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FTM
FST
FTM01
一、Principio di progettazione della macchina per scongelamento
Tipo di prodotto: -18 ℃ 【Maiale, Pollo, Manzo】Surgelato PZ
Metodo di scongelamento:Carrelli di scongelamento
Capacità di scongelamento: 5 T ogni volta/-18 ℃ 【Maiale, Pollo, Manzo】Surgelato PC
Tempo di scongelamento: 8~12 ore ogni volta
Quantità: 1 set
二、 Riepilogo tecnico di scongelamento
Il nostro tecnico la teoria si basa sull'uso di aria a bassa temperatura e alta umidità per soffiare la superficie del riciclaggio dei prodotti congelati e allo stesso tempo per scongelare i prodotti congelati. Allo stesso tempo, questa macchina può utilizzare automaticamente il PLC per controllare la temperatura e il tempo per fase.
三、 Struttura dell'attrezzatura principale
1,Struttura interna
Con supporto d'aria, vassoio di raccolta dell'acqua, piastre deflettori del vento, pannello dell'aria, pannelli della staffa della ventola, pannello antivento, realizzato in acciaio inossidabile 304;
I ventilatori assiali, il guscio e la staffa dedicati alla conservazione a freddo sono realizzati in acciaio inossidabile 304;
Il motore è resistente all'umidità e alle basse temperature, pale in alluminio pressofuso;
Evaporatore con uso efficiente della lavorazione superficiale dell'alluminio ossidato in ottone, guscio in acciaio inossidabile;
L'erogatore eroga uniformemente per garantire un flusso d'aria uniforme e trasparente
3、 Sistema di riscaldamento e umidificazione
Metodo 1: vapore acqueo: la conduzione del calore attraverso il condotto nella stanza interna scongelata e il vapore acqueo vengono completati dalla pressione ridotta e dall'atomizzazione del vapore della doppia linea.
Metodo 2: una pompa di umidificazione impostata per l'Italia.mantenere l'umidità dell'ambiente in scongelamento.I venti circolanti soffiano in modo uniforme attraverso la frequenza che soffia tra la temperatura di scongelamento e l'umidità.
4、 Sistema di refrigerazione
n Unità di refrigerazione;Germania Bitzer-8.2Y 1 set;
n Valvole di refrigerazione:DANFOSS;
n Refrigerante e olio di refrigerazione:
Tubi in acciaio inossidabile e tubi in rame per il raffreddamento della refrigerazione al freon, l'isolamento del tubo di raffreddamento ha adottato un approccio con maniche per garantire un effetto uniforme, senza giunture e isolante;
Intervallo di impostazione della temperatura di conservazione 20 ℃ ~ -0 ℃, temperatura di evaporazione -10 ℃.Temperatura di condensazione 38 ℃, capacità di raffreddamento 6,5KW
5.Sistema di controllo elettrico
nSiemens PLC microcomputer di controllo;
n Germania Fascino tecnologia del programma di controllo;
pannello di controllo: interfaccia touch screen a colori da 10 pollici di Taiwan
Impostazioni dei parametri: le impostazioni dei parametri del trasduttore dipendono dalla temperatura del centro, della superficie e dell'interno, dal segnale del sensore di umidità interna
i componenti elettrici sono di marca Schneider;
Utilizzando un cavo impermeabile in filo di rame.
四、 Standard tecnico
l'aria a bassa temperatura e alta umidità è il sistema principale e il sistema di refrigerazione è come sistema ausiliario. Il PLC può controllare l'intero sistema per mantenere il risparmio energetico e la profumazione durante lo sbrinamento.
Standard di carne cruda:
Dopo lo scongelamento, gli effetti dei prodotti congelati mantengono l'equilibrio, senza ossidazione e linea grigia.
Dopo lo scongelamento, il tessuto muscolare è lucido ed elastico.
Dopo lo scongelamento, il tasso di perdita di succo proteico è inferiore all'1%[la carne cruda dovrebbe essere qualificata]
Dopo lo scongelamento, la temperatura al centro può essere impostata su -2±1℃ e il caso particolare è un'impostazione particolare.
Il tipo di sbrinamento può essere impostato in più fasi e controllare il processo in modo accurato, con un tempo controllato di 8-12 ore a seconda della diversa situazione.
五、Produzione e vantaggi
1、 Vantaggi dell'attrezzatura
Tecnologia avanzata: la tecnologia tedesca, combinata con anni di esperienza nella produzione, ora sviluppa anche attrezzature nuove e migliorate.Modalità di distribuzione dell'aria e volume d'aria unici in diversi periodi di scongelamento, con un sottocomponente d'aria, quindi una circolazione dell'aria più dettagliata, uniforme e accurata per garantire il miglior effetto di scongelamento del prodotto.
Garanzia sui materiali: i materiali sono conformi ai requisiti di igiene alimentare delle piastre e dei tubi in acciaio inossidabile 304 (pannelli murali, pannelli ad aria, pannelli ondulati del soffitto, travi, colonne, ecc., vedere i parametri e il prezzo delle parti della macchina di scongelamento), al fine di soddisfare i requisiti esigenze igieniche, resistenza strutturale e durata.
