Fluidizovaný stroj na mrazničku pre rýchle zmrazenie všetkých druhov ovocia a zeleniny a niektoré z morských plodov kapacita od 300 kg/h do 10T/h
Pracovný princíp:
Prijatie dvojstupňovej štruktúry opasku
Najskôr, rýchle chladenie
Second, Druhé stupeň, fáza s hlbokým
.
mrazom
Povrch častíc by zmrazil a dosiahol teplotu 0 ° C
, s pomocou štrajkujúceho reťazca by sa častice nelepili ani nálepka na pásme z nehrdzavejúcej
.
ocele hromadné potraviny), keď tlak vzduchu dosiahne určitú mierku, ktorá prináša medziprúdové častice, je to spôsob, akým sa fluidné lôžko dostane do
plávajúceho častíc rýchlo a individuálne, pretože fúkajú silným chladným vzduchom zo všetkých smerov
1000 kg/h fluidné parametre mrazničky IQF :
Mrazené jedlo: ovocie
Inter/out teplota: +15/-18 stupňa
Kapacita: 1 000 kg/h
Chladná kapacita: 170 kW
Freónový chladiaci systém
IQF mrazu Schéma štruktúry
