|
| Aantal: | |
|---|---|
FYSL750
FST
FST-7501
Onze FYSL750 spiraalkoeler voor zuivelproducten is een gespecialiseerde industriële koel- en vriesoplossing die exclusief is ontworpen voor de strenge eisen van de productie van kaas en zuivelproducten. Dit systeem is ontworpen om de delicate textuur, smaak en voedingsintegriteit van zuivelproducten te behouden en levert continu, uniform koelen en invriezen voor grootschalige kaasproductielijnen, met de flexibiliteit om een breed scala aan zuivel- en voedselverwerkingstoepassingen te ondersteunen. Het biedt een nominale verwerkingscapaciteit van 1000 kg per uur en is in staat de producttemperatuur te verlagen van +15℃ tot -18℃ binnen een instelbaar tijdsbestek van 10-50 minuten, met een koelkamertemperatuur zo laag als -35℃ om aan diepvriesbehoeften te voldoen. Het volledig gesloten, hygiënische ontwerp elimineert het risico van kruisbesmetting, waardoor het de ideale keuze is voor zuivelproductiefaciliteiten en industriële voedselverwerkende bedrijven met strikte hygiënenormen.
Item |
FSL1000 (IQF-garnalen) |
|
Product |
garnaal |
|
Capaciteit |
1000kg/u |
|
In/uit-temp. |
+15℃ tot -18℃ |
|
Koelere temperatuur. |
-35℃ |
|
In/uit-tijd |
10-50 minuten |
|
Koelmiddel |
R404A |
|
Koelcapaciteit |
170 kW |
|
Lichaamsdikte van de vriezer |
150 mm |
|
Producthoogte |
≤60 mm |
|
Riembreedte |
600 mm (effectief 520) |
|
Lengte riem |
210m |
|
Nummer van riemlaag |
18 lagen |
|
Trommeldiameter |
2280 mm |
|
Productinvoertransportband/uitvoertransportband |
1500/500 mm |
|
Waterinvoerdruk |
≥3 kg/cm2 |
|
Koeler vermogen |
22,8 kW (440v60hz) |
|
Koeler formaat (L*B*H) |
6500×4500×3500mm (exclusief de lengte van de transportband tussen en buiten) |
|
Koeler lichaamsmateriaal |
Duplex roestvrijstalen polyurethaan isolatieplaatdichtheid of 40 kg/m3, de dikte van 150 mm, 304 roestvrijstalen buitenplaatdikte meer dan 0,8 mm |
|
Belangrijkste elektrische merk |
Schneider (Frankrijk) |
|
Riem en snelheid |
Roestvrij stalen riem van voedingskwaliteit; Frequentieomzetting traploze snelheidsregeling |
|
Glijbaanmateriaal |
Materiaal van ultrahoogmoleculair polyethyleen. |
|
Interne structuur |
Allemaal gemaakt van 304 roestvrij staal, argonbooglassen |
|
Verdamper |
Effectief door een grote set aluminium lamellenbuizen en een roestvrijstalen paneelstent |
|
Ventilator en motor |
Roestvrijstalen kanaalventilator van aluminiumlegering, laag geluidsniveau en waterdicht stroomverbruik |
|
Deze spiraalkoeler is gebouwd om te voldoen aan de strenge sanitaire eisen van de zuivelproductie, waarbij alle interne structuren zijn vervaardigd uit 304 roestvrij staal met behulp van naadloos argonbooglassen. De 150 mm dikke isolatiekamer van polyurethaan met hoge dichtheid en 304 roestvrijstalen buitenpanelen creëert een volledig afgesloten, gemakkelijk schoon te maken omgeving die bacteriële groeipunten elimineert en kruisbesmetting tussen productiebatches voorkomt.
Het systeem beschikt over een roestvrijstalen transportband van voedingskwaliteit met traploze snelheidsregeling met frequentieomzetting, waardoor de verwerkingstijd nauwkeurig kan worden afgestemd op de specifieke koelbehoeften van verschillende kaassoorten en zuivelproducten. Hoogefficiënte aluminium lamellenbuisverdampers en gespecialiseerde roestvrijstalen kanaalventilatoren zorgen voor een consistente, gelijkmatige luchtstroom door de kamer, waardoor elk product dezelfde koeling krijgt om de textuur, smaak en houdbaarheid te behouden.
De elektrische kerncomponenten zijn afkomstig van Schneider en garanderen betrouwbare prestaties in 24/7 continue productieomgevingen. Glijbanen van ultrahoogmoleculair polyethyleen bieden uitzonderlijke slijtvastheid, verminderen de onderhoudsvereisten en verlengen de levensduur van de apparatuur. De geoptimaliseerde koelcyclus van het systeem minimaliseert ook het energieverbruik, waardoor de operationele kosten voor grootschalige zuivelfaciliteiten worden verlaagd.
Deze spiraalkoeler van zuivelkwaliteit is geoptimaliseerd voor kaasproductieprocessen, waaronder het koelen van verse kaas, het voorvriezen van oude kaas en de stabilisatie van de smeltkaastemperatuur. Het ondersteunt ook een breed scala aan andere zuiveltoepassingen, zoals het koelen van yoghurt, het harden van boter en het voorvriezen van ijs, evenals het industrieel invriezen van IQF-zeevruchten, vleesproducten en bereide voedingsmiddelen. Het is ideaal voor zuivelproductiefaciliteiten, grootschalige voedselverwerkingsfabrieken en industriële producenten van diepvriesproducten.
Ja, we bieden volledige aanpassing van de inlaat- en uitlaattransportbandconfiguraties, evenals het lay-outontwerp, om een naadloze integratie met uw bestaande zuivelproductielijn en faciliteitsruimte te garanderen.
De koelkamer kan een stabiele temperatuur van -35℃ handhaven, met instelbare verwerkingsparameters om koeling van temperaturen boven het vriespunt tot diepvriesniveaus van wel -18℃ voor eindproducten te ondersteunen.
Het volledig gesloten, naadloze roestvrijstalen ontwerp maakt volledige reiniging mogelijk, zonder moeilijk bereikbare spleten waar bacteriën kunnen zitten, en voldoet volledig aan de wereldwijde veiligheidsnormen voor de zuivelproductie.
Of u nu een standaard zuivelkoelsysteem nodig heeft of een volledig op maat gemaakte oplossing die is afgestemd op uw kaasvariëteit, productiecapaciteit en inrichtingsindeling, ons gespecialiseerde engineeringteam staat klaar om u te ondersteunen. Wij bieden end-to-end service, van het eerste procesontwerp tot de installatie op locatie en doorlopend after-salesonderhoud, om u te helpen een betrouwbaar, efficiënt melkkoelproces op te bouwen. Neem vandaag nog contact met ons op om uw vereisten te bespreken en een technische oplossing op maat te ontvangen.
