FSLD
FST
FST-0014A
유동 IQF 냉동고는 다양한 과일과 야채 및 일부 해산물을 신속하게 냉동할 수 있습니다.
작업 지침:
2단계 벨트 구조 사용
첫째, 급속 냉각 단계
두 번째는 급속 냉동 단계입니다.
독립적인 속도 제어 시스템, 두 개의 메쉬 벨트의 속도는 무한히 변경될 수 있습니다.
1.빠른 냉각 단계: 식품 입자는 스프레이 챔버에 들어간 후 신속하게 냉각되어야 합니다.
입자 표면은 얼고 0°C의 온도에 도달합니다.
동시에 눈길을 끄는 체인의 도움으로 입자가 서로 달라붙거나 달라붙지 않습니다.
2. 급속 냉동 단계: 스테인레스 메쉬 벨트 위에서 음식물이 이동하고, 공기 흐름이 증가함에 따라 음식물 층이 느슨해집니다.
공기압이 일정 수준에 도달하면 일부 음식물 입자가 떠오릅니다(이 때문에 이 장치는 큰 음식물에 적합하지 않습니다). 이는 음식물 입자 사이에 공극을 만들어 유동층이 생성되는 방식입니다.
떠다니는 입자는 모든 방향에서 강한 찬 공기를 불어넣기 때문에 빠르고 개별적으로 동결됩니다.
유동층 냉동기 매개변수:
2. 유동층 냉동고 구조도


담당자 : 써니 썬
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