Fluidizált IQF fagyasztó Működési elv:
átveszi a kétfokozatú szalagszerkezetet
Első, gyorshűtési fokozat
Második, mélyhűtési fokozat
Független fordulatszám-szabályozó rendszer, és a két hálós szalag sebessége fokozatmentesen változtatható
1. Gyorshűtési fokozat: az ételszemcséket gyorsan le kell hűteni, miután beléptek a robbantási helyiségbe,
és a részecskék hőmérséklete eléri a fagyasztó helyiség hőmérsékletét.
Eközben az ütőlánc segítségével a részecskék nem tapadnak össze és nem ragaszkodnak a rozsdamentes acél hálós szalagon
2. Mélyfagyasztási szakasz: az élelmiszert rozsdamentes acél hálószalagon kell mozgatni, az élelmiszerréteg a légáramlás növekedésével meglazul
Az élelmiszer részecskék egy része nem alkalmazható, ha ez a nagy levegő a leginkább lebeg (ez a berendezés) a nyomás elér egy bizonyos mértéket, ami teret hoz az élelmiszer részecskék közé, így jön létre a fluidágy.
A lebegő részecskék gyorsan és egyenként fagynak meg, mert minden irányból erős hideg levegőt fújnak.
átveszi a kétfokozatú szalagszerkezetet
Első, gyorshűtési fokozat
Második, mélyhűtési fokozat
Független fordulatszám-szabályozó rendszer, és a két hálós szalag sebessége fokozatmentesen változtatható
1. Gyorshűtési fokozat: az ételszemcséket gyorsan le kell hűteni, miután beléptek a robbantási helyiségbe,
és a részecskék hőmérséklete eléri a fagyasztó helyiség hőmérsékletét.
Eközben az ütőlánc segítségével a részecskék nem tapadnak össze és nem ragaszkodnak a rozsdamentes acél hálós szalagon
2. Mélyfagyasztási szakasz: az élelmiszert rozsdamentes acél hálószalagon kell mozgatni, az élelmiszerréteg a légáramlás növekedésével meglazul
Az élelmiszer részecskék egy része nem alkalmazható, ha ez a nagy levegő a leginkább lebeg (ez a berendezés) a nyomás elér egy bizonyos mértéket, ami teret hoz az élelmiszer részecskék közé, így jön létre a fluidágy.
A lebegő részecskék gyorsan és egyenként fagynak meg, mert minden irányból erős hideg levegőt fújnak.
F SLD 2000 Fluidized IQF Fagyasztó műszaki paraméterei:
| Tétel | FSLD2000 (krumpli) | |
| Termék | Krumpli | |
| Kapacitás | 2000kg/h | |
| Be/Ki hőm. | +15ºC és -18ºC között | |
| Fagyasztó hőm. | -35°C | |
| In/Out Time | 6-30 perc | |
| Hűtőközeg | R507A | |
| Fogyasztás | 330 kW | |
| Fagyasztótartály vastagsága | 150 mm | |
| Termék magasság | ≤100 mm | |
| Öv szélessége | 1200 mm | |
| Termék bemeneti szállítószalag/kimeneti szállítószalag | 1000 mm/500 mm | |
| Folyadék bemeneti/gázvisszavezető cső átmérője | Φ42 mm/Φ76mm*6 | |
| Víz bemeneti nyomás | ≥3 kg/cm2 | |
| Fagyasztó teljesítmény | 72 kW | |
| Fagyasztó mérete (H*Sz*Ma) | 18500×4200×3200 mm | |
| Fagyasztó test anyaga | Duplex rozsdamentes acél poliuretán szigetelőlemez sűrűsége vagy 40 kg/m3, vastagsága 150 mm, 304 rozsdamentes acél külső lemez vastagsága több mint 0,5 mm | |
| Fő elektromos márka | jól ismert márka | |
| Öv és sebesség | Élelmiszer-minőségű rozsdamentes acél öv; Frekvencia konverziós fokozatmentes fordulatszám szabályozás | |
| Csúszdapálya anyaga | Ultranagy molekulájú polietilén anyag. | |
| Belső szerkezet | Mindegyik 304-es rozsdamentes acélból készült, argon ívhegesztéssel | |
| Párologtató | Hatékony nagy alumínium bordás csőkészletből, rozsdamentes acél panel stentből | |
| Ventilátor és Motor | Alumíniumötvözet rozsdamentes acél csőventilátor alacsony zajszinttel és vízálló elektromos energiafogyasztással | |
IQF fagyasztó kép:
