តើផ្លូវរូងភ្នំធេ ancer ក្នុងដំណើរការអាហារសមុទ្រយ៉ាងដូចម្តេច?

នៅលើម៉ាស៊ីនត្រជាក់នៃរោងចក្រកែច្នៃគ្រឿងសមុទ្រឧស្សាហកម្ម, រូងភ្នំរូងភ្នំកាឡឺរឺរឈរជាគ្រឿងម៉ាស៊ីនសំខាន់ៗ។ រឿងរ៉ាវរបស់អ្នកនេសាទដែលនាំមកនូវការចាប់យករបស់ពួកគេឱ្យបានតែដើម្បីឱ្យវាកកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មាននាទីដែលមានអត្ថិភាពរបស់ពួកគេចំពោះការអស្ចារ្យនៃម៉ាស៊ីនត្រជាក់នៃរូងភ្នំ។ អច្ឆរិយៈបច្ចេកវិទ្យាទាំងនេះធានាថាគ្រឿងសមុទ្ររក្សាភាពស្រស់ថ្លាវាយនភាពនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភដោយបង្កកវាយ៉ាងលឿននៅសីតុណ្ហភាពទាបបំផុត។ អត្ថបទនេះស្វែងយល់ពីភាពស្មុគស្មាញនៃម៉ាស៊ីនកែបង្កករូងលើដីដែលបង្ហាញពីរបៀបដែលពួកគេធ្វើការវេទមន្តរបស់ពួកគេក្នុងការធ្វើជំនួញលើម្ហូបអាហារ។

ឧបករណ៍បង្កកូងរូងតុន មានប្រសិទ្ធិភាពខ្ពស់ក្នុងតំបន់ទូរទឹកកកដែលមានប្រសិទ្ធិភាពខ្ពស់ដែលត្រូវបានប្រើក្នុងការធ្វើគ្រឿងសម្អាងគ្រឿងសមុទ្រដើម្បីបង្កកគ្រឿងសមុទ្រស្រស់យ៉ាងឆាប់រហ័សដោយការសាយភាយខ្យល់ត្រជាក់នៅសីតុណ្ហភាពទាបបំផុត។

គោលការណ៍នៃប្រតិបត្តិការ

អ្នកបង្កកាហ្វេរូងក្រោមដីដំណើរការដោយផ្អែកលើគោលការណ៍ដ៏មានប្រសិទ្ធិភាពសាមញ្ញនិងមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់: ត្រជាក់យ៉ាងឆាប់រហ័សតាមរយៈចរន្តខ្យល់ត្រជាក់។ នៅពេលអាហារសមុទ្រផ្លាស់ទីលំនៅតាមរយៈផ្លូវរូងក្រោមដីនៅលើខ្សែក្រវ៉ាត់បញ្ជូនអ្នកគាំទ្រដែលមានអំណាចចរាចរខ្យល់ត្រជាក់នៅជុំវិញផលិតផល។ ដំណើរការនេះកាត់បន្ថយសីតុណ្ហភាពរបស់អាហារសមុទ្រនៅល្បឿនលឿនមួយការពារការបង្កើតគ្រីស្តាល់ទឹកកកធំដែលអាចធ្វើឱ្យខូចរចនាសម្ព័ន្ធកោសិការបស់ផលិតផល។

ប្រភេទនៃម៉ាស៊ីនត្រជាក់ធ្យូងវ័ន

1. អ្នកបង្កកាហ្វេទុភានិចស៊ីម៉ងត៍: ម៉ាសីនតឹកកកទាំងនេះប្រើឧស្ម័ន Cryogenic ដូចជាអាសូតរាវឬកាបូនឌីអុកស៊ីត។ នៅពេលអាហារសមុទ្រឆ្លងកាត់ផ្លូវរូងក្រោមដីវាមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងលឿនជាមួយនឹងឧស្ម័ន Cryogenic ដែលបណ្តាលឱ្យមានសីតុណ្ហភាពលឿន។ ល្បឿននៃការត្រជាក់ជាធម្មតាមានចាប់ពីនាទីទៅមួយវិនាទីធ្វើឱ្យវាល្អសម្រាប់អាហារសមុទ្រឆ្ងាញ់ដែលត្រូវការដំណើរការយ៉ាងរហ័សដើម្បីរក្សាគុណភាព។

2. ម៉ាសីនតឹកកកមេកានិកៈមិនដូចម៉ាសីនតឹកធក Cryogenic ទេអ្នកប្រើម៉ាស៊ីនត្រជាក់មេមាន់ប្រើខ្យល់ញាក់ដែលបានបង្កើតតាមរយៈប្រព័ន្ធទូរទឹកកក។ ប្រព័ន្ធទាំងនេះច្រើនតែទាក់ទងនឹងម៉ាស៊ីនបង្ហាប់អនាម័យនិងខាប់។ ម៉ាសីនតឹកកេសដែលមានទំហំធំជាងហើយអាចគ្រប់គ្រងបរិមាណអាហារសមុទ្រដែលធ្វើឱ្យវាសមស្របសម្រាប់រោងចក្រកែច្នៃកាន់តែច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយដំណើរការត្រជាក់អាចចំណាយពេលយូរជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងវិធីសាស្ត្ររបស់ Cryogenic ។

