|
| Cainníocht: | |
|---|---|
FSLD
FST
FS-0014A
Is féidir le reoiteoirí IQF sreabhán reoite go tapa ar éagsúlacht torthaí agus glasraí agus roinnt bia mara
Treoirlínte oibre:
Ag baint úsáide as struchtúr crios dhá chéim
Gcéad dul síos, an chéim fuaraithe tapa
Is é an dara céim reoite domhain
Córas rialaithe luais neamhspleách, is féidir luas an dá criosanna mogalra a athrú gan teorainn
1.Fast fuaraithe céim: Ba chóir cáithníní bia a fhuaraithe go tapa tar éis dul isteach sa seomra spraeála
0 ° C sroichfidh an dromchla cáithnín an teocht saor in aisce
céanna. an slabhra súlmhar, ní bheidh na cáithníní cloí le chéile ná cloí leis an crios mogalra cruach dhosmálta
2. Céim reo domhain: bogann an bia ar an crios mogalra cruach dhosmálta, agus éiríonn an ciseal bia scaoilte mar a mhéadaíonn an sreabhadh aer
Nuair a shroicheann an brú aeir leibhéal áirithe, snámhann roinnt cáithníní bia (is é seo an fáth nach bhfuil an gléas seo oiriúnach le haghaidh píosaí móra bia), rud a chruthaíonn folús idir na cáithníní leaba bia, a ghintear.
Reoiteann cáithníní ar snámh go tapa agus ina n-aonar toisc go séideann siad aer fuar láidir ó gach treo
Paraiméadar reoite leaba sreabhán:
2. Reoiteora Leaba Sreabhach Léaráid de Struchtúr
