Mashine ya kufungia kitanda yenye maji maji kwa ajili ya kufungia haraka kila aina ya matunda na mboga mboga na baadhi ya dagaa yenye uwezo wa kuanzia 300kg/h hadi 10T/H
Kanuni ya kazi:
Inachukua muundo wa ukanda wa hatua mbili
Kwanza, hatua ya baridi ya haraka
Pili, hatua ya kuganda
kwa kina Mfumo wa kudhibiti kasi ya kujitegemea, na kasi ya mikanda miwili ya matundu inaweza kubadilishwa kuwa hatua ya chembechembe isiyo na kikomo
1. kilichopozwa haraka baada ya kuingia kwenye chumba cha mlipuko.
Uso wa chembe hizo ungegandishwa na kufikia halijoto ya 0°C
Wakati huo huo, kwa usaidizi wa mnyororo unaovutia, chembe hizo hazingeshikana wala kubandika kwenye ukanda wa chuma cha pua.
2. Hatua ya kuganda kwa kina: chakula kinapaswa kusongezwa kwenye mkanda wa chuma cha pua na kuongeza mtiririko wa chakula kwenye safu ya hewa ya chakula . chembe huelea (hii ndio sababu kifaa hiki hakitumiki kwa vyakula
) wakati shinikizo la hewa linapofikia kiwango fulani, ambayo huleta mshikamano kati ya chembe za chakula, hivyo ndivyo kitanda kilicho na maji kinavyotokea.
vikubwa
Vigezo vya freezer ya IQF ya 1000KG/H :
Chakula kilichohifadhiwa: matunda
Joto la ndani/nje: +15/-18 digrii
Uwezo: 1000kg/h
Uwezo wa friji: 170KW
Mfumo wa friji wa Freon
wa IQF freezer Mchoro wa muundo wa
