Macchina per la produzione di ghiaccio Flack per la lavorazione del pesce 15T/24H

Panoramica della macchina per la produzione di ghiaccio in scaglie FIM15

La macchina per la produzione di ghiaccio in scaglie FIM15 (15T/24H) è progettata per soddisfare le rigorose esigenze di produzione di ghiaccio continua e pesante. Alimentato da un compressore Bitzer da 70 HP ad alta capacità proveniente dalla Germania e regolato da valvole di termoespansione Danfoss di precisione dalla Danimarca, questo sistema di refrigerazione offre un'eccezionale efficienza a bassa temperatura. Questa architettura di base ottimizzata riduce significativamente il consumo energetico operativo mantenendo al tempo stesso il picco di produzione durante i cicli di produzione impegnativi.

Progettato per produrre ghiaccio in scaglie di qualità superiore, il sistema genera scaglie con uno spessore altamente uniforme che varia da 1,8 mm a 2,2 mm. Il ghiaccio risultante è tipicamente secco, pulito e altamente resistente alla fusione o all'adesione. Poiché il ghiaccio in scaglie offre un'ampia superficie di contatto e un'eccellente fluidità, avvolge rapidamente i prodotti per un'immediata riduzione termica. Gli operatori possono applicare il ghiaccio direttamente su materiali sensibili senza la necessità di una frantumazione secondaria, eliminando il rischio che gli spigoli vivi danneggino le merci delicate.

Per garantire l'integrità strutturale e la conformità ai rigorosi standard igienici per gli alimenti, tutti i componenti critici a contatto con l'acqua sono realizzati in acciaio inossidabile SUS304 di prima qualità. Ciò include l'asse dell'evaporatore, la lama del ghiaccio, la vaschetta di distribuzione dell'acqua, la piastra del blocco dell'acqua e l'involucro esterno. Questa selezione senza compromessi dei materiali garantisce un'eccezionale resistenza alla corrosione, consentendo all'apparecchiatura di funzionare in modo affidabile anche in ambienti industriali difficili e ricchi di umidità.

Parametri tecnici e dati di produzione FST-15T

Consulta la scheda tecnica completa riportata di seguito per ottenere parametri operativi precisi. Questo sistema di produzione giornaliera da 15 tonnellate funziona con un affidabile circuito refrigerante R404A, mantenendo una temperatura ottimale del ghiaccio tra -2℃ e -5℃. La ripartizione dettagliata garantisce che i gestori delle strutture possano integrare accuratamente i requisiti elettrici e idraulici nella loro infrastruttura esistente.

Requisiti di installazione e compatibilità delle periferiche

Un'adeguata preparazione del sito è essenziale per massimizzare la durata operativa e la resa giornaliera delle apparecchiature per il ghiaccio in scaglie. Oltre ai prerequisiti elettrici e idraulici standard descritti di seguito, questo sistema è progettato per un'ampia compatibilità con le periferiche. I gestori della struttura possono facilmente abbinare l'unità a macchine confezionatrici automatizzate o selezionare contenitori di stoccaggio del ghiaccio personalizzati in acciaio inossidabile o isolati in poliuretano. Questo approccio modulare facilita una linea di lavorazione completa end-to-end, dalla generazione rapida del ghiaccio allo stoccaggio sicuro e all'imballaggio finale automatizzato.

(1) Alimentazione elettrica: Voltaggio: 3P 380V 50 HZ; Trifase con 5 fili;

(2) Risorsa idrica: acqua pulita, l'acqua del rubinetto è ok, entro 1,5 metri dalla macchina per il ghiaccio;

(3) Ambiente: il luogo di installazione deve essere ben ventilato, lontano da dispositivi di dissipazione e protetto dalla radiazione solare diretta e dalla pioggia, temperatura dell'ambiente di lavoro standard: 5℃~35℃;

(4) Fondazione: il terreno deve essere livellato e dotato di un buon sistema di drenaggio;

(5) Pressione dell'acqua: 0,1 MPa~0,6 MPa;

(6) Spazio per l'installazione: controllare l'immagine qui sotto

Applicazioni di settore e soluzioni di consegna personalizzate

Il produttore di ghiaccio in scaglie 15T/24H è specificamente progettato per supportare richieste di raffreddamento continuo su larga scala in un ampio spettro di settori esigenti:

• Logistica per la pesca e i frutti di mare: raffredda rapidamente il pesce appena pescato, rallentando drasticamente la crescita batterica durante il trasporto marittimo prolungato. I fiocchi di ghiaccio lisci e piatti mantengono la delicata consistenza dei frutti di mare senza causare ammaccature o danni alla superficie.

• Lavorazione di carne e alimenti: controlla efficacemente pericolosi picchi di temperatura durante i processi intensi di miscelazione di salsicce e carne, garantendo la stretta aderenza ai protocolli di sicurezza alimentare industriale e preservando il colore del prodotto.

• Conservazione dei prodotti freschi al supermercato: crea un espositore igienico e molto attraente per prodotti freschi e prodotti acquatici. L'aspetto brillante e croccante del ghiaccio migliora la presentazione del prodotto prolungandone la durata di conservazione.

• Raffreddamento chimico e del calcestruzzo: riduce attivamente il calore di idratazione in massicci progetti di miscelazione del calcestruzzo e stabilizza le reazioni chimiche sensibili alla temperatura, prevenendo fessurazioni strutturali o degrado della formula sotto stress termico.

Riconoscendo che ogni impianto industriale opera con vincoli spaziali e produttivi unici, forniamo servizi completi di personalizzazione OEM. Se il tuo progetto richiede adattamenti specifici della tensione, configurazioni di ingombro alternative o aggiornamenti di materiali specializzati, il nostro team di ingegneri è pronto a soddisfare le tue esigenze. Supportati da ampie capacità di produzione di massa, garantiamo cicli di produzione rapidi e programmi di consegna affidabili, assicurando una catena di fornitura altamente reattiva per operazioni di approvvigionamento su larga scala.