ដំណាក់កាលនៃការត្រជាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនត្រជាក់ធុនធរធ្យូងវ័ន

1. ដំណាក់កាលមុនពេលត្រជាក់: មុនសមុទ្រសមុទ្រចូលដល់ផ្លូវរូងក្រោមដីដែលត្រជាក់សំខាន់វាឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលមុនត្រជាក់។ ជំហ៊ាននេះបន្ដិចប្ដិចសីជះសីតុណ្ហភាពរបស់អាហារសមុទ្រជៀសវាងការឆក់កម្ដៅដែលអាចប៉ះពាល់ដល់វាយនភាពនិងគុណភាព។

2. ដំណាក់កាលត្រជាក់ដំបូង: នៅក្នុងដំណាក់កាលនេះអាហារសមុទ្រចូលផ្លូវរូងក្រោមដីដែលវាត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងសីតុណ្ហភាពទាបបំផុត។ ចរន្តឈាមត្រជាក់យ៉ាងឆាប់រហ័សកាត់បន្ថយសីតុណ្ហភាពរបស់អាហារសមុទ្រយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយចាប់ផ្តើមដំណើរការត្រជាក់។

3. ដំណាក់កាលរឹង: ដំណាក់កាលចុងក្រោយពាក់ព័ន្ធនឹងការបន្ថយសីតុណ្ហភាពថែមទៀតថែមទៀតដើម្បីធានាថាអាហារសមុទ្រត្រូវបានកកយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ដំណាក់កាលនេះមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់ការសម្រេចបាននូវផលិតផលដែលមានរាងសំប៉ែតដែលមានលក្ខណៈសមស្របដែលចាំបាច់សម្រាប់ការរក្សាគុណភាពក្នុងកំឡុងពេលផ្ទុកនិងដឹកជញ្ជូន។

គុណសម្បត្តិនៃការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍កែល្បែងរូងក្រោមដី

1. ការអភិរក្សគុណភាព: ការត្រជាក់យ៉ាងឆាប់រហ័សជួយថែរក្សាវាយនភាពដើមរបស់អាហារសមុទ្ររសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។ តាមរយៈការកាត់បន្ថយការបង្កើតគ្រីស្តាល់ទឹកកកធំ ៗ អ្នកបង្ករោមរូងរូងបានធានាថារចនាសម្ព័ន្ធកោសិកានៃអាហារសមុទ្រនៅតែមានដដែល។

2. ការកើនឡើងនៃជីវិតធ្នើ: អាហារសមុទ្រត្រជាក់នៅសីតុណ្ហភាពទាបពង្រីកអាយុកាលធ្នើរបស់វាដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរដោយមិនបាត់បង់គុណភាព។

3. ប្រសិទ្ធភាពនិងល្បឿន: ម៉ាស៊ីនត្រជាក់រូងភ្នំត្រជាក់ អាចដំណើរការអាហារសមុទ្រច្រើនយ៉ាងលឿនធ្វើឱ្យពួកគេមានប្រសិទ្ធិភាពខ្ពស់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ឧស្សាហកម្ម។ សមត្ថភាពត្រជាក់យ៉ាងឆាប់រហ័សនេះគឺមានគុណប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់ដំណើរការផលិតផលអាហារសមុទ្រដែលមានតម្រូវការខ្ពស់។

4. ភាពបត់បែន: ម៉ាស៊ីនបង្កករូងក្រោមដីអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ផលិតផលអាហារសមុទ្រយ៉ាងទូលំទូលាយពីបង្គានិងត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ដល់ scaltops និងត្រី។ ភាពបត់បែននេះធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាទ្រព្យសម្បត្តិចាំបាច់សម្រាប់រោងចក្រកែច្នៃគ្រឿងសមុទ្រ។

ការបហ្ចប់

ឧបករណ៍បង្កកូងរូងតុនដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងឧស្សាហកម្មកែច្នៃគ្រឿងសមុទ្រធានាថាផលិតផលត្រូវបានកកយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការថែរក្សាគុណភាពរបស់ពួកគេនិងពង្រីកជីវិតធ្នើរបស់ពួកគេ។ ដោយប្រើទាំងការបង្កកឃ្លាំងសម្ងាត់ឬមេកានិចម៉ាស៊ីនទាំងនេះផ្តល់នូវប្រសិទ្ធភាពដែលមិនត្រូវគ្នានិងមានភាពបត់បែន។ សម្រាប់អាជីវកម្មដែលចង់ផ្តល់អាហារសមុទ្រដែលមានគុណភាពដល់អតិថិជនរបស់ពួកគេដោយវិនិយោគលើបច្ចេកវិទ្យាធុនធរូងផ្លូវរូងភ្នំគឺជាជម្រើសដ៏ឈ្លាសវៃ។