Dairy Grade Spiral Cooler para sa Produksyon ng Keso

Ang aming FYSL750 dairy grade spiral cooler ay isang espesyal na pang-industriya na cooling at freezing solution na idinisenyo nang eksklusibo para sa mga mahigpit na pangangailangan ng pagmamanupaktura ng keso at produkto ng gatas. Ininhinyero upang mapanatili ang pinong texture, lasa, at nutritional integrity ng mga produkto ng pagawaan ng gatas, ang sistemang ito ay naghahatid ng tuluy-tuloy, pare-parehong paglamig at pagyeyelo para sa malalaking linya ng paggawa ng keso, na may kakayahang umangkop upang suportahan ang isang malawak na hanay ng mga aplikasyon sa pagawaan ng gatas at pagpoproseso ng pagkain. Nag-aalok ito ng rated processing capacity na 1000kg kada oras, na may kakayahang bawasan ang temperatura ng produkto mula +15 ℃ hanggang -18 ℃ sa loob ng adjustable na 10-50 minutong window, na may temperatura ng cooling chamber na kasingbaba ng -35 ℃ upang matugunan ang malalim na pagyeyelo na mga pangangailangan. Ang ganap na nakapaloob, sanitary na disenyo ay nag-aalis ng mga panganib sa cross-contamination, na ginagawa itong perpektong pagpipilian para sa mga pasilidad sa pagmamanupaktura ng pagawaan ng gatas at mga pang-industriyang food processor na may mahigpit na pamantayan sa kalinisan.

Teknikal na Pagtutukoy

Mga Pangunahing Kalamangan

Dairy-Specific Sanitary Design para sa Zero Cross-Contamination

Ang spiral cooler na ito ay itinayo upang matugunan ang mahigpit na mga kinakailangan sa kalusugan ng paggawa ng pagawaan ng gatas, kasama ang lahat ng mga panloob na istruktura na gawa mula sa 304 hindi kinakalawang na asero gamit ang tuluy-tuloy na argon arc welding. Ang 150mm makapal na high-density polyurethane insulation chamber na may 304 stainless steel na panlabas na panel ay lumilikha ng ganap na nakapaloob, madaling malinis na kapaligiran na nag-aalis ng mga bacterial growth point at pinipigilan ang cross-contamination sa pagitan ng mga production batch.

Uniform Temperature Control para sa Pagpapanatili ng Kalidad ng Dairy

Nagtatampok ang system ng food-grade stainless steel conveyor belt na may frequency conversion stepless speed regulation, na nagbibigay-daan sa tumpak na pag-tune ng oras ng pagproseso upang tumugma sa mga partikular na pangangailangan sa pagpapalamig ng iba't ibang uri ng keso at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang mga high-efficiency na aluminum finned tube evaporator at espesyal na stainless steel duct fan ay naghahatid ng pare-pareho, pantay na daloy ng hangin sa buong silid, na tinitiyak na ang bawat produkto ay tumatanggap ng magkaparehong paglamig upang mapanatili ang texture, lasa, at buhay ng istante.

Heavy-Duty Build para sa Tuloy-tuloy na Produksyon ng Dairy

Ang mga pangunahing bahagi ng kuryente ay galing sa Schneider, na tinitiyak ang maaasahang pagganap sa 24/7 na tuluy-tuloy na mga kapaligiran sa produksyon. Ang mga ultrahigh molecular polyethylene slide track ay nagbibigay ng pambihirang paglaban sa pagsusuot, binabawasan ang mga kinakailangan sa pagpapanatili at pagpapahaba ng buhay ng serbisyo ng kagamitan. Pinaliit din ng na-optimize na ikot ng pagpapalamig ng system ang pagkonsumo ng enerhiya, na nagpapababa ng mga gastos sa pagpapatakbo para sa malalaking pasilidad ng pagawaan ng gatas.

Mga aplikasyon

Ang dairy grade spiral cooler na ito ay na-optimize para sa mga proseso ng paggawa ng keso, kabilang ang sariwang paglamig ng keso, pag-pre-freeze ng lumang keso, at pag-stabilize ng temperatura ng naprosesong keso. Sinusuportahan din nito ang isang malawak na hanay ng iba pang mga pagawaan ng gatas, tulad ng paglamig ng yogurt, pagpapatigas ng mantikilya, at pre-freezing ng ice cream, pati na rin ang pang-industriyang pagyeyelo ng IQF seafood, mga produktong karne, at mga inihandang pagkain. Tamang-tama ito para sa mga pasilidad sa pagmamanupaktura ng pagawaan ng gatas, malalaking planta sa pagpoproseso ng pagkain, at mga industriyal na nagyeyelong producer ng pagkain.

FAQ

Maaari bang isama ang sistemang ito sa mga kasalukuyang linya ng paggawa ng keso?

Oo, nagbibigay kami ng ganap na pag-customize ng mga configuration ng inlet at outlet conveyor, pati na rin ang disenyo ng layout, upang matiyak ang tuluy-tuloy na pagsasama sa iyong umiiral na linya ng produksyon ng gatas at espasyo sa pasilidad.

Anong mga saklaw ng temperatura ang maaaring makamit ng system na ito?

Maaaring mapanatili ng cooling chamber ang isang stable na temperatura na -35 ℃, na may adjustable na mga parameter ng pagpoproseso upang suportahan ang paglamig mula sa mas mataas na pagyeyelo hanggang sa malalim na pagyeyelo na kasingbaba ng -18 ℃ para sa mga natapos na produkto.

Paano sinusuportahan ng system ang mga kinakailangan sa kalinisan ng gatas?

Ang ganap na nakapaloob, walang putol na disenyong hindi kinakalawang na asero ay nagbibigay-daan para sa ganap na paglilinis ng washdown, na walang mahirap maabot na mga siwang na maaaring magkulong ng bakterya, na ganap na sumusunod sa pandaigdigang mga pamantayan sa kaligtasan ng produksyon ng pagawaan ng gatas.

Kunin ang Iyong Solusyon

Kung kailangan mo ng karaniwang dairy cooling system o isang ganap na customized na solusyon na iniayon sa iyong iba't ibang keso, kapasidad ng produksyon, at layout ng pasilidad, ang aming dalubhasang koponan ng engineering ay handang suportahan ka. Nag-aalok kami ng end-to-end na serbisyo, mula sa paunang disenyo ng proseso hanggang sa on-site na pag-install at patuloy na after-sales maintenance, upang matulungan kang bumuo ng maaasahan, mahusay na proseso ng paglamig ng gatas. Makipag-ugnayan sa amin ngayon para talakayin ang iyong mga kinakailangan at makatanggap ng customized na teknikal na solusyon.