دستگاه فریزر تختخواب سیال شده برای انجماد سریع انواع میوه و سبزیجات و برخی از غذاهای دریایی ظرفیت از 300 کیلوگرم در ساعت تا 10T/H
اصل کار:
ساختار دو مرحله ای را در
مرحله اول ، مرحله
دوم با خنک کننده سریع ،
به طور مستقل از سیستم کنترل سرعت ، و سرعت آن را به صورت خنک کننده می توان به صورت بی نهایت تغییر
.
داد سطح ذرات منجمد می شوند و به دمای 0 درجه سانتیگراد می رسند ،
در عین حال ، با کمک زنجیره ی قابل توجه ، ذرات نه به هم می چسبند و نه بر روی کمربند مش از استیل ضدزنگ
و نه مرحله یخبندان بزرگ: این مواد غذایی این است که این ماده به عنوان یک کمربند مشبک فولادی استننش منتقل می شود ، با افزایش ذرات
ذرات مواد غذایی ، مواد غذایی فله) هنگامی که فشار هوا به مقیاس خاصی می رسد ، که فضای بین ذرات مواد غذایی را به ارمغان می آورد ، این روشی است که بستر سیال شده
به سرعت و به صورت جداگانه منجمد می شود زیرا آنها با هوای خنک و قوی از همه جهت ها می وزدند
فریزر IQF 1000 کیلوگرم در ساعت : پارامترهای
غذای یخ زده: میوه
دما بین/خارج: +15/-18 درجه
ظرفیت: 1000 کیلوگرم در ساعت
ظرفیت تبرید: 170 کیلو وات
سیستم یخچال فررون
IQF فریزر نمودار ساختار
