Spiralkjøler av meierikvalitet for osteproduksjon

Vår FYSL750 spiralkjøler for meierikvalitet er en spesialisert industriell kjøle- og fryseløsning designet eksklusivt for de strenge kravene til produksjon av ost og meieriprodukter. Konstruert for å bevare den delikate teksturen, smaken og ernæringsintegriteten til meieriprodukter, leverer dette systemet kontinuerlig, jevn kjøling og frysing for store osteproduksjonslinjer, med fleksibiliteten til å støtte et bredt spekter av meieri- og matforedlingsapplikasjoner. Den tilbyr en nominell behandlingskapasitet på 1000 kg per time, i stand til å redusere produkttemperaturen fra +15 ℃ til -18 ℃ innenfor et justerbart 10-50 minutters vindu, med en kjølekammertemperatur så lav som -35 ℃ for å møte dypfrysingsbehov. Den fullstendig lukkede, sanitære designen eliminerer krysskontamineringsrisiko, noe som gjør den til det ideelle valget for meieriproduksjonsanlegg og industrielle matprosessorer med strenge hygienestandarder.

Tekniske spesifikasjoner

Kjernefordeler

Meierispesifikk sanitærdesign for null krysskontaminering

Denne spiralkjøleren er bygget for å møte de strenge sanitærkravene til meieriproduksjon, med alle interne strukturer laget av 304 rustfritt stål ved bruk av sømløs argonbuesveising. Det 150 mm tykke polyuretanisolasjonskammeret med høy tetthet med 304 ytre paneler i rustfritt stål skaper et helt lukket, lett å rengjøre miljø som eliminerer bakterievekstpunkter og forhindrer krysskontaminering mellom produksjonspartier.

Ensartet temperaturkontroll for bevaring av meierikvalitet

Systemet har et transportbånd av matvarekvalitet i rustfritt stål med trinnløs hastighetsregulering av frekvenskonvertering, som tillater presis innstilling av behandlingstiden for å matche de spesifikke kjølebehovene til forskjellige ostevarianter og meieriprodukter. Høyeffektive fordampere med ribber i aluminium og spesialiserte kanalvifter i rustfritt stål leverer jevn, jevn luftstrøm gjennom hele kammeret, og sikrer at hvert produkt får identisk kjøling for å bevare tekstur, smak og holdbarhet.

Kraftig konstruksjon for kontinuerlig meieriproduksjon

Elektriske kjernekomponenter er hentet fra Schneider, noe som sikrer pålitelig ytelse i kontinuerlige produksjonsmiljøer døgnet rundt. Ultrahøymolekylære polyetylen-glidebaner gir eksepsjonell slitestyrke, reduserer vedlikeholdskrav og forlenger utstyrets levetid. Systemets optimaliserte kjølesyklus minimerer også energiforbruket, og senker driftskostnadene for store meierianlegg.

Søknader

Denne spiralkjøleren av meierikvalitet er optimalisert for osteproduksjonsprosesser, inkludert ferskostkjøling, forfrysing av lagret ost og temperaturstabilisering av bearbeidet ost. Den støtter også et bredt spekter av andre meieriapplikasjoner, som yoghurtkjøling, smørherding og iskremforfrysing, samt industriell frysing av IQF sjømat, kjøttprodukter og tilberedt mat. Den er ideell for meieriproduksjonsanlegg, storskala matforedlingsanlegg og industrielle frossenmatprodusenter.

FAQ

Kan dette systemet integreres i eksisterende osteproduksjonslinjer?

Ja, vi tilbyr full tilpasning av innløps- og utløpstransportørkonfigurasjoner, samt layoutdesign, for å sikre sømløs integrasjon med din eksisterende meieriproduksjonslinje og anleggsplass.

Hvilke temperaturområder kan dette systemet oppnå?

Kjølekammeret kan opprettholde en stabil temperatur på -35 ℃, med justerbare prosessparametere for å støtte kjøling fra temperaturer over frysepunktet ned til dypfrysingsnivåer så lave som -18 ℃ for ferdige produkter.

Hvordan støtter systemet kravene til meierihygiene?

Den helt lukkede, sømløse designen i rustfritt stål gir mulighet for full rengjøring uten vanskelig tilgjengelige sprekker som kan inneholde bakterier, og oppfyller fullt ut globale sikkerhetsstandarder for meieriproduksjon.

Få din løsning

Enten du trenger et standard meierikjølesystem eller en fullstendig tilpasset løsning skreddersydd for ostesort, produksjonskapasitet og anleggslayout, er vårt spesialiserte ingeniørteam klare til å støtte deg. Vi tilbyr ende-til-ende-tjeneste, fra innledende prosessdesign til installasjon på stedet og løpende ettersalgsvedlikehold, for å hjelpe deg med å bygge en pålitelig, effektiv meierikjøleprosess. Kontakt oss i dag for å diskutere dine krav og få en skreddersydd teknisk løsning.