গলানো মেশিন ডিফ্রস্ট গরুর মাংস এবং মুরগী ​​1 টি/সময় থেকে 30 টি/সময়

গলানো মেশিন ডিজাইনের নীতি

পণ্যের ধরণ: -18 ℃【 শুয়োরের মাংস ， মুরগী ​​， গরুর মাংস】 ফ্রোজেন পিসি

 ডিফ্রস্টিং পদ্ধতি: ডিফ্রস্টিং কার্টস

 ডিফ্রস্টিং ক্ষমতা: প্রতিটি সময় 5 টি/-18 ℃【 শুয়োরের মাংস ， মুরগী ​​， গরুর মাংস】 হিমায়িত পিসি

 ডিফ্রস্টিং সময়: প্রতিবার 8 ~ 12 ঘন্টা

 পরিমাণ: 1 সেট

 প্রযুক্তি সংক্ষিপ্তসার ডিফ্রস্টিং                                              

আমাদের প্রযুক্তিগত থিওরি হিমায়িত পণ্যগুলির পুনর্ব্যবহারের পৃষ্ঠকে উড়িয়ে দেওয়ার জন্য কম তাপমাত্রা এবং উচ্চ আর্দ্রতা বায়ু ব্যবহারের ভিত্তিতে এবং হিমায়িত পণ্যগুলি গলানোর জন্য সমানভাবে। একই সময়ে, এই মেশিনটি পর্যায়ক্রমে তাপমাত্রা এবং সময় নিয়ন্ত্রণ করতে পিএলসি স্বয়ংক্রিয়ভাবে ব্যবহার করতে পারে।

প্রধান সরঞ্জাম কাঠামো    

1. অভ্যন্তরীণ কাঠামো

বায়ু সমর্থন, জল সংগ্রহ ট্রে, উইন্ড ডিফ্লেক্টর প্লেট, এয়ার বোর্ড, ফ্যান ব্র্যাকেট প্যানেল, বায়ু প্রতিরোধ বোর্ড, 304 স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি;

কোল্ড স্টোরেজ ডেডিকেটেড ফ্যান অক্ষীয় অনুরাগী, শেল এবং বন্ধনী 304 স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি;

মোটর আর্দ্রতা এবং কম তাপমাত্রার প্রতিরোধের জন্য, কাস্ট অ্যালুমিনিয়াম ব্লেড;

পৃষ্ঠের অক্সিডাইজড অ্যালুমিনিয়াম মেশিনিং ব্রাস, স্টেইনলেস স্টিলের শেল দক্ষ ব্যবহারের সাথে বাষ্পীভবন;

ফ্রস্ট ইউনিফর্ম, পরিষ্কার এয়ারফ্লো নিশ্চিত করতে সমানভাবে বিতরণকারী বিতরণকারী

2. উত্তপ্ত ও আর্দ্রতা ব্যবস্থা

পদ্ধতি 1: জলের বাষ্প: অভ্যন্তরীণ গলা ঘরে নালী দিয়ে তাপ পরিবাহিতা এবং ডাবল লাইনের বাষ্প অ্যাটমাইজেশন দ্বারা সম্পন্ন জল বাষ্প সম্পন্ন হয় e ঘরের পরিবেশের আর্দ্রতা গলা রাখুন। বাতাসগুলি গলানো তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার মধ্যে ফ্রিকোয়েন্সি বায়ু প্রবাহের মধ্য দিয়ে সমানভাবে ঘাগুলি ঘোরাফেরা করে।

3. রেফ্রিজারেশন সিস্টেম

রেফ্রিজারেশন ইউনিট; জার্মানি বিটজার -8.2y 1 ；

রেফ্রিজারেশন ভালভ ： ড্যানফস ；

রেফ্রিজারেন্ট এবং রেফ্রিজারেশন তেল ；

ফ্রেইন রেফ্রিজারেশন কুলিং স্টেইনলেস স্টিলের পাইপ এবং তামা পাইপ, কুলিং পাইপ ইনসুলেশনটি ইউনিফর্ম, বিরামবিহীন এবং নিরোধক প্রভাব নিশ্চিত করার জন্য হাতা পদ্ধতির গ্রহণ করেছে;

স্টোরেজ তাপমাত্রা সেটিং পরিসীমা 20 ℃ ~ -0 ℃, বাষ্পীভবন তাপমাত্রা -10 ℃ ℃ তাপমাত্রা 38 ℃, শীতল করার ক্ষমতা 6.5kW

4. বৈদ্যুতিক নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা

সিমেন্স পিএলসি মাইক্রোকম্পিউটার নিয়ন্ত্রণ;

 জার্মানি ফ্যাসিনো নিয়ন্ত্রণ প্রোগ্রাম প্রযুক্তি;

নিয়ন্ত্রণ প্যানেল: তাইওয়ান 10 ইঞ্চি রঙ টাচ স্ক্রিন ইন্টারফেস

প্যারামিটার সেটিংস: ট্রান্সডুসার প্যারামিটার সেটিংস কেন্দ্র, পৃষ্ঠ এবং অভ্যন্তরের তাপমাত্রা অনুসারে, আর্দ্রতা সেন্সর সংকেতের অভ্যন্তরে

বৈদ্যুতিক উপাদানগুলি স্নাইডার ব্র্যান্ড;

তামার তারের জলরোধী কেবল ব্যবহার করে।

প্রযুক্তিগত মান                                              

নিম্ন তাপমাত্রা এবং উচ্চ আর্দ্রতা বায়ু প্রধান সিস্টেম এবং ফ্রিজেটিং সিস্টেমটি একটি সহায়ক সিস্টেম হিসাবে। পিএলসি ডিফ্রস্টিংয়ের সময় শক্তি-সঞ্চয় এবং সুগন্ধযুক্ত রাখতে পুরো সিস্টেমটিকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।

