Mașina de congelator cu pat fluidizat pentru înghețarea rapidă a tot felul de fructe și legume și o parte din fructele de mare capacitatea de la 300 kg/h la 10t/h
Principiul de lucru:
adoptă structura de centură în două etape
, în etapa de răcire rapidă
, în al doilea rând, etapa de îngheț profund
în mod independent de control de viteză, iar viteza de viteză a celor două curele de plasă poate fi schimbată
rapid, în timp ce se află în timp ce se înconjoară o cameră de recoltare a BLAST
: surface of the particles would frozen and reach the temperature of 0°C
Meanwhile, with the help of the striking chain, the particles would neither stick together nor sticker on the stainless steel mesh belt
2.Deep-freezing stage: food is to be moved on a stainless steel mesh belt, the foodstuff layer loosens with the increasing of the airflow
Some of the foodstuff particles become floating(this is the reason why this equipment is not applicable to big bulk Foodstuff) Când presiunea aerului atinge o anumită scară, ceea ce aduce intersecție printre particulele de produse alimentare, acesta este modul în care patul fluidizat a luat parte fiind
particulele plutitoare înghețate rapid și individual, deoarece suflă cu aer răcoros puternic din toate direcțiile
1000kg/h Parametri congelator IQF fluidizat :
Mâncare congelată: fructe
Temp. Inter/Out: +15/-18 grad
Capacitate: 1000kg/h
Capacitate de refrigerare: 170kW
Sistem de refrigerare Freon
IQF congelatorului Diagrama structurii
