ဥမင်ရေခဲသေတ္တာသည် ပင်လယ်စာ ပြုပြင်ခြင်းတွင် မည်သို့အလုပ်လုပ်သနည်း။

စက်မှုပင်လယ်စာ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့် စက်ရုံများ၏ အေးစက်သောလေတွင်၊ ဥမင်ရေခဲသေတ္တာသည် အရေးကြီးသော စက်ပစ္စည်းအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ် ရပ်တည်နေသည်။ တံငါသည်များ၏ လတ်ဆတ်သောဖမ်းများကို ကမ်းခြေသို့ မိနစ်ပိုင်းအတွင်း အပြည့်အ၀ အေးခဲစေရန်သာ ကမ်းပေါ်တင်ဆောင်လာသည့် ပုံပြင်များသည် ဥမင်လိုဏ်ခေါင်းရေခဲသေတ္တာများ၏ အံ့မခန်းဖြစ်တည်မှုကို ပေးဆောင်စေပါသည်။ ပင်လယ်စာများသည် အလွန်နိမ့်သော အပူချိန်တွင် လျှင်မြန်စွာ အေးခဲခြင်းဖြင့် ၎င်း၏ လတ်ဆတ်မှု၊ အသွင်အပြင်နှင့် အာဟာရတန်ဖိုးတို့ကို ထိန်းသိမ်းထားကြောင်း အဆိုပါ နည်းပညာဆိုင်ရာ အံ့ဖွယ်အရာများက သေချာစေသည်။ ဤဆောင်းပါးသည် ပင်လယ်စာ ပြုပြင်ခြင်းတွင် ၎င်းတို့၏ မှော်ဆန်သော လုပ်ဆောင်ပုံကို ဖော်ပြထားသည့် ဥမင်ရေခဲသေတ္တာများ၏ ရှုပ်ထွေးပွေလီသော ရှုပ်ထွေးမှုများကို စူးစမ်းလေ့လာပါသည်။

ဥမင်ရေခဲသေတ္တာများသည် အလွန်နိမ့်သောအပူချိန်တွင် လတ်ဆတ်သောပင်လယ်စာများကို လျင်မြန်စွာ အေးခဲစေရန် ပင်လယ်စာပြုပြင်ရာတွင် အသုံးပြုသည့် အလွန်ထိရောက်သော ရေခဲသေတ္တာယူနစ်များဖြစ်သည်။

လည်ပတ်မှုအခြေခံ

ဥမင်ရေခဲသေတ္တာများသည် ရိုးရှင်းသော်လည်း အလွန်ထိရောက်သော နိယာမကို အခြေခံ၍ လုပ်ဆောင်သည်- အေးသောလေလည်ပတ်မှုမှတစ်ဆင့် လျင်မြန်စွာ အေးခဲသည်။ ပင်လယ်စာများသည် conveyor ခါးပတ်တစ်ခုပေါ်ရှိ ဥမင်လိုဏ်ခေါင်းအတွင်း ရွေ့လျားလာသည်နှင့်အမျှ အားကောင်းသော ပန်ကာများသည် ထုတ်ကုန်တစ်ဝိုက်ရှိ လေအေးများကို လှည့်ပတ်စေသည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည် ပင်လယ်စာများ၏ အပူချိန်ကို အရှိန်အဟုန်ဖြင့် လျှော့ချပေးကာ ထုတ်ကုန်၏ ဆဲလ်ဖွဲ့စည်းပုံကို ပျက်စီးစေနိုင်သည့် ကြီးမားသော ရေခဲပုံဆောင်ခဲများ ဖြစ်ပေါ်ခြင်းကို တားဆီးပေးသည်။

