บล็อก

การประยุกต์ใช้อุปกรณ์แช่แข็งอย่างรวดเร็วการพัฒนาอาหารแช่แข็งอย่างรวดเร็วในประเทศจีนเริ่มค่อนข้างช้าโดยมีอัตราการเติบโตต่อปีมากกว่า 25% แม้ตอนนี้การบริโภคต่อหัวของจีนต่อปีเป็นเพียงหนึ่งในสิบของประเทศที่พัฒนาแล้ว ดังนั้นจึงมีห้องพักที่ดีสำหรับการพัฒนา ด้วยการพัฒนาอุตสาหกรรมการแช่แข็งอาหารอย่างรวดเร็วและการผลิตในอุตสาหกรรมเครื่องกันแช่แข็งอย่างรวดเร็วได้กลายเป็นอุปกรณ์สำคัญที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ ในปัจจุบันระบบการเข้าถึงตลาดอาหาร 28 ประเภทในประเทศจีนระบุว่าอาหารแช่แข็งอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะอาหารปรุงสุกจะต้องใช้อุปกรณ์แช่แข็งอย่างรวดเร็วหน่วยเดียวเพื่อให้แน่ใจว่ามีคุณภาพและการตรวจสอบการส่งออกก็มีข้อกำหนด บทความนี้สำรวจว่าทำไมตู้แช่แข็งอย่างรวดเร็วจึงไม่สามารถถูกแทนที่ได้ในอุตสาหกรรมอาหาร。