စက်မှုပန်းကန် ရေခဲသေတ္တာ | စင်နှင့် ဟိုက်ဒရောလစ် အမျိုးအစား Contact Plate ရေခဲသေတ္တာ
ကုန်ပစ္စည်းအကြောင်းအရာ
စက်မှုပန်းကန်ရေခဲသေတ္တာသည် ငါး၊ အသား၊ ပုစွန်နှင့် အခြားရေထွက်ပစ္စည်းနှင့် အသားထွက်ပစ္စည်းများကို ပုံသွင်းရန်နှင့် အမြန်အေးခဲစေရန် အထူးဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည့် စင်အမျိုးအစား ပန်းကန်ပြားရေခဲသေတ္တာနှင့် ဟိုက်ဒရောလစ် အမျိုးအစားပြားရေခဲသေတ္တာဟူ၍ ပိုင်းခြားထားသော ထိရောက်မှုမြင့်မားသော ထိတွေ့မှုအမျိုးအစား အစားအစာအေးစက်ကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။ သတ်မှတ်ချက်များအားလုံးသည် စံချိန်စံညွှန်းမဟုတ်သော စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်မှုကို အပြည့်အဝပံ့ပိုးပေးသည်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် သုံးစွဲသူများ၏ အမှန်တကယ် ထုတ်ကုန်အတိုင်းအတာနှင့် ထုတ်လုပ်မှုလိုအပ်ချက်အရ အအေးခံပန်းကန်အရွယ်အစားကို စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။
ဤအဆက်အသွယ်ပန်းကန်ရေခဲသေတ္တာသည် တိုက်ရိုက်ထိတွေ့အေးခဲသည့်နည်းပညာကို လက်ခံထားပြီး၊ မြင့်မားသောအပူစီးကူးနိုင်သော အလူမီနီယမ်အအေးခံပြားများအတွင်း တိုက်ရိုက်ပျံ့နှံ့နေသည့် အအေးခန်းသည် မြန်ဆန်ပြီး အပူဖလှယ်မှုကိုပင် သိရှိစေသည်။ စက်ဖွဲ့စည်းပုံတစ်ခုလုံးကို အစားအသောက်အဆင့် Stainless Steel ဖြင့်ပြုလုပ်ထားပြီး တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု၊ ချေးခံနိုင်ရည်ရှိကာ သန့်ရှင်းရလွယ်ကူကာ နိုင်ငံတကာ အစားအစာဘေးကင်းရေးစံနှုန်းများနှင့် အပြည့်အဝကိုက်ညီပြီး အထူးကောင်းမွန်သော အလူမီနီယမ်အအေးခံပြားများသည် သာလွန်သောအေးခဲမှုကို အာမခံပါသည်။
၎င်းတွင် တည်ငြိမ်ပြီး ယုံကြည်စိတ်ချရသော အအေးခန်းအပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုပါ၀င်သည်- ပန်းကန်ရေခဲသေတ္တာ၏လုပ်ဆောင်မှုအပူချိန်မှာ -35 ℃၊ ထုတ်ကုန်အဝင်အပူချိန် 10 ℃ နှင့် ထုတ်ကုန်အချောထည်ထွက်ပေါက်အပူချိန် -18 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် အမြင့်ဆုံးရေခဲပုံဆောင်ခဲဖွဲ့စည်းမှုဇုန်ကို လျင်မြန်စွာဖြတ်သန်းနိုင်ပြီး အေးခဲထားသောထုတ်ကုန်များ၏ ပုံသဏ္ဍာန်၊ ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် အာဟာရကို ကောင်းစွာထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်၊ အထူးသဖြင့် ငါးအသားလွှာများ၊ ငါးအသားများနှင့် အအေးခံရန်အတွက် အထူးသင့်လျော်ပါသည်။
ထုတ်လုပ်မှု စွမ်းရည်ကို အမှန်တကယ် ထုတ်လုပ်မှု သံသရာအပေါ် အခြေခံ၍ အပြည့်အဝ စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်သည်၊ တစ်သုတ်လျှင် 3 နာရီ သို့မဟုတ် 4 နာရီ အအေးခံသည့် လည်ပတ်မှုအလိုက် ပစ်မှတ်ထား အအေးခဲထားသော အထွက်နှုန်းကို အစားအသောက် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့် စက်ရုံများ၊ ရေထွက်ပစ္စည်း ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့် စက်ရုံများ၊ အသားထုတ်လုပ်သည့် လုပ်ငန်းများနှင့် ဗဟိုမီးဖိုချောင်များ၏ အဆက်မပြတ် ဆက်တိုက် ထုတ်လုပ်မှု လိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။