Tunnel Freezer အမျိုးအစားများ

1. Cryogenic Tunnel Freezers- ဤရေခဲသေတ္တာများသည် နိုက်ထရိုဂျင်အရည် သို့မဟုတ် ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ကဲ့သို့ အအေးခန်းဓာတ်ငွေ့များကို အသုံးပြုသည်။ ပင်လယ်စာများသည် ဥမင်လိုဏ်ခေါင်းအတွင်း ဖြတ်သန်းသွားသောအခါတွင်၊ ၎င်းသည် လျင်မြန်စွာ အပူချိန်ကျဆင်းသွားသည့် Cryogenic ဓာတ်ငွေ့နှင့် ထိတွေ့လာသည်။ အေးခဲခြင်း၏ အရှိန်သည် များသောအားဖြင့် မိနစ်မှ စက္ကန့်မျှသာ ကွာပြီး အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းရန် လျင်မြန်စွာ စီမံဆောင်ရွက်ပေးရန် လိုအပ်သော နူးညံ့သိမ်မွေ့သော ပင်လယ်စာများအတွက် စံပြဖြစ်စေပါသည်။

2. စက်မှုဥမင်လိုဏ်ခေါင်းရေခဲသေတ္တာ- အအေးခန်းရေခဲသေတ္တာများနှင့်မတူဘဲ၊ စက်ဥမင်လိုဏ်ခေါင်းရေခဲသေတ္တာများသည် အအေးခန်းစနစ်များမှတစ်ဆင့် ထုတ်ပေးသော အေးစက်သောလေကို အသုံးပြုသည်။ ဤစနစ်များတွင် ကွန်ပရက်ဆာများ၊ အငွေ့ပျံသူများ၊ နှင့် ကွန်ဒင်ဆာများ ပါဝင်လေ့ရှိသည်။ စက်ပိုင်းဆိုင်ရာ ရေခဲသေတ္တာများသည် များသောအားဖြင့် ပိုကြီးပြီး ပိုများသော ပင်လယ်စာများ၏ ပမာဏကို ကိုင်တွယ်နိုင်သောကြောင့် ၎င်းတို့သည် ပိုကြီးသော ပြုပြင်ရေးစက်ရုံများအတွက် သင့်လျော်သည်။ သို့သော်၊ အေးခဲခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည် cryogenic နည်းလမ်းများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အနည်းငယ်ပိုကြာနိုင်သည်။

Tunnel ရေခဲသေတ္တာများတွင် အအေးခံခြင်း အဆင့်များ

1. ကြိုတင်အအေးခံခြင်းအဆင့်- ပင်လယ်စာများသည် ပင်မအအေးခံဥမင်လိုဏ်ခေါင်းထဲသို့ မဝင်မီ၊ ၎င်းသည် အအေးခံသည့်အဆင့်ကို ဖြတ်သန်းသည်။ ဤအဆင့်သည် ပင်လယ်စာများ၏ အပူချိန်ကို ဖြည်းဖြည်းချင်း လျှော့ချပေးကာ အသွင်အပြင်နှင့် အရည်အသွေးကို ထိခိုက်စေနိုင်သည့် အပူရှော့ခ်ကို ရှောင်ရှားပါ။

2. ကနဦး အအေးခံသည့် အဆင့်- ဤအဆင့်တွင်၊ ပင်လယ်စာများသည် အလွန်နိမ့်သော အပူချိန်နှင့် ထိတွေ့သည့် လိုဏ်ခေါင်းထဲသို့ ဝင်ရောက်သည်။ အေးသောလေ၏ လျင်မြန်စွာ လည်ပတ်မှုသည် ပင်လယ်စာ၏ အပူချိန်ကို လျင်မြန်စွာ လျော့ကျစေပြီး အေးခဲသည့် လုပ်ငန်းစဉ်ကို စတင်စေသည်။

3. မာကျောခြင်းအဆင့်- နောက်ဆုံးအဆင့်တွင် ပင်လယ်စာများကို သေချာစွာ အေးခဲစေရန်အတွက် အပူချိန်ကို ပိုမိုလျှော့ချခြင်း ပါဝင်သည်။ ဤအဆင့်သည် သိုလှောင်မှုနှင့် သယ်ယူပို့ဆောင်စဉ်အတွင်း အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ညီညီမျှအေးခဲထားသော ထုတ်ကုန်တစ်ခုရရှိရန်အတွက် အရေးကြီးပါသည်။