2、 Vantaggi dello scongelamento
La tecnica di scongelamento consiste nell'utilizzare la bassa temperatura e l'elevata umidità dell'aria circolante, fare in modo che la superficie del prodotto formi una distribuzione uniforme dell'aria, la segmentazione automatica del PLC controllando la temperatura e il tempo per ottenere lo scongelamento del prodotto.Le attrezzature per lo scongelamento a bassa umidità non solo consentono di risparmiare sui costi, ma, cosa ancora più importante, mantengono la freschezza delle caratteristiche organolettiche originali e soddisfano pienamente il mercato della navigazione fresca dopo lo scongelamento.
il processo di scongelamento può essere controllato in fasi
mantenere il colore e l'elasticità originali del prodotto
basso tasso di perdita d'acqua, la perdita minima di proteine
il prodotto si scongela rapidamente e in modo uniforme, basso consumo energetico
bassa temperatura controllabile, inibisce la crescita microbica
utilizzo di unità di superficie ad alta efficienza
possono essere utilizzati come impianti di conservazione frigorifera fresca
六、Dati tecnici
1.Dati di base
NO. | Articolo | Standard |
1 | Prodotti surgelati | Ø Prodotto scongelato: -18 ℃ Pollo congelato |
2 | Capacità | Ø -18℃ Pollo congelato Ø 10T/ora |
3 | Carrelli (forniti dall'acquirente) | Ø tipo: L1300mm x L800mm x H2000mm Ø carico: 600 kg/set Ø QUANTITÀ: 16 set |
4 | Norma di sbrinamento | ØIntertemperatura media -18℃ Ø Temperatura esterna del centro: -1 ℃ ~ -2,5 ℃ |
5 | Tempo di scongelamento | Ø 8-12 ore |
6 | Metodo di refrigerazione/riscaldamento | ØR404A Compressore Bitzer compressore refrigeratore d'aria 8P 1 set ØPotenza7,5KW |
7 | Potenza totale (Kw) | 8,2 Kw |
8 | Consumo d'acqua/ Consumo di vapore | acqua 0,5 T/tempo vapore 2-3 kg/c㎡ |
9 | Misurare | 6,3 m*4,2 m* 3,2 m |
一、Principio di progettazione della macchina per scongelamento
Tipo di prodotto: -18 ℃ 【Maiale, Pollo, Manzo】Surgelato PZ
Metodo di scongelamento:Carrelli di scongelamento
Capacità di scongelamento: 5 T ogni volta/-18 ℃ 【Maiale, Pollo, Manzo】Surgelato PC
Tempo di scongelamento: 8~12 ore ogni volta
Quantità: 1 set
二、 Riepilogo tecnico di scongelamento
Il nostro tecnico la teoria si basa sull'uso di aria a bassa temperatura e alta umidità per soffiare la superficie del riciclaggio dei prodotti congelati e allo stesso tempo per scongelare i prodotti congelati. Allo stesso tempo, questa macchina può utilizzare automaticamente il PLC per controllare la temperatura e il tempo per fase.
三、 Struttura dell'attrezzatura principale
1,Struttura interna
Con supporto d'aria, vassoio di raccolta dell'acqua, piastre deflettori del vento, pannello dell'aria, pannelli della staffa della ventola, pannello antivento, realizzato in acciaio inossidabile 304;
I ventilatori assiali, il guscio e la staffa dedicati alla conservazione a freddo sono realizzati in acciaio inossidabile 304;
Il motore è resistente all'umidità e alle basse temperature, pale in alluminio pressofuso;
Evaporatore con uso efficiente della lavorazione superficiale dell'alluminio ossidato in ottone, guscio in acciaio inossidabile;
L'erogatore eroga uniformemente per garantire un flusso d'aria uniforme e trasparente
3、 Sistema di riscaldamento e umidificazione
Metodo 1: vapore acqueo: la conduzione del calore attraverso il condotto nella stanza interna scongelata e il vapore acqueo vengono completati dalla pressione ridotta e dall'atomizzazione del vapore della doppia linea.
Metodo 2: una pompa di umidificazione impostata per l'Italia.mantenere l'umidità dell'ambiente in scongelamento.I venti circolanti soffiano in modo uniforme attraverso la frequenza che soffia tra la temperatura di scongelamento e l'umidità.
