Применение оборудования для быстрой заморозки. Развитие быстрозамораживания продуктов питания в Китае началось сравнительно поздно, с ежегодным темпом роста более 25%.Даже сейчас годовое потребление на душу населения в Китае составляет лишь одну десятую от потребления в развитых странах.Так что есть большие возможности для развития.С развитием индустрии быстрой заморозки пищевых продуктов и ее индустриальным производством машины для быстрой заморозки стали незаменимым необходимым оборудованием.В настоящее время 28 типов систем доступа к рынку продуктов питания в Китае предусматривают, что быстрозамороженные продукты, особенно приготовленные продукты, должны использовать одноблочные устройства быстрой заморозки для обеспечения качества, а также есть требования к экспортным инспекциям.В этой статье рассказывается, почему камеры быстрой заморозки незаменимы в пищевой промышленности.