Nguyên tắc làm việc của tủ đông IQF hóa lỏng:
Áp dụng cấu trúc thắt lưng hai giai đoạn đầu tiên, giai đoạn làm
nhanh
thứ hai,
hệ thống điều khiển tốc độ đóng băng sâu và tốc độ của hai vành đai lưới có thể được thay đổi vô hạn
mát
.
1 Các hạt sẽ không dính vào nhau cũng như nhãn dán trên đai lưới thép không gỉ
2. Giai đoạn đóng băng: Thực phẩm sẽ được di chuyển trên đai lưới bằng thép không gỉ, lớp thực phẩm lỏng lẻo với sự tăng của
một loại thực phẩm mà các thiết bị này có thể tạo ra các loại thực phẩm mà cách giường chất lỏng trở thành
các hạt nổi đóng băng nhanh chóng và riêng lẻ vì chúng thổi bằng không khí mát mạnh từ mọi hướng
Áp dụng cấu trúc thắt lưng hai giai đoạn đầu tiên, giai đoạn làm
nhanh
thứ hai,
hệ thống điều khiển tốc độ đóng băng sâu và tốc độ của hai vành đai lưới có thể được thay đổi vô hạn
mát
.
1 Các hạt sẽ không dính vào nhau cũng như nhãn dán trên đai lưới thép không gỉ
2. Giai đoạn đóng băng: Thực phẩm sẽ được di chuyển trên đai lưới bằng thép không gỉ, lớp thực phẩm lỏng lẻo với sự tăng của
một loại thực phẩm mà các thiết bị này có thể tạo ra các loại thực phẩm mà cách giường chất lỏng trở thành
các hạt nổi đóng băng nhanh chóng và riêng lẻ vì chúng thổi bằng không khí mát mạnh từ mọi hướng
F SLD 000 Thông số 2Fluidized IQF của tủ đông kỹ thuật :
| Mục | FSLD2000 (khoai tây chiên) | |
| Sản phẩm | Khoai tây chiên | |
| Dung tích | 2000kg/h | |
| Trong/ra temp. | +15ºC đến -18ºC | |
| TEMP TUYỆT VỜI. | -35ºC | |
| Trong/ra thời gian | 6-30 phút | |
| Chất làm lạnh | R507A | |
| Sự tiêu thụ | 330kw | |
| Độ dày hộp đóng băng | 150mm | |
| Chiều cao sản phẩm | ≤100mm | |
| Chiều rộng đai | 1200mm | |
| Băng tải đầu vào/băng tải đầu vào | 1000 mm/500mm | |
| Đường kính đầu ra chất lỏng/khí trở lại đầu ra | 42 mm/φ76mm*6 | |
| Áp lực đầu vào nước | ≥3 kg/cm2 | |
| Điện đông | 72 kw | |
| Kích thước tủ đông (L*W*H) | 18500 × 4200 × 3200mm | |
| Vật liệu đông lạnh | Mật độ bảng cách điện polyurethane bằng thép không gỉ song công hoặc 40 kg/m3 | |
| Thương hiệu điện chính | cũng biết thương hiệu | |
| Thắt lưng và tốc độ | Thép không gỉ cấp thực phẩm; Quy định tốc độ chuyển đổi tần số | |
| Slide theo dõi vật liệu | Vật liệu polyetylen phân tử cực cao. | |
| Cấu trúc bên trong | Tất cả được làm bằng vật liệu thép không gỉ 304, hàn Argon Arc | |
| Bay hơi | Hiệu quả từ bộ ống nhôm lớn, bảng điều khiển bằng thép không gỉ | |
| Quạt và động cơ | Quạt bằng thép không gỉ hợp kim nhôm có tiếng ồn thấp và tiêu thụ điện không thấm nước | |
Hình ảnh tủ đông IQF :
