Frysemaskine med fluidiseret leje til hurtig nedfrysning af alle slags frugt og grøntsager og nogle af fisk og skaldyr kapaciteten fra 300 kg/t til 10 T/H
Arbejdsprincip:
Overtager to-trins båndstrukturen.
For det første, hurtigkølingstrin
Andet, dybfrysningstrin
Uafhængigt hastighedskontrolsystem, og hastigheden af de to mesh-bånd kan ændres uendeligt: hurtigt
kan trin 1 hurtigt ændres til mad. afkølet efter at være kommet ind i blæserummet.
Overfladen af partiklerne ville frosset og nå en temperatur på 0°C.
I mellemtiden ville partiklerne ved hjælp af den slående kæde hverken klæbe sammen eller klæbe på det rustfrie stålnetbånd
2. Dybfrysningsstadiet: Maden skal flyttes på et rustfrit stålnet, mens nogle af fødevarernes tiltagende partikler løsner, luftstrømmen løsner maden.
blive flydende (dette er grunden til, at dette udstyr ikke er anvendeligt til store bulkfødevarer), når lufttrykket når en vis skala, hvilket bringer mellemrum mellem fødevarepartiklerne, det er den måde, hvorpå det fluidiserede leje bliver til.
De flydende partikler fryses hurtigt og individuelt, fordi de blæser med stærk kølig luft fra alle retninger
FSLD500 Fluidized IQF fryser Parametre:
Frosne fødevarer: mango
Inter/out temp: +15/-18 grader
Kapacitet: 500 kg/t
Kølekapacitet: 90KW
Freon køleanlæg
IQF fryser struktur diagram
