|
| مقدار: | |
|---|---|
ایف ٹی ایم
ایف ایس ٹی
FTM01
ہماری FTM سیریز لو ٹمپریچر پگھلانے والی مشین ایک پیشہ ور صنعتی حل ہے جو بڑے پیمانے پر میٹ پروسیسنگ آپریشنز کے لیے تیار کیا گیا ہے، جو منجمد گوشت کی مصنوعات کے لیے درست، یکساں اور اعلیٰ معیار کی ڈیفروسٹنگ فراہم کرتا ہے۔ اعلی درجے کی کم درجہ حرارت کی زیادہ نمی والی ہوا کی گردش ٹیکنالوجی پر بنایا گیا، یہ سامان ایک ذہین PLC سسٹم کے ذریعے درجہ حرارت، نمی اور ڈیفروسٹنگ کے وقت کے مرحلہ وار کنٹرول کے ساتھ -18℃ منجمد مصنوعات کی سطح پر کنڈیشنڈ ہوا کو یکساں طور پر گردش کرتا ہے۔ یہ ڈیزائن روایتی ڈیفروسٹنگ میں درد کے عام نکات کو ختم کرتے ہوئے آہستہ، یکساں پگھلنے کے قابل بناتا ہے: ناہموار پگھلنا، ضرورت سے زیادہ رس کا نقصان، گوشت کا آکسیکرن، اور مائکروبیل بڑھنا۔ 1t سے 30t تک کی واحد بیچ کی پروسیسنگ کی صلاحیت کے ساتھ، مشین متنوع پیداواری پیمانے پر ڈھل جاتی ہے، جبکہ اس کے فوڈ گریڈ کی تعمیر اور بین الاقوامی سطح پر حاصل کردہ بنیادی اجزاء طویل مدتی مستحکم آپریشن اور عالمی فوڈ سیفٹی کے ضوابط کی تعمیل کو یقینی بناتے ہیں۔
نہیں |
آئٹم |
معیاری |
1 |
منجمد مصنوعات |
Ø پگھلا ہوا پروڈکٹ:-18℃ منجمد چکن |
2 |
صلاحیت |
Ø -18℃ منجمد چکن Ø 10T/次 |
3 |
کارٹس (خریدار کے ذریعہ فراہم کردہ) |
Ø قسم: L1300mm xW800mm x H2000mm Ø لوڈ: 600KG/SET Ø مقدار: 16 سیٹ |
4 |
ڈیفروسٹنگ سٹینڈرڈ |
Ø انٹر اوسط درجہ حرارت -18℃ Ø باہر مرکز کا درجہ حرارت -1℃～-2.5℃ |
5 |
ڈیفروسٹنگ کا وقت |
Ø 8-12 گھنٹے |
6 |
ریفریجریشن/حرارتی طریقہ |
Ø R404A بٹزر کمپریسر ایئر کولر کمپریسر یونٹ 8P 1 سیٹ پاور7.5KW |
7 |
کل طاقت (کلو واٹ) |
8.2 کلو واٹ |
8 |
پانی کی کھپت/ بھاپ کی کھپت |
پانی 0.5T/وقت بھاپ 2-3kg/c㎡ |
9 |
سائز |
6.3m*4.2m*3.2m |
سامان پروڈکٹ کور اور سطح کے درجہ حرارت کی بنیاد پر ریئل ٹائم ایڈجسٹمنٹ کے ساتھ درجہ حرارت اور نمی کے اسٹیجڈ ذہین کنٹرول کو اپناتا ہے۔ یہ پروڈکٹ کے تمام حصوں میں مسلسل پگھلنے کو یقینی بناتا ہے، آکسیڈیشن اور گرے لائنز کو ختم کرتا ہے، جبکہ پٹھوں کے ٹشو کی قدرتی چمک اور لچک کو برقرار رکھتا ہے۔ انتہائی کم جوس کے نقصان کی شرح 1% سے کم مصنوعات کی پیداوار کو زیادہ سے زیادہ کرتی ہے اور گوشت کی اصل غذائیت کو محفوظ رکھتی ہے۔
کھانے سے رابطہ کرنے والے تمام اجزا 304 فوڈ گریڈ سٹینلیس سٹیل سے بنے ہیں، بشمول اندرونی پینل، ایئر ڈیفلیکٹرز، اور پانی جمع کرنے کی ٹرے، عالمی خوراک کی حفظان صحت کے تقاضوں کی مکمل تعمیل کرتے ہیں۔ نمی پروف کم درجہ حرارت مزاحم موٹرز اور اعلی کارکردگی کے بخارات سے لیس، مشین طویل سروس لائف اور کم سے کم دیکھ بھال کے اخراجات کے ساتھ سخت کام کرنے والے ماحول میں مستحکم کارکردگی پیش کرتی ہے۔