Tunnel Freezers အသုံးပြုခြင်း၏ အားသာချက်များ

1. အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းခြင်း- လျင်မြန်စွာ အေးခဲခြင်းသည် ပင်လယ်စာ၏ မူရင်းအသား၊ အရသာနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးကို ထိန်းသိမ်းပေးပါသည်။ ကြီးမားသောရေခဲပုံဆောင်ခဲများဖွဲ့စည်းခြင်းကို လျှော့ချခြင်းဖြင့် ပင်လယ်စာများ၏ ဆယ်လူလာဖွဲ့စည်းပုံမှာ နဂိုအတိုင်းရှိနေကြောင်း လှိုဏ်ခေါင်းရေခဲသေတ္တာများတွင် သေချာစေသည်။

2. တိုးမြှင့်ထားသော သိုလှောင်မှုသက်တမ်း- အလွန်နိမ့်သော အပူချိန်တွင် အေးခဲထားသော ပင်လယ်စာများကို အရည်အသွေး သိသိသာသာ ဆုံးရှုံးခြင်းမရှိဘဲ အချိန်ကြာမြင့်စွာ သိမ်းဆည်းထားနိုင်ခြင်းဖြင့် ၎င်း၏ သိုလှောင်မှုသက်တမ်းကို သက်တမ်းတိုးစေသည်။

3. စွမ်းဆောင်ရည်နှင့် မြန်နှုန်း- အအေးခန်းဥမင်လိုဏ်ခေါင်းရေခဲသေတ္တာများသည် ပင်လယ်စာအမြောက်အမြားကို လျင်မြန်စွာလုပ်ဆောင်နိုင်ပြီး စက်မှုလုပ်ငန်းသုံးအတွက် လွန်စွာထိရောက်မှုရှိသည်။ လျှင်မြန်စွာ အေးခဲနိုင်သော စွမ်းရည်သည် ဝယ်လိုအားမြင့်သော ပင်လယ်စာ ထုတ်ကုန်များကို စီမံဆောင်ရွက်ရာတွင် အထူးကောင်းမွန်ပါသည်။

4. ဘက်စုံသုံးနိုင်မှု- ဥမင်ရေခဲသေတ္တာများကို ပုစွန်နှင့် ငါးအသားလွှာများအထိ ပင်လယ်စာထုတ်ကုန်မျိုးစုံအတွက် အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဤဘက်စုံသုံးနိုင်မှုသည် ၎င်းတို့အား ပင်လယ်စာ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့် စက်ရုံများအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အရာတစ်ခု ဖြစ်စေသည်။

နိဂုံး

ဥမင်ရေခဲသေတ္တာများသည် ပင်လယ်စာ ပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်းတွင် အရေးကြီးသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်နေပြီး ထုတ်ကုန်များသည် ၎င်းတို့၏ အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းရန်နှင့် ၎င်းတို့၏ သက်တမ်းကို ရှည်ကြာစေရန် လျင်မြန်ထိရောက်စွာ အေးခဲသွားကြောင်း သေချာစေပါသည်။ Cryogenic သို့မဟုတ် စက်ပိုင်းဆိုင်ရာ အေးခဲခြင်းနည်းလမ်းများကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့်၊ ဤစက်များသည် လိုက်ဖက်ညီမှုမရှိသော ထိရောက်မှုနှင့် ဘက်စုံအသုံးပြုနိုင်မှုကို ပေးဆောင်သည်။ အရည်အသွေးမြင့် ပင်လယ်စာများကို ၎င်းတို့၏ဖောက်သည်များထံ ပို့ဆောင်လိုသည့် စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအတွက်၊ ဥမင်ရေခဲသေတ္တာနည်းပညာတွင် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံခြင်းသည် ပညာရှိသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။