|
| Кількість: | |
|---|---|
FYSL750
FST
FST-7501
Наш спіральний охолоджувач для молочних продуктів FYSL750 — це спеціалізоване промислове рішення для охолодження та заморожування, розроблене виключно для суворих вимог виробництва сиру та молочних продуктів. Створена для збереження ніжної текстури, смаку та поживної цілісності молочних продуктів, ця система забезпечує безперервне, рівномірне охолодження та заморожування для великомасштабних ліній виробництва сиру, з гнучкістю для підтримки широкого спектру застосувань у молочній та харчовій промисловості. Він пропонує номінальну продуктивність 1000 кг на годину, здатну знизити температуру продукту від +15 ℃ до -18 ℃ протягом регульованого вікна 10-50 хвилин, з температурою охолоджувальної камери до -35 ℃ для задоволення потреб глибокого заморожування. Повністю закрита санітарно-гігієнічна конструкція виключає ризики перехресного забруднення, що робить його ідеальним вибором для молочних виробничих потужностей і промислових харчових комбайнів із суворими гігієнічними стандартами.
Пункт |
FSL1000（IQF креветки） |
|
Продукт |
креветки |
|
Ємність |
1000 кг/год |
|
Вхідна/вихідна температура |
+15℃ до -18℃ |
|
Температура охолодження |
-35 ℃ |
|
Час входу/виходу |
10-50 хв |
|
Холодоагент |
R404A |
|
Холодильна потужність |
170 кВт |
|
Товщина корпусу морозильника |
150 мм |
|
Висота продукту |
≤60 мм |
|
Ширина пояса |
600 мм (ефективна 520) |
|
Довжина пояса |
210м |
|
Номер шару пояса |
18 шарів |
|
Діаметр барабана |
2280 мм |
|
Конвеєр введення/виведення продукту |
1500/500 мм |
|
Вхідний тиск води |
≥3 кг/см2 |
|
Потужність охолоджувача |
22,8 кВт (440 В 60 Гц) |
|
Розмір кулера（Д*Ш*В） |
6500×4500×3500 мм （не включати довжину внутрішнього/вихідного конвеєра） |
|
Матеріал корпусу кулера |
Дуплексна поліуретанова ізоляційна плита з нержавіючої сталі щільністю або 40 кг/м3, товщина 150 мм, зовнішня пластина з нержавіючої сталі 304 товщиною більше 0,8 мм |
|
Основний електричний бренд |
Шнайдер (Франція) |
|
Пояс і швидкість |
Ремінь з харчової нержавіючої сталі; Безступінчате регулювання швидкості перетворення частоти |
|
Матеріал доріжки слайдів |
Надвисокомолекулярний поліетиленовий матеріал. |
|
Внутрішня структура |
Все виготовлено з нержавіючої сталі 304, аргонодугового зварювання |
|
Випарник |
Ефективний завдяки великому комплекту алюмінієвих ребристих трубок, стенту панелі з нержавіючої сталі |
|
Вентилятор і двигун |
Канальний вентилятор з алюмінієвого сплаву з нержавіючої сталі з низьким рівнем шуму та водонепроникним споживанням електроенергії |
|
Цей спіральний охолоджувач розроблено відповідно до суворих санітарних вимог молочного виробництва, усі внутрішні конструкції виготовлені з нержавіючої сталі 304 за допомогою безшовного аргонодугового зварювання. Ізоляційна камера з поліуретану високої щільності товщиною 150 мм із зовнішніми панелями з нержавіючої сталі 304 створює повністю закрите середовище, яке легко очищається, що усуває точки росту бактерій і запобігає перехресному забрудненню між виробничими партіями.
Система оснащена конвеєрною стрічкою з харчової нержавіючої сталі з плавним регулюванням швидкості з перетворенням частоти, що дозволяє точно налаштувати час обробки відповідно до конкретних потреб у охолодженні різних сортів сиру та молочних продуктів. Високоефективні трубчасті випарники з алюмінієвими ребрами та спеціальні вентилятори з нержавіючої сталі забезпечують постійний рівномірний потік повітря по всій камері, гарантуючи, що кожен продукт отримує однакове охолодження для збереження текстури, смаку та терміну зберігання.
Основні електричні компоненти постачаються від Schneider, що забезпечує надійну роботу в безперервних виробничих середовищах 24/7. Доріжки з ультрависокомолекулярного поліетилену забезпечують виняткову зносостійкість, зменшуючи вимоги до обслуговування та подовжуючи термін служби обладнання. Оптимізований цикл охолодження системи також мінімізує споживання енергії, знижуючи експлуатаційні витрати для великих молочних установ.
Цей спіральний охолоджувач молочного сорту оптимізований для процесів виробництва сиру, включаючи охолодження свіжого сиру, попереднє заморожування витриманого сиру та стабілізацію температури плавленого сиру. Він також підтримує широкий спектр інших молочних продуктів, таких як охолодження йогурту, затвердіння вершкового масла та попереднє заморожування морозива, а також промислове заморожування IQF морепродуктів, м’ясних продуктів і готової їжі. Він ідеально підходить для молочних виробництв, великих заводів з переробки харчових продуктів і промислових виробників заморожених продуктів.
Так, ми надаємо повну індивідуальну конфігурацію вхідного та вихідного конвеєрів, а також дизайн макета, щоб забезпечити бездоганну інтеграцію з наявною виробничою лінією молочної продукції та приміщенням підприємства.
Охолоджувальна камера може підтримувати стабільну температуру -35 ℃ з регульованими параметрами обробки для підтримки охолодження від температур вище нуля до рівнів глибокого заморожування до -18 ℃ для готової продукції.
Повністю закрита, безшовна конструкція з нержавіючої сталі забезпечує повне очищення без важкодоступних щілин, у яких можуть міститися бактерії, що повністю відповідає світовим стандартам безпеки молочного виробництва.
Незалежно від того, чи потрібна вам стандартна система охолодження молочних продуктів чи повністю індивідуальне рішення, адаптоване до вашого сорту сиру, виробничих потужностей і планування приміщення, наша спеціалізована команда інженерів готова підтримати вас. Ми пропонуємо наскрізне обслуговування, від початкового проектування процесу до встановлення на місці та поточного післяпродажного обслуговування, щоб допомогти вам створити надійний та ефективний процес охолодження молочних продуктів. Зв’яжіться з нами сьогодні, щоб обговорити ваші вимоги та отримати індивідуальне технічне рішення.
