Mashine ya Kuyeyusha Hupunguza baridi ya Nyama ya Ng'ombe na Nguruwe 1t/saa hadi 30t/saa

一、Kanuni ya Ubunifu wa Mashine ya Kuyeyusha

Aina ya bidhaa:-18℃【Nguruwe, Kuku, Nyama ya Ng’ombe】PC zilizogandishwa

 Mbinu ya Kupunguza barafu: Mikokoteni ya Kupunguza barafu

 Uwezo wa Kupunguza barafu: 5T kila wakati/-18℃【Nguruwe, Kuku, Nyama ya Ng'ombe】PC zilizogandishwa

 Wakati wa Kupunguza barafu: 8-12 h kila wakati

 Kiasi: seti 1

二、 Defrosting Tech Muhtasari                                              

Ufundi wetu Nadharia inatokana na kutumia halijoto ya chini na hewa yenye unyevunyevu mwingi kupuliza uso wa bidhaa zilizogandishwa zinazorejelewa na kwa usawa kuyeyusha bidhaa zilizogandishwa. Wakati huo huo, mashine hii inaweza kutumia PLC kiotomatiki kudhibiti halijoto na wakati kwa hatua.

三, Muundo Mkuu wa Kifaa    

1, muundo wa ndani

Kwa msaada wa hewa, tray ya kukusanya maji, sahani za deflector za upepo, bodi ya hewa, paneli za mabano ya shabiki, bodi ya kuzuia upepo, iliyofanywa kwa chuma cha pua 304;

Uhifadhi wa baridi uliojitolea mashabiki wa axial, shell na bracket hufanywa kwa chuma cha pua 304;

Motor ni kwa ajili ya unyevu & upinzani wa joto la chini , blade za alumini;

Evaporator na matumizi bora ya uso iliyooksidishwa alumini machining shaba, shell chuma cha pua;

Kisambazaji kikisambaza sawasawa ili kuhakikisha sare ya baridi, mtiririko wa hewa safi

3.  Mfumo wa joto na unyevu

Mbinu ya 1: mvuke wa maji : Upitishaji wa joto kupitia mfereji hadi kwenye chumba cha ndani kilichoyeyushwa, na mvuke wa maji hukamilishwa kwa kupungua kwa shinikizo na atomi ya mvuke ya laini mbili.

Njia ya 2: Seti moja ya pampu ya unyevu ya Italia.weka unyevu wa mazingira ya chumba.Upepo unaozunguka huvuma sawasawa kupitia mawimbi ya upepo kati ya halijoto ya kuyeyusha na unyevunyevu.

4. Mfumo wa friji

n Sehemu za friji;Ujerumani Bitzer-8.2Y seti 1;

n vali za friji:DANFOSS;

n Mafuta ya friji na friji:

Freon majokofu baridi chuma cha pua bomba na bomba shaba, baridi bomba insulation antog sleeves mbinu ili kuhakikisha sare, imefumwa na insulation athari;

Uhifadhi joto kuweka mbalimbali 20 ℃ ~ -0 ℃, uvukizi joto -10 ℃.Joto la kufupisha 38 ℃, uwezo wa kupoeza 6.5KW

5.Mfumo wa Udhibiti wa Umeme

udhibiti wa kompyuta ndogo ya nSiemens PLC;

n Teknolojia ya mpango wa udhibiti wa Fascino wa Ujerumani;

jopo la kudhibiti: Kiolesura cha skrini ya kugusa cha rangi ya inchi 10 cha Taiwan

Mipangilio ya parameta: Mipangilio ya kigezo cha transducer ni kulingana na halijoto ya kituo, uso na mambo ya ndani, ndani ya ishara ya sensor ya unyevu.

vipengele vya umeme ni chapa ya Schneider;

Kwa kutumia waya wa shaba usio na maji.

  四、 Kiwango cha Ufundi                                              

joto la chini na unyevu wa juu hewa ni mfumo mkuu na mfumo wa friji ni kama mfumo msaidizi. PLC inaweza kudhibiti mfumo mzima kuweka kuokoa nishati na scentific wakati defrosting.

Kiwango cha nyama mbichi:

  Baada ya kufutwa kwa barafu, athari za bidhaa zilizogandishwa huweka usawa, hakuna oksidi na laini ya kijivu.

  Baada ya kuharibika, tishu za misuli huwa na mng'ao kamili na elastic.

  Baada ya kufuta, kiwango cha kupoteza cha juisi ya protini ni chini ya 1％【nyama mbichi inapaswa kuwa na sifa 】

  Baada ya kuyeyusha, halijoto katikati inaweza kuwekwa kuwa -2±1℃na hali mahususi ni mpangilio maalum.

Aina ya defrosting inaweza kuwekwa katika hatua kadhaa na kudhibiti mchakato kwa usahihi, wakati kudhibitiwa katika 8-12H kulingana na hali tofauti.

五、 Utengenezaji na Manufaa                                

1.  Faida za vifaa

Teknolojia ya hali ya juu: Teknolojia ya Ujerumani, pamoja na uzoefu wa miaka ya uzalishaji, pia inatengeneza vifaa vipya na vilivyoboreshwa sasa.Njia ya kipekee ya usambazaji wa hewa na kiasi cha hewa katika vipindi tofauti vya kuyeyusha, na sehemu ndogo ya hewa, na kisha mzunguko wa hewa wa kina zaidi, sare na sahihi ili kuhakikisha athari bora ya kuyeyusha bidhaa.

Dhamana ya nyenzo: vifaa vinazingatia mahitaji ya usafi wa chakula ya sahani 304 za chuma cha pua na bomba, (paneli za ukuta, ubao wa hewa, paneli za dari za bati, mihimili, nguzo, nk, angalia vigezo vya sehemu za mashine ya kuyeyusha na bei), ili kukidhi mahitaji ya usafi, nguvu za kimuundo na maisha ya huduma.

2. Faida za kuyeyuka

Thaw mbinu ni kutumia joto la chini na unyevu wa juu wa mzunguko wa hewa kupuliza, kufanya uso wa bidhaa fomu sare usambazaji hewa, PLC moja kwa moja segmentation kwa kudhibiti joto na wakati wa kufikia bidhaa thaw.Vifaa vya kuyeyusha unyevunyevu wa chini sio tu kwamba huokoa gharama, lakini muhimu zaidi ni kudumisha upya wa sifa za asili za organoleptic, kukidhi soko kikamilifu baada ya kuyeyuka.

mchakato thawing inaweza kuwa hatua kwa hatua kudhibiti

kudumisha rangi ya awali na elasticity ya bidhaa

kiwango cha chini cha upotezaji wa maji, upotezaji wa chini wa protini

bidhaa thaw haraka na sawasawa, matumizi ya chini ya nishati

kudhibiti joto la chini, kuzuia ukuaji wa vijidudu

 eneo la kitengo cha ufanisi wa juu kwa kutumia

 inaweza kutumika kama vifaa vya kuhifadhia baridi

六、Data ya Kiufundi                                        

1.Data ya Msingi