Core Parameters နှိုင်းယှဉ်ဇယား
| Item |
Shelf Type Plate Freezer |
Hydraulic Type Plate Freezer |
| ပစ္စည်းကိရိယာ |
အစားအစာအဆင့် သံမဏိဖွဲ့စည်းပုံ၊ အလူမီနီယမ် အအေးခံပြားများ |
အစားအစာအဆင့် သံမဏိဖွဲ့စည်းပုံ၊ အလူမီနီယမ် အအေးခံပြားများ |
| အေးခဲခြင်းနည်းလမ်း |
တိုက်ရိုက်ထိတွေ့အေးခဲခြင်း၊ အအေးခန်းများသည် ပန်းကန်ပြားများအတွင်း တိုက်ရိုက်ပျံ့နှံ့သည်။ |
တိုက်ရိုက်ထိတွေ့အေးခဲခြင်း၊ အအေးခန်းများသည် ပန်းကန်ပြားများအတွင်း တိုက်ရိုက်ပျံ့နှံ့သည်။ |
| အလုပ်အပူချိန် |
-35 ℃ |
-35 ℃ |
| ထုတ်ကုန်ဝင်ပေါက်အပူချိန် |
10 ℃ |
10 ℃ |
| ကုန်ပစ္စည်းထွက်ပေါက် အပူချိန် |
-18 ℃ |
-18 ℃ |
| လည်ပတ်မှုမုဒ် |
လက်ဖြင့် အဖွင့်အပိတ် |
ဟိုက်ဒရောလစ်အလိုအလျောက်နှိပ်ခြင်းနှင့်ပိတ် |
| စွမ်းဆောင်ရည် စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်ခြင်း။ |
တစ်သုတ်လျှင် 3 နာရီ / 4 နာရီအတွက်စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ |
တစ်သုတ်လျှင် 3 နာရီ / 4 နာရီအတွက်စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ |
| Plate စိတ်ကြိုက်ပြုလုပ်ခြင်း။ |
စံမဟုတ်သော စိတ်ကြိုက်ပန်းကန်အရွယ်အစားကို ရရှိနိုင်ပါသည်။ |
စံမဟုတ်သော စိတ်ကြိုက်ပန်းကန်အရွယ်အစားကို ရရှိနိုင်ပါသည်။ |
| ပင်မလျှောက်လွှာ |
ငါး၊ အသား၊ ပုစွန် အအေးခဲပုံစံ အသုတ်လေးတွေ |
အလတ်စားနှင့် အကြီးစား စဉ်ဆက်မပြတ် အေးခဲနေသော ငါး၊ အသား၊ ပုဇွန် |
| သင့်လျော်သောထုတ်ကုန်များ |
ငါး၊ အသား၊ ပုစွန်၊ ရေထွက်ပစ္စည်းများ၊ ပြင်ဆင်ထားသော အစားအစာများ |
ငါး၊ အသား၊ ပုစွန်၊ ရေထွက်ပစ္စည်းများ၊ ပြင်ဆင်ထားသော အစားအစာများ |
အဓိက အားသာချက်များ
ပရော်ဖက်ရှင်နယ်စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး အဆက်အသွယ်ပန်းကန်ရေခဲသေတ္တာ၊ ငါး၊ အသားနှင့် ပုစွန်များကို ပုံသွင်းခြင်းနှင့် အေးခဲခြင်းအတွက် အကောင်းဆုံး
အစားအစာအဆင့် သံမဏိကိုယ်ထည် + မြင့်မားသော အပူစီးကူးနိုင်သော အလူမီနီယမ် အအေးခံပြားများ
တည်ငြိမ်သော -35 ℃အလုပ်လုပ်အပူချိန်၊ တိကျသောအပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုစနစ်
မတူညီသောထုတ်ကုန်များနှင့်ကိုက်ညီစေရန် အအေးခံပန်းကန်အရွယ်အစားအတွက် စံမဟုတ်သော စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်ခြင်း။
လိုက်လျောညီထွေရှိသော 3-နာရီ/4-နာရီ batch အေးခဲနေသောစွမ်းရည် စိတ်ကြိုက်ပြုလုပ်ခြင်း။
ကျစ်ကျစ်လစ်လစ်ဖွဲ့စည်းပုံ၊ တည်ငြိမ်သောလည်ပတ်မှု၊ လွယ်ကူသောသန့်ရှင်းရေးနှင့်ထိန်းသိမ်းမှု
ငါး (ဗန်းအရွယ်အစား- 600 x 400 x 80 မီလီမီတာ; 15 ကီလိုဂရမ်/ဗန်း) 6-7 နာရီ/
ဆိုင်းပုစွန် (ဗန်းအရွယ်အစား- 300 x 200 x 60 မီလီမီတာ; 2 ကီလိုဂရမ်/ဗန်း) 4-5 နာရီ/
ဆိုင်းငါးကြီး (ဘောင်အရွယ်အစား- 520 x 310 x 60 မီလီမီတာ; 2 ကီလိုဂရမ်/ဗန်း) 2.5 နာရီ
