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पनीर उत्पादन के लिए डेयरी ग्रेड स्पाइरल कूलर

स्पाइरल फ्रीजर का उपयोग मुख्य रूप से आटा, जेली, जमे हुए समुद्री भोजन और जमे हुए तैयार खाद्य पदार्थों को फ्रीज करने के लिए किया जाता है
उपलब्धता:
मात्रा:
  • FYSL750

  • एफएसटी

  • एफएसटी-7501

हमारा FYSL750 डेयरी ग्रेड स्पाइरल कूलर एक विशेष औद्योगिक कूलिंग और फ्रीजिंग समाधान है जो विशेष रूप से पनीर और डेयरी उत्पाद निर्माण की सख्त आवश्यकताओं के लिए डिज़ाइन किया गया है। डेयरी उत्पादों की नाजुक बनावट, स्वाद और पोषण संबंधी अखंडता को संरक्षित करने के लिए इंजीनियर की गई यह प्रणाली डेयरी और खाद्य प्रसंस्करण अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला का समर्थन करने के लचीलेपन के साथ बड़े पैमाने पर पनीर उत्पादन लाइनों के लिए निरंतर, समान शीतलन और ठंड प्रदान करती है। यह 1000 किलोग्राम प्रति घंटे की रेटेड प्रसंस्करण क्षमता प्रदान करता है, जो समायोज्य 10-50 मिनट की विंडो के भीतर उत्पाद के तापमान को +15℃ से -18℃ तक कम करने में सक्षम है, डीप-फ्रीजिंग आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए शीतलन कक्ष का तापमान -35℃ जितना कम है। पूरी तरह से संलग्न, स्वच्छता डिजाइन क्रॉस-संदूषण जोखिमों को समाप्त करता है, जिससे यह सख्त स्वच्छता मानकों के साथ डेयरी विनिर्माण सुविधाओं और औद्योगिक खाद्य प्रोसेसर के लिए आदर्श विकल्प बन जाता है।

तकनीकी निर्देश

वस्तु

FSL1000 (IQF झींगा)

उत्पाद

झींगा

क्षमता

1000 किग्रा/घंटा

अंदर/बाहर तापमान.

+15℃ से -18℃

ठंडा तापमान.

-35℃

अंदर/बाहर का समय

10-50 मिनट

शीतल

आर404ए

प्रशीतन क्षमता

170 किलोवाट

फ्रीजर शरीर की मोटाई

150 मिमी

उत्पाद की ऊंचाई

≤60मिमी

बेल्ट की चौड़ाई

600 मिमी (प्रभावी 520)

बेल्ट की लंबाई

210मी

बेल्ट परत संख्या

18 परतें

ड्रम व्यास

2280 मिमी

उत्पाद इनपुट कन्वेयर/आउटपुट कन्वेयर

1500/500 मिमी

जल इनपुट दबाव

≥3 किग्रा/सेमी2

कूलर पावर

22.8KW (440v60hz)

कूलर का आकार (L*W*H)

6500×4500×3500मिमी

(इंटर/आउट कन्वेयर लंबाई शामिल न करें)

कूलर बॉडी सामग्री

डुप्लेक्स स्टेनलेस स्टील पॉलीयूरेथेन इन्सुलेशन बोर्ड घनत्व या 40 किलो / एम 3, 150 मिमी की मोटाई, 304 स्टेनलेस स्टील बाहरी प्लेट की मोटाई 0.8 मिमी से अधिक

मुख्य इलेक्ट्रिक ब्रांड

श्नाइडर (फ्रांस)

बेल्ट और स्पीड

खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील बेल्ट; आवृत्ति रूपांतरण चरणरहित गति विनियमन

स्लाइड ट्रैक सामग्री

अल्ट्राहाई आणविक पॉलीथीन सामग्री।

आंतरिक संरचना

सभी 304 स्टेनलेस स्टील सामग्री, आर्गन आर्क वेल्डिंग से बने हैं

बाष्पीकरण करनेवाला

बड़े एल्युमीनियम पंख वाले ट्यूब सेट, स्टेनलेस स्टील पैनल स्टेंट से प्रभावी

पंखा और मोटर

एल्यूमीनियम मिश्र धातु स्टेनलेस स्टील डक्ट पंखा कम शोर और जलरोधक बिजली की खपत

झींगा के लिए सर्पिल फ्रीजर
सर्पिल फ्रीजर ड्राइंग
सर्पिल फ्रीजर ड्राइंग

मुख्य लाभ

शून्य क्रॉस-संदूषण के लिए डेयरी-विशिष्ट स्वच्छता डिजाइन

यह सर्पिल कूलर डेयरी उत्पादन की सख्त स्वच्छता आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए बनाया गया है, जिसमें सीमलेस आर्गन आर्क वेल्डिंग का उपयोग करके 304 स्टेनलेस स्टील से निर्मित सभी आंतरिक संरचनाएं हैं। 304 स्टेनलेस स्टील बाहरी पैनलों के साथ 150 मिमी मोटा उच्च घनत्व पॉलीयुरेथेन इन्सुलेशन कक्ष एक पूरी तरह से संलग्न, आसानी से साफ होने वाला वातावरण बनाता है जो बैक्टीरिया के विकास बिंदुओं को समाप्त करता है और उत्पादन बैचों के बीच क्रॉस-संदूषण को रोकता है।