ہوا کی تقسیم کا منفرد نظام پورے چیمبر میں یکساں ہوا کی گردش فراہم کرتا ہے، توانائی اور پانی کی کھپت کو کم کرتے ہوئے پگھلنے کے وقت کو کم کرتا ہے۔ دوہری نظام کا ڈیزائن توانائی کی بچت کے آپریشن کو یقینی بناتا ہے، اور سامان کو تازہ رکھنے والے کولڈ اسٹوریج کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے، جس سے پیداواری اداروں کے لیے ورکشاپ کی جگہ کے استعمال کو بہتر بنایا جا سکتا ہے۔
پگھلنے کا پورا عمل ایک قابل کنٹرول کم درجہ حرارت والے ماحول میں کیا جاتا ہے، جو ڈیفروسٹنگ کے دوران مائکروبیل ری پروڈکشن کو مؤثر طریقے سے روکتا ہے، پروڈکٹ فوڈ سیفٹی کو بہت بہتر بناتا ہے اور پگھلے ہوئے گوشت کی شیلف لائف کو بڑھاتا ہے۔
یہ کم درجہ حرارت پگھلانے والی مشین صنعتی گوشت کی پروسیسنگ پلانٹس، تجارتی ذبح اور گہری پروسیسنگ کی سہولیات، منجمد گوشت کی تقسیم کے مراکز، بڑے پیمانے پر کیٹرنگ سینٹرل کچن، اور گوشت کی درآمد اور برآمدی تجارتی اداروں کے لیے مثالی ہے۔ یہ مختلف منجمد مصنوعات کو پگھلانے کے لیے موزوں ہے، بشمول سور کا گوشت، گائے کا گوشت، چکن، اور منجمد سمندری غذا کے پورے کٹے ہوئے حصے۔
ہماری FTM سیریز 1t سے 30t تک ایک لچکدار سنگل بیچ کی گنجائش پیش کرتی ہے، جس میں آپ کے پروڈکشن پیمانے، ورکشاپ کی جگہ، اور مصنوعات کی اقسام کی بنیاد پر حسب ضرورت حل دستیاب ہیں۔
مشین ایک منفرد ایئر ڈسٹری بیوشن سسٹم اور فریکوئنسی کنٹرولڈ گردش کرنے والے پنکھے استعمال کرتی ہے تاکہ چیمبر میں بھی کنڈیشنڈ ہوا فراہم کی جا سکے۔ اسٹیجڈ PLC سسٹم پروڈکٹ کے درجہ حرارت کے اشاروں کے مطابق ریئل ٹائم میں پیرامیٹرز کو ایڈجسٹ کرتا ہے، سطح سے کور تک مسلسل پگھلنے کو یقینی بناتا ہے۔
ہاں، کنٹرول سسٹم ملٹی اسٹیج پیرامیٹر سیٹنگ کو سپورٹ کرتا ہے، جس سے آپ پگھلنے کے وقت، درجہ حرارت، اور نمی کو پروڈکٹ کی قسم، سائز، اور ابتدائی درجہ حرارت کے مطابق بہترین نتائج کے لیے اپنی مرضی کے مطابق بنا سکتے ہیں۔
ہم آپ کی پیداواری ضروریات، مصنوعات کی خصوصیات، اور ورکشاپ کی ترتیب کی بنیاد پر صنعتی پگھلنے کے لیے موزوں حل فراہم کرتے ہیں۔ ہماری پیشہ ور تکنیکی ٹیم سازوسامان کے انتخاب اور اپنی مرضی کے مطابق ڈیزائن سے لے کر تنصیب اور فروخت کے بعد دیکھ بھال تک مکمل عمل میں معاونت فراہم کرتی ہے۔ اپنے گوشت کی پروسیسنگ کے کاموں کے لیے تفصیلی کوٹیشن اور پگھلنے کا خصوصی حل حاصل کرنے کے لیے آج ہی ہم سے رابطہ کریں۔
