Lectus fluidustus machinae congelatae ad vivam congelationem omnium generum fructuum & vegetabilium, et nonnullae capacitatis maritimae ab 300kg/h ad 10T/H
principium operandi:
Adoptat duas balteos scenici structuras
Primum, scaenam vivam refrigerantem
Secundum, scaenam penitus congelagentem.
Independenter celeritas systematis temperantiae, et celeritas duorum cingulorum reticulorum in infinitum mutari potest
1. Scaena celerius refrigerandi: particulae cibi sunt cito refrigerandi post ingressum in cubiculum flatum.
Superficies particularum constringitur et ad temperiem perveniet. 0°C
Interim, ope catenae percussae, particulae nec cohaerent nec obice in cingulo chalybis immaculato
2. Stadio frigido rigente: cibus movendus est super reticulum chalybe immaculatum, stratum escarium laxat. Cum aucto aere fluxus
Aliquot ex escis particulis fluitant (haec causa est cur hoc instrumentum non ad magnam molem edulium pertineat) cum pressio aeris quandam scalam attingit, quae interstitium inter alimenta, hoc est, iter facit. lecti fluidi fiunt
fluitantia particularia celeriter congelata et singillatim, quia valido aere frigido undequaque spirant;
FSLD500 Fluidized IQF freezer Parameters:
Gelida cibum: scabies
Inter/e temp: +15/-18 degree
Facultas: 500kg/h
Refrigeration capacitas: 90KW
Freon system refrigeration
IQF freezer structuram diagram