Pang-industriya Plate Freezer | Shelf at Hydraulic Type Contact Plate Freezer
Paglalarawan ng Produkto
Ang Industrial plate freezer ay isang high-efficiency contact type na food freezing equipment, higit sa lahat ay nahahati sa shelf type plate freezer at hydraulic type plate freezer, na espesyal na idinisenyo para sa paghubog at mabilis na pagyeyelo ng isda, karne, hipon at iba pang produkto ng tubig at karne. Sinusuportahan ng lahat ng mga pagtutukoy ang ganap na hindi karaniwang pagpapasadya, maaari naming i-customize ang laki ng nagyeyelong plato nang may kakayahang umangkop ayon sa aktwal na mga sukat ng produkto at mga pangangailangan sa produksyon ng mga customer.
Ang contact plate freezer na ito ay gumagamit ng direct contact freezing technology, na may nagpapalamig na direktang nagpapalipat-lipat sa loob ng mataas na thermal conductivity na aluminum freezing plate, na napagtatanto ang mabilis at pantay na palitan ng init. Ang buong istraktura ng makina ay gawa sa food-grade na hindi kinakalawang na asero, malinis, lumalaban sa kaagnasan at madaling linisin, ganap na nakakatugon sa mga internasyonal na pamantayan sa kaligtasan ng pagkain, habang tinitiyak ng nakalaang mga aluminum freezing plate ang higit na kahusayan sa pagyeyelo.
Nagtatampok ito ng matatag at maaasahang kontrol sa temperatura ng pagyeyelo: ang gumaganang temperatura ng plate freezer ay -35 ℃, na may temperatura ng inlet ng produkto sa 10 ℃ at temperatura ng labasan ng natapos na produkto sa -18 ℃, na mabilis na dumaan sa pinakamataas na zone ng pagbuo ng kristal ng yelo, perpektong pinapanatili ang texture, hugis at nutrisyon ng mga frozen na produkto, lalo na angkop para sa paghubog at pagyeyelo ng mga fillet ng isda, buong isda, iba't ibang karne at hipon.
Ganap na nako-customize ang kapasidad ng produksyon batay sa aktwal na mga siklo ng produksyon, maaari tayong magdisenyo ng naka-target na pagyeyelo na output ayon sa 3 oras bawat batch o 4 na oras bawat batch na mga siklo ng pagyeyelo, perpektong tumutugma sa pasulput-sulpot at tuluy-tuloy na mga pangangailangan sa produksyon ng mga planta sa pagpoproseso ng pagkain, mga pabrika sa pagproseso ng produktong nabubuhay sa tubig, mga negosyo sa pagproseso ng karne at mga sentral na kusina.
Talahanayan ng Paghahambing ng Mga Pangunahing Parameter
| Item |
Shelf Type Plate Freezer |
Hydraulic Type Plate Freezer |
| Materyal ng Kagamitan |
Food-grade hindi kinakalawang na asero istraktura, aluminyo nagyeyelong mga plato |
Food-grade hindi kinakalawang na asero istraktura, aluminyo nagyeyelong mga plato |
| Paraan ng Pagyeyelo |
Direktang pagyeyelo sa contact, direktang kumakalat ang nagpapalamig sa mga plato |
Direktang pagyeyelo sa contact, direktang kumakalat ang nagpapalamig sa mga plato |
| Temperatura sa Paggawa |
-35 ℃ |
-35 ℃ |
| Temperatura ng Pagpasok ng Produkto |
10 ℃ |
10 ℃ |
| Temperatura sa Outlet ng Produkto |
-18 ℃ |
-18 ℃ |
| Mode ng Operasyon |
Manu-manong pagbubukas at pagsasara |
Hydraulic awtomatikong pagpindot at pagsasara |
| Pag-customize ng Kapasidad |
Nako-customize para sa 3h / 4h bawat batch |
Nako-customize para sa 3h / 4h bawat batch |
| Pag-customize ng Plate |
Available ang hindi karaniwang laki ng custom na plato |
Available ang hindi karaniwang laki ng custom na plato |
| Pangunahing Aplikasyon |
Maliit na batch na humuhubog sa pagyeyelo ng isda, karne, hipon |
Katamtaman at malakihan ang tuloy-tuloy na pagyeyelo ng isda, karne, hipon |
| Angkop na Mga Produkto |
Isda, karne, hipon, mga produktong pantubig, mga inihandang pagkain |
Isda, karne, hipon, mga produktong pantubig, mga inihandang pagkain |
Pangunahing Kalamangan
Propesyonal na pang-industriya contact plate freezer, perpekto para sa paghubog at pagyeyelo ng isda, karne at hipon
Food-grade na hindi kinakalawang na asero na katawan + mataas na thermal conductivity na mga aluminum freezing plate
Matatag -35 ℃ temperatura ng pagtatrabaho, tumpak na sistema ng pagkontrol ng temperatura
Hindi karaniwang pagpapasadya para sa laki ng nagyeyelong plato upang magkasya sa iba't ibang produkto
Flexible na 3-oras / 4 na oras na pag-customize ng kapasidad sa pagyeyelo ng batch
Compact na istraktura, matatag na operasyon, madaling paglilinis at pagpapanatili
isda(laki ng tray:600 x 400 x 80mm;15kg/tray)6-7hr/shift
shrimp(laki ng tray:300 x 200 x 60mm;2kg/tray)4-5hr/shift
codfish(laki ng frame:520 x 310 x 60mm;2shift5-3hr)