4、 Sistema di refrigerazione
n Unità di refrigerazione;Germania Bitzer-8.2Y 1 set;
n Valvole di refrigerazione:DANFOSS;
n Refrigerante e olio di refrigerazione:
Tubi in acciaio inossidabile e tubi in rame per il raffreddamento della refrigerazione al freon, l'isolamento del tubo di raffreddamento ha adottato un approccio con maniche per garantire un effetto uniforme, senza giunture e isolante;
Intervallo di impostazione della temperatura di conservazione 20 ℃ ~ -0 ℃, temperatura di evaporazione -10 ℃.Temperatura di condensazione 38 ℃, capacità di raffreddamento 6,5KW
5.Sistema di controllo elettrico
nSiemens PLC microcomputer di controllo;
n Germania Fascino tecnologia del programma di controllo;
pannello di controllo: interfaccia touch screen a colori da 10 pollici di Taiwan
Impostazioni dei parametri: le impostazioni dei parametri del trasduttore dipendono dalla temperatura del centro, della superficie e dell'interno, dal segnale del sensore di umidità interna
i componenti elettrici sono di marca Schneider;
Utilizzando un cavo impermeabile in filo di rame.
四、 Standard tecnico
l'aria a bassa temperatura e alta umidità è il sistema principale e il sistema di refrigerazione è come sistema ausiliario. Il PLC può controllare l'intero sistema per mantenere il risparmio energetico e la profumazione durante lo sbrinamento.
Standard di carne cruda:
Dopo lo scongelamento, gli effetti dei prodotti congelati mantengono l'equilibrio, senza ossidazione e linea grigia.
Dopo lo scongelamento, il tessuto muscolare è lucido ed elastico.
Dopo lo scongelamento, il tasso di perdita di succo proteico è inferiore all'1%[la carne cruda dovrebbe essere qualificata]
Dopo lo scongelamento, la temperatura al centro può essere impostata su -2±1℃ e il caso particolare è un'impostazione particolare.
Il tipo di sbrinamento può essere impostato in più fasi e controllare il processo in modo accurato, con un tempo controllato di 8-12 ore a seconda della diversa situazione.
五、Produzione e vantaggi
1、 Vantaggi dell'attrezzatura
Tecnologia avanzata: la tecnologia tedesca, combinata con anni di esperienza nella produzione, ora sviluppa anche attrezzature nuove e migliorate.Modalità di distribuzione dell'aria e volume d'aria unici in diversi periodi di scongelamento, con un sottocomponente d'aria, quindi una circolazione dell'aria più dettagliata, uniforme e accurata per garantire il miglior effetto di scongelamento del prodotto.
Garanzia sui materiali: i materiali sono conformi ai requisiti di igiene alimentare delle piastre e dei tubi in acciaio inossidabile 304 (pannelli murali, pannelli ad aria, pannelli ondulati del soffitto, travi, colonne, ecc., vedere i parametri e il prezzo delle parti della macchina di scongelamento), al fine di soddisfare i requisiti esigenze igieniche, resistenza strutturale e durata.
2、 Vantaggi dello scongelamento
La tecnica di scongelamento consiste nell'utilizzare la bassa temperatura e l'elevata umidità dell'aria circolante, fare in modo che la superficie del prodotto formi una distribuzione uniforme dell'aria, la segmentazione automatica del PLC controllando la temperatura e il tempo per ottenere lo scongelamento del prodotto.Le attrezzature per lo scongelamento a bassa umidità non solo consentono di risparmiare sui costi, ma, cosa ancora più importante, mantengono la freschezza delle caratteristiche organolettiche originali e soddisfano pienamente il mercato della navigazione fresca dopo lo scongelamento.
il processo di scongelamento può essere controllato in fasi
mantenere il colore e l'elasticità originali del prodotto
basso tasso di perdita d'acqua, la perdita minima di proteine
il prodotto si scongela rapidamente e in modo uniforme, basso consumo energetico
bassa temperatura controllabile, inibisce la crescita microbica
utilizzo di unità di superficie ad alta efficienza
possono essere utilizzati come impianti di conservazione frigorifera fresca
六、Dati tecnici
1.Dati di base
NO. | Articolo | Standard |
1 | Prodotti surgelati | Ø Prodotto scongelato: -18 ℃ Pollo congelato |
2 | Capacità | Ø -18℃ Pollo congelato Ø 10T/ora |
3 | Carrelli (forniti dall'acquirente) | Ø tipo: L1300mm x L800mm x H2000mm Ø carico: 600 kg/set Ø QUANTITÀ: 16 set |
4 | Norma di sbrinamento | ØIntertemperatura media -18℃ Ø Temperatura esterna del centro: -1 ℃ ~ -2,5 ℃ |
5 | Tempo di scongelamento | Ø 8-12 ore |
6 | Metodo di refrigerazione/riscaldamento | ØR404A Compressore Bitzer compressore refrigeratore d'aria 8P 1 set ØPotenza7,5KW |
7 | Potenza totale (Kw) | 8,2 Kw |
8 | Consumo d'acqua/ Consumo di vapore | acqua 0,5 T/tempo vapore 2-3 kg/c㎡ |
9 | Misurare | 6,3 m*4,2 m* 3,2 m |
Persona di contatto: SUNNY SUN
Telefono: +86-18698104196 / 13920469197
Whatsapp/Facebook: +86-18698104196
Wechat/Skype: +86-18698104196
E-mail : soleggiato.first@foxmail.com
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