寬*高） | 18500×4200×3200mm | |
| 冰箱機身材質 | 雙相不銹鋼聚氨酯保溫板密度或40公斤/立方米，厚度150毫米，304不銹鋼外板厚度0.5毫米以上 | |
| 主要電器品牌 | 知名品牌 | |
| 皮帶和速度 | 食品級不銹鋼帶；變頻無級調速 | |
| 滑軌材質 | 超高分子聚乙烯材料。 | |
| 內部結構 | 全部採用304不銹鋼材質，氬弧焊 | |
| 蒸發器 | 有效來自大型鋁翅片管組、不銹鋼面板支架 | |
| 風扇和電機 | 鋁合金不銹鋼管道風機低噪音防水電耗 | |
速凍 冷凍機圖片：
