Maszyna do robienia lodu Flack do przetwarzania ryb 15T/24H

Przegląd maszyny do wytwarzania płatków lodu FIM15

Kostkarka do płatków lodu FIM15 (15T/24H) została zaprojektowana tak, aby spełniać rygorystyczne wymagania ciągłej, intensywnej produkcji lodu. Napędzany niemiecką sprężarką Bitzer o dużej wydajności 70 KM i regulowany przez precyzyjne termorozprężne zawory Danfoss z Danii, ten układ chłodniczy zapewnia wyjątkową wydajność w niskich temperaturach. Ta zoptymalizowana architektura rdzenia znacznie zmniejsza zużycie energii operacyjnej, utrzymując jednocześnie szczytową wydajność podczas wymagających cykli produkcyjnych.

Zaprojektowany do produkcji najwyższej jakości lodu płatkowego, system generuje płatki o bardzo jednolitej grubości w zakresie od 1,8 mm do 2,2 mm. Powstały lód jest wyraźnie suchy, czysty i wysoce odporny na stapianie się i sklejanie. Ponieważ lód płatkowy oferuje ogromną powierzchnię styku i doskonałą płynność, szybko otacza produkty w celu natychmiastowej redukcji termicznej. Operatorzy mogą nakładać lód bezpośrednio na wrażliwe materiały bez konieczności wtórnego kruszenia, eliminując ryzyko uszkodzenia delikatnych towarów przez ostre krawędzie.

Aby zagwarantować integralność konstrukcji i zgodność z rygorystycznymi normami higieny dotyczącymi żywności, wszystkie najważniejsze elementy mające kontakt z wodą są produkowane z najwyższej jakości stali nierdzewnej SUS304. Obejmuje to oś parownika, ostrze lodowe, misę rozprowadzającą wodę, płytę bloku wodnego i obudowę zewnętrzną. Ten bezkompromisowy dobór materiałów zapewnia wyjątkową odporność na korozję, dzięki czemu sprzęt może działać niezawodnie nawet w trudnych i wilgotnych środowiskach przemysłowych.

Parametry techniczne i dane produkcyjne FST-15T

Przejrzyj obszerny arkusz danych poniżej, aby uzyskać dokładne wskaźniki operacyjne. Ten 15-tonowy system o wydajności dziennej działa w oparciu o niezawodny obwód czynnika chłodniczego R404A, utrzymując optymalną temperaturę lodu w zakresie od -2 ℃ do -5 ℃. Szczegółowy podział umożliwia kierownikom obiektów dokładne zintegrowanie wymagań elektrycznych i hydraulicznych z istniejącą infrastrukturą.

Wymagania instalacyjne i kompatybilność urządzeń peryferyjnych

Właściwe przygotowanie miejsca jest niezbędne, aby zmaksymalizować żywotność operacyjną i dzienną wydajność sprzętu do lodu płatkowego. Oprócz standardowych wymagań elektrycznych i hydraulicznych opisanych poniżej, system ten został zaprojektowany z myślą o szerokiej kompatybilności z urządzeniami peryferyjnymi. Menedżerowie obiektów mogą z łatwością sparować urządzenie z automatycznymi maszynami pakującymi lub wybrać niestandardowe pojemniki do przechowywania lodu izolowane ze stali nierdzewnej lub poliuretanu. To modułowe podejście umożliwia stworzenie kompletnej, kompleksowej linii technologicznej – od szybkiego wytwarzania lodu po bezpieczne przechowywanie i końcowe zautomatyzowane pakowanie.

(1) Zasilanie elektryczne: Napięcie: 3P 380 V 50 Hz; 3 fazy z 5 przewodami;

(2) Zasoby wodne: Czysta woda, woda z kranu jest w porządku, w promieniu 1,5 metra od wytwornicy lodu;

(3) Środowisko: Miejsce instalacji powinno być dobrze wentylowane, z dala od urządzeń rozpraszających i chronione przed bezpośrednim promieniowaniem słonecznym i deszczem, standardowa temperatura środowiska pracy: 5 ℃ ~ 35 ℃;

(4) Fundament: Podłoże powinno być równe i posiadać dobry system drenażowy;

(5) Ciśnienie wody: 0,1 MPa ~ 0,6 MPa;

(6) Miejsce do instalacji: sprawdzenie poniższego rysunku

Zastosowania branżowe i niestandardowe rozwiązania w zakresie dostaw

Kostkarka do lodu płatkowego 15T/24H została specjalnie zaprojektowana, aby sprostać zapotrzebowaniu na ciągłe chłodzenie na dużą skalę w szerokim spektrum wymagających sektorów:

• Logistyka rybołówstwa i owoców morza: szybko chłodzi świeżo złowione ryby, drastycznie spowalniając rozwój bakterii podczas długotrwałego transportu morskiego. Gładkie, płaskie płatki lodu zachowują delikatną konsystencję owoców morza, nie powodując obić powierzchni ani uszkodzeń nakłuć.

• Przetwórstwo mięsa i żywności: Skutecznie kontroluje niebezpieczne skoki temperatury podczas intensywnych procesów mieszania kiełbas i mieszania mięsa, zapewniając ścisłe przestrzeganie przemysłowych protokołów bezpieczeństwa żywności i zachowanie koloru produktu.

• Supermarket Fresh Preservation: Tworzy bardzo atrakcyjne, higieniczne stanowisko ekspozycyjne dla świeżych produktów i towarów wodnych. Jasny, chrupiący wygląd lodu poprawia prezentację produktu, jednocześnie wydłużając jego okres przydatności do spożycia.

• Chłodzenie substancji chemicznych i betonu: Aktywnie obniża ciepło hydratacji w projektach mieszania betonu o dużej masie i stabilizuje reakcje chemiczne wrażliwe na temperaturę, zapobiegając pękaniu strukturalnemu lub degradacji receptury pod wpływem stresu termicznego.

Mając na uwadze, że każdy obiekt przemysłowy funkcjonuje w ramach unikalnych ograniczeń przestrzennych i produkcyjnych, zapewniamy kompleksowe usługi dostosowywania OEM. Niezależnie od tego, czy Twój projekt wymaga określonych adaptacji napięcia, alternatywnych konfiguracji powierzchni czy specjalistycznych ulepszeń materiałowych, nasz zespół inżynierów jest gotowy to zapewnić. Wspierani przez szerokie możliwości produkcji masowej, gwarantujemy szybkie cykle produkcyjne i niezawodne harmonogramy dostaw, zapewniając wysoce responsywny łańcuch dostaw w przypadku operacji zaopatrzenia na dużą skalę.