Nestemäinen IQF-pakastin Toimintaperiaate:
Ottaa käyttöön kaksivaiheisen hihnarakenteen
Ensimmäinen, pikajäähdytysvaihe,
toinen, pakastusvaihe,
itsenäisesti nopeudensäätöjärjestelmä, ja kahden verkkohihnan nopeutta voidaan muuttaa portaattomasti
1. Pikajäähdytysvaihe: ruokapartikkelit on jäähdytettävä nopeasti sen jälkeen, kun ne ovat tulleet puhallustilaan
ja hiukkasten lämpötila saavuttaa pakkasen pinta
Sillä välin lyöntiketjun avulla hiukkaset eivät tartu yhteen eivätkä tarra ruostumattomasta teräksestä valmistettuun verkkohihnaan
2. Pakastusvaihe: ruoka siirretään ruostumattomasta teräsverkkohihnasta, elintarvikekerros löystyy ilmavirran lisääntyessä
Osa elintarvikehiukkasista ei kelpaa, kun tämä suuri laitteisto ei kelpaa. paine saavuttaa tietyn asteikon, mikä tuo välitilaa elintarvikehiukkasten välille, eli leijukerros syntyy. Kelluvat hiukkaset jäätyvät
nopeasti ja yksittäin, koska ne puhaltavat voimakasta viileää ilmaa kaikista suunnista
Ottaa käyttöön kaksivaiheisen hihnarakenteen
Ensimmäinen, pikajäähdytysvaihe,
toinen, pakastusvaihe,
itsenäisesti nopeudensäätöjärjestelmä, ja kahden verkkohihnan nopeutta voidaan muuttaa portaattomasti
1. Pikajäähdytysvaihe: ruokapartikkelit on jäähdytettävä nopeasti sen jälkeen, kun ne ovat tulleet puhallustilaan
ja hiukkasten lämpötila saavuttaa pakkasen pinta
Sillä välin lyöntiketjun avulla hiukkaset eivät tartu yhteen eivätkä tarra ruostumattomasta teräksestä valmistettuun verkkohihnaan
2. Pakastusvaihe: ruoka siirretään ruostumattomasta teräsverkkohihnasta, elintarvikekerros löystyy ilmavirran lisääntyessä
Osa elintarvikehiukkasista ei kelpaa, kun tämä suuri laitteisto ei kelpaa. paine saavuttaa tietyn asteikon, mikä tuo välitilaa elintarvikehiukkasten välille, eli leijukerros syntyy. Kelluvat hiukkaset jäätyvät
nopeasti ja yksittäin, koska ne puhaltavat voimakasta viileää ilmaa kaikista suunnista
F SLD 2000 Fluidized IQF -pakastimen tekniset parametrit:
| Tuote | FSLD2000 (perunat) | |
| Tuote | Perunat | |
| Kapasiteetti | 2000kg/h | |
| In/Out Temp. | +15ºC - -18ºC | |
| Pakastimen lämpötila | -35 ºC | |
| In/Out Time | 6-30 min | |
| Kylmäaine | R507A | |
| Kulutus | 330kw | |
| Pakastussäiliön paksuus | 150 mm | |
| Tuotteen korkeus | ≤100mm | |
| Hihnan leveys | 1200mm | |
| Tuotteen syöttökuljetin/lähtökuljetin | 1000 mm/500 mm | |
| Halkaisija nesteen tulo-/kaasun paluuputken | Φ42 mm/Φ76mm*6 | |
| Veden tulopaine | ≥3 kg/cm2 | |
| Pakastimen teho | 72 kW | |
| Pakastimen koko (P*L*K) | 18500×4200×3200mm | |
| Pakastimen rungon materiaali | Duplex ruostumattomasta teräksestä valmistettu polyuretaanieristelevyn tiheys tai 40 kg/m3, paksuus 150 mm, 304 ruostumaton teräs ulkolevyn paksuus yli 0,5 mm | |
| Tärkein sähkömerkki | tuttu merkki | |
| Vyö ja nopeus | Elintarvikelaatuinen ruostumaton teräs vyö; Taajuusmuunnos portaaton nopeudensäätö | |
| Liukuradan materiaali | Erittäin korkeamolekyylinen polyeteenimateriaali. | |
| Sisäinen rakenne | Kaikki on valmistettu 304 ruostumattomasta teräksestä, argonkaarihitsauksella | |
| Höyrystin | Tehokas isosta alumiiniripaputkisarjasta, ruostumattomasta teräksestä valmistettu paneelistentti | |
| Tuuletin ja moottori | Alumiiniseoksesta ruostumattomasta teräksestä valmistettu kanavatuuletin hiljainen ja vedenpitävä sähkönkulutus | |
IQF pakastin kuva:
