|
| အရေအတွက်- | |
|---|---|
FSLD
FST
FST-0014A
Fluidized IQF ရေခဲသေတ္တာများသည် သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ပင်လယ်စာအချို့ကို လျင်မြန်စွာ အေးခဲစေနိုင်သည်
-
အဆင့်နှစ်ဆင့် ခါးပတ်ဖွဲ့စည်းပုံကို အသုံးပြုခြင်း
ပထမ၊ လျှင်မြန်စွာ အအေးခံသည့်အဆင့်
ဒုတိယသည် နက်ရှိုင်းသော အေးခဲသည့်အဆင့်ဖြစ်ပြီး
လွတ်လပ်သောအမြန်နှုန်းထိန်းချုပ်မှုစနစ်ဖြစ်ပြီး၊ ကွက်ကြိုးနှစ်ခု၏အမြန်နှုန်းကို အကန့်အသတ်မရှိပြောင်းလဲနိုင်သည်
1.Fast cooling stage: အစာအမှုန်များ
မျက်နှာပြင်သို့ လျင်မြန်စွာ အေးခဲသွားပြီးနောက် အပူချိန်ကို ဖြန်းပေးသင့်သည်။ 0°C
တစ်ချိန်တည်းတွင်၊ မျက်စိဖမ်းကွင်းဆက်၏အကူအညီဖြင့် အမှုန်များသည် သံမဏိကွက်ကြိုးနှင့် ကပ်နေမည်မဟုတ်ပေ။
2. နက်ရှိုင်းသောအေးခဲသည့်အဆင့်- အစားအစာများသည် သံမဏိကွက်ကြိုးပေါ်တွင် ရွေ့လျားသွားပြီး လေဖိအားများလာသောအခါ အစားအစာအလွှာသည် လျော့ရဲသွားကာ
လေဖိအားတစ်ခုအဆင့်သို့ရောက်ရှိသောအခါ အချို့သောအစားအစာအမှုန်များသည် အစားအစာအတွက် အဘယ်ကြောင့်မသင့်လျော်ပါသနည်း (ဤအရာများကြားတွင် ကြီးမားသောကိရိယာများ မျှောနေခြင်းမဟုတ်ပါ)၊ အစာအမှုန်များကို fluidized bed ထုတ်ပေးပုံ၊
နေရာပေါင်းစုံမှ ပြင်းထန်သော လေအေးများကို မှုတ်ထုတ်သောကြောင့် ပျံနေသော အမှုန်များသည် လျင်မြန်စွာ အေးခဲပြီး တစ်ဦးချင်းစီ အေးခဲသွားပါသည် ။
Fluidized bed freezer parameter သည် 
2. Fluidized Bed Freezer Structure diagram
