 |
| Dami: | |
|---|---|
FSLD
FST
FST-0014A
Ang mga fluidized IQF freezer ay maaaring mabilis na mag-freeze ng iba't ibang prutas at Gulay at ilang seafood
Mga alituntunin sa pagtatrabaho:
Paggamit ng two-stage belt structure
Una, ang rapid cooling phase
Ang pangalawa ay ang deep freeze stage
Independent speed control system, ang bilis ng dalawang mesh belt ay maaaring walang katapusan na nagbago
1. Mabilis na yugto ng paglamig: ang mga particle ng pagkain ay dapat na pinalamig nang mabilis pagkatapos makapasok sa spray chamber
Ang ibabaw ng butil ay magye-freeze at umabot sa temperatura na 0 ° C
Kasabay nito, sa tulong ng kadena na kapansin-pansin, ang mga particle hindi magkakadikit o dumidikit sa stainless steel mesh belt
2. Deep freezing stage: gumagalaw ang pagkain sa stainless steel mesh belt, at nagiging maluwag ang layer ng pagkain habang tumataas ang daloy ng hangin
Kapag umabot sa partikular na level ang air pressure, ilang pagkain ang mga particle ay lumulutang (ito ang dahilan kung bakit ang device na ito ay hindi angkop para sa malalaking piraso ng pagkain), na lumilikha ng mga void sa pagitan ng mga particle ng pagkain, na kung saan ay kung paano nabuo ang fluidized bed.
Ang mga lumulutang na particle ay mabilis na nag-freeze nang paisa-isa dahil bumubuga sila ng malakas na malamig na hangin mula sa lahat ng direksyon
Parameter ng Fluidized bed freezer:
2. Fluidized Bed Freezer Structure diagram
Ang mga fluidized IQF freezer ay maaaring mabilis na mag-freeze ng iba't ibang prutas at Gulay at ilang seafood
Mga alituntunin sa pagtatrabaho:
Paggamit ng two-stage belt structure
Una, ang rapid cooling phase
Ang pangalawa ay ang deep freeze stage
Independent speed control system, ang bilis ng dalawang mesh belt ay maaaring walang katapusan na nagbago
1. Mabilis na yugto ng paglamig: ang mga particle ng pagkain ay dapat na pinalamig nang mabilis pagkatapos makapasok sa spray chamber
Ang ibabaw ng butil ay magye-freeze at umabot sa temperatura na 0 ° C
Kasabay nito, sa tulong ng kadena na kapansin-pansin, ang mga particle hindi magkakadikit o dumidikit sa stainless steel mesh belt
2. Deep freezing stage: gumagalaw ang pagkain sa stainless steel mesh belt, at nagiging maluwag ang layer ng pagkain habang tumataas ang daloy ng hangin
Kapag umabot sa partikular na level ang air pressure, ilang pagkain ang mga particle ay lumulutang (ito ang dahilan kung bakit ang device na ito ay hindi angkop para sa malalaking piraso ng pagkain), na lumilikha ng mga void sa pagitan ng mga particle ng pagkain, na kung saan ay kung paano nabuo ang fluidized bed.
Ang mga lumulutang na particle ay mabilis na nag-freeze nang paisa-isa dahil bumubuga sila ng malakas na malamig na hangin mula sa lahat ng direksyon
Parameter ng Fluidized bed freezer:
2. Fluidized Bed Freezer Structure diagram
