China primeiro congelador IQF de leito fluidizado de cadeia fria 200-5000kg/h para congelar vegetais e frutas

Os freezers IQF fluidizados podem congelar rapidamente uma variedade de frutas e vegetais e alguns frutos do mar
Diretrizes de trabalho:
Usando uma estrutura de correia de dois estágios
Primeiro, a fase de resfriamento rápido
O segundo é o estágio de congelamento profundo
Sistema de controle de velocidade independente, a velocidade das duas correias de malha pode ser alterada infinitamente
1. Estágio de resfriamento rápido: as partículas de alimentos devem ser resfriadas rapidamente após entrar na câmara de pulverização
A superfície da partícula congelará e atingirá uma temperatura de 0 ° C
Ao mesmo tempo, com a ajuda da corrente atraente, as partículas não ficarão grudadas nem aderir à correia de malha de aço inoxidável
2. Estágio de congelamento profundo: os alimentos se movem na correia de malha de aço inoxidável e a camada de alimentos se solta à medida que o fluxo de ar aumenta.
Quando a pressão do ar atinge um determinado nível, algumas partículas de alimentos flutuam (é por isso que este dispositivo não é adequado para grandes pedaços de alimentos), o que cria vazios entre as partículas de alimentos, que é como o leito fluidizado é gerado.
As partículas flutuantes congelam rápida e individualmente porque sopram ar frio forte de todas as direções
Parâmetro do congelador de leito fluidizado:

2. do freezer de leito fluidizado Diagrama da estrutura