डेयरी गुणवत्ता संरक्षण के लिए समान तापमान नियंत्रण

इस प्रणाली में आवृत्ति रूपांतरण चरणहीन गति विनियमन के साथ एक खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील कन्वेयर बेल्ट की सुविधा है, जो विभिन्न पनीर किस्मों और डेयरी उत्पादों की विशिष्ट शीतलन आवश्यकताओं से मेल खाने के लिए प्रसंस्करण समय की सटीक ट्यूनिंग की अनुमति देता है। उच्च दक्षता वाले एल्यूमीनियम फिनड ट्यूब इवेपोरेटर और विशेष स्टेनलेस स्टील डक्ट पंखे पूरे कक्ष में लगातार, समान वायु प्रवाह प्रदान करते हैं, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि प्रत्येक उत्पाद को बनावट, स्वाद और शेल्फ जीवन को संरक्षित करने के लिए समान शीतलन प्राप्त हो।

निरंतर डेयरी उत्पादन के लिए हेवी-ड्यूटी निर्माण

कोर विद्युत घटकों को श्नाइडर से प्राप्त किया जाता है, जो 24/7 निरंतर उत्पादन वातावरण में विश्वसनीय प्रदर्शन सुनिश्चित करता है। अल्ट्राहाई आणविक पॉलीथीन स्लाइड ट्रैक असाधारण पहनने के प्रतिरोध प्रदान करते हैं, रखरखाव आवश्यकताओं को कम करते हैं और उपकरण सेवा जीवन का विस्तार करते हैं। सिस्टम का अनुकूलित प्रशीतन चक्र ऊर्जा की खपत को भी कम करता है, बड़े पैमाने पर डेयरी सुविधाओं के लिए परिचालन लागत को कम करता है।

अनुप्रयोग

यह डेयरी ग्रेड सर्पिल कूलर पनीर उत्पादन प्रक्रियाओं के लिए अनुकूलित है, जिसमें ताजा पनीर ठंडा करना, पुराना पनीर प्री-फ्रीजिंग और प्रसंस्कृत पनीर तापमान स्थिरीकरण शामिल है। यह अन्य डेयरी अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला का भी समर्थन करता है, जैसे दही को ठंडा करना, मक्खन को सख्त करना, और आइसक्रीम को प्री-फ्रीज़ करना, साथ ही आईक्यूएफ समुद्री भोजन, मांस उत्पादों और तैयार खाद्य पदार्थों की औद्योगिक फ्रीजिंग। यह डेयरी विनिर्माण सुविधाओं, बड़े पैमाने पर खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों और औद्योगिक जमे हुए खाद्य उत्पादकों के लिए आदर्श है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या इस प्रणाली को मौजूदा पनीर उत्पादन लाइनों में एकीकृत किया जा सकता है?

हां, हम आपकी मौजूदा डेयरी उत्पादन लाइन और सुविधा स्थान के साथ निर्बाध एकीकरण सुनिश्चित करने के लिए इनलेट और आउटलेट कन्वेयर कॉन्फ़िगरेशन के साथ-साथ लेआउट डिज़ाइन का पूर्ण अनुकूलन प्रदान करते हैं।

यह प्रणाली किस तापमान सीमा को प्राप्त कर सकती है?

शीतलन कक्ष -35 ℃ के स्थिर तापमान को बनाए रख सकता है, तैयार उत्पादों के लिए ऊपर-ठंड तापमान से लेकर गहरे-ठंड स्तर तक -18 ℃ तक शीतलन का समर्थन करने के लिए समायोज्य प्रसंस्करण पैरामीटर के साथ।

सिस्टम डेयरी स्वच्छता आवश्यकताओं का समर्थन कैसे करता है?

पूरी तरह से संलग्न, सीमलेस स्टेनलेस स्टील डिज़ाइन पूरी तरह से धुलाई की सफाई की अनुमति देता है, जिसमें कोई दुर्गम दरारें नहीं होती हैं जो बैक्टीरिया को आश्रय दे सकती हैं, जो पूरी तरह से वैश्विक डेयरी उत्पादन सुरक्षा मानकों का अनुपालन करती हैं।

अपना समाधान प्राप्त करें

चाहे आपको एक मानक डेयरी कूलिंग सिस्टम की आवश्यकता हो या आपके पनीर की विविधता, उत्पादन क्षमता और सुविधा लेआउट के अनुरूप पूरी तरह से अनुकूलित समाधान की आवश्यकता हो, हमारी विशेष इंजीनियरिंग टीम आपका समर्थन करने के लिए तैयार है। हम आपको एक विश्वसनीय, कुशल डेयरी कूलिंग प्रक्रिया बनाने में मदद करने के लिए प्रारंभिक प्रक्रिया डिजाइन से लेकर ऑन-साइट इंस्टॉलेशन और बिक्री के बाद के रखरखाव तक एंड-टू-एंड सेवा प्रदान करते हैं। अपनी आवश्यकताओं पर चर्चा करने और अनुकूलित तकनीकी समाधान प्राप्त करने के लिए आज ही हमसे संपर्क करें।

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