Application et développement de l'équipement de congélation rapide L'application de l'équipement de congélation rapide Le développement de aliments de congélation rapide en Chine a commencé relativement tard, avec un taux de croissance annuel de plus de 25%. Même maintenant, la consommation annuelle par habitant de la Chine n'est qu'un dixième de celle des pays développés. Il y a donc une grande place pour le développement. Avec le développement de l'industrie de la congélation rapide des aliments et de sa production industrialisée, la machine de congélation rapide est devenue un équipement essentiel irremplaçable. À l'heure actuelle, 28 types de systèmes d'accès au marché des aliments en Chine stipulent que les aliments à dégestions rapides, en particulier les aliments cuits, doivent utiliser des dispositifs à congélation rapide à unité pour garantir la qualité et les inspections d'exportation ont également des exigences. Cet article explore pourquoi les congélateurs rapides sont irremplaçables dans l'industrie alimentaire。