কাঁচা মাংসের মান ：

  ডিফ্রস্টিংয়ের পরে, হিমায়িত পণ্যগুলির প্রভাবগুলি ভারসাম্য রাখে, কোনও জারণ এবং ধূসর রেখা নেই।

  ডিফ্রস্টিংয়ের পরে, পেশীবহুল টিস্যু সম্পূর্ণ দীপ্তি এবং স্থিতিস্থাপক।

  ডিফ্রস্টিংয়ের পরে, প্রোটিনের রসের হারানো হার কম 1 ％【 কাঁচা

  ডিফ্রস্টিংয়ের পরে, কেন্দ্রের তাপমাত্রা -2 ± 1 ℃ এ সেট করা যেতে পারে এবং নির্দিষ্ট কেসটি নির্দিষ্ট সেটিং হয়।

ডিফ্রস্টিং টাইপ বিভিন্ন পর্যায়ে সেট করা যেতে পারে এবং প্রক্রিয়াটি সঠিকভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, বিভিন্ন পরিস্থিতি অনুসারে 8-12 ঘন্টা সময় নিয়ন্ত্রণ করা সময়।

উত্পাদন ও সুবিধা                                

1. সরঞ্জাম সুবিধাগুলি উন্নত প্রযুক্তি: জার্মান প্রযুক্তি, বহু বছরের উত্পাদন অভিজ্ঞতার সাথে মিলিত, এখন নতুন এবং উন্নত সরঞ্জাম বিকাশ করছে। অনন্য বায়ু বিতরণের উপায় এবং বায়ু ভলিউম বিভিন্ন গলা পিরিয়ডে, বায়ু একটি উপ-উপাদান সহ এবং তারপরে সেরা পণ্য গলানোর প্রভাব নিশ্চিত করার জন্য আরও বিশদ, অভিন্ন এবং সঠিক বায়ু সঞ্চালন সহ।

উপাদান গ্যারান্টি: 304 স্টেইনলেস স্টিল প্লেট এবং পাইপ, (প্রাচীর প্যানেল, এয়ার বোর্ড, rug েউখেলান সিলিং প্যানেল, মরীচি, কলাম ইত্যাদি, গলিত মেশিনের যন্ত্রাংশের পরামিতি এবং দাম) এর খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি প্রয়োজনীয়তার সাথে মেনে চলার জন্য, হাইজিনের প্রয়োজনীয়তা, কাঠামোগত শক্তি এবং পরিষেবা জীবন পূরণের জন্য।

2.গলা সুবিধা

থাও কৌশলটি হ'ল কম তাপমাত্রা এবং প্রচারিত বায়ু প্রবাহের উচ্চ আর্দ্রতা ব্যবহার করা, পণ্য পৃষ্ঠকে অভিন্ন বায়ু বিতরণ, পিএলসি স্বয়ংক্রিয় বিভাজনকে তাপমাত্রা এবং পণ্য গলা অর্জনের জন্য সময় নিয়ন্ত্রণ করে পিএলসি স্বয়ংক্রিয় বিভাজন তৈরি করা। কম আর্দ্রতা গলানোর সরঞ্জামগুলি কেবল ব্যয়কে বাঁচায় না, তবে আরও গুরুত্বপূর্ণ হ'ল মূল অর্গানোলেপটিক বৈশিষ্ট্যগুলির সতেজতা বজায় রাখা, গলানোর পরে বাজারের তাজা নৌযানটি পুরোপুরি পূরণ করা।

গলানোর প্রক্রিয়া পর্যায়ক্রমে নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে

পণ্যের মূল রঙ এবং স্থিতিস্থাপকতা বজায় রাখুন

 কম জল ক্ষতির হার, সর্বনিম্ন প্রোটিন ক্ষতি

 দ্রুত এবং সমানভাবে পণ্য গলে, কম শক্তি খরচ

নিয়ন্ত্রণযোগ্য কম তাপমাত্রা, মাইক্রোবায়াল বৃদ্ধি বাধা দেয়

 ব্যবহার করে উচ্চ দক্ষতা ইউনিট অঞ্চল

 তাজা কোল্ড স্টোরেজ সুবিধা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে

প্রযুক্তিগত ডেটা                                        

1.বেসিক ডেটা

নং নং	আইটেম	স্ট্যান্ডার্ড
1	হিমায়িত পণ্য	Ø গাল পণ্য ： -18 ℃ ফ্রোজেন মুরগি
2	ক্ষমতা	Ø -18 ℃ হিমশীতল মুরগি Ø 10T/次
3	কার্ট (ক্রেতা দ্বারা সরবরাহ করা)	Ø প্রকার ： L1300 মিমি xw800 মিমি x H2000 মিমি Ø লোড ： 600 কেজি/সেট Ø QTY ： 16set
4	ডিফ্রস্টিং স্ট্যান্ডার্ড	Ø আন্তঃ গড় তাপমাত্রা -18 ℃ Ø কেন্দ্রের তাপমাত্রা -1 ℃～ -2.5 ℃
5	ডিফ্রস্টিং সময়	Ø 8-12H
6	রেফ্রিজারেশন/হিটিং পদ্ধতি	Ø আর 404 এ বিটজার সংক্ষেপক এয়ার কুলার সংক্ষেপক ইউনিট 8 পি 1SET   Ø পাওয়ার 7.5kW
7	মোট শক্তি (কেডব্লিউ)	8.2 কেডব্লিউ
8	জল খরচ/ বাষ্প খরচ	জল 0.5T/সময় বাষ্প 2-3 কেজি/সি ㎡
9	আকার	6.3 মি*4.2 মি*3.2 মি