Ontdooimasjien Ontdooi Bees En Hoender 1t/keer Tot 30t/keer

Ontdooi masjien ontwerp beginsel

Produktipe: -18℃【Vark，Hoender，Beesvleis】Bevrore PCS

 Ontdooimetode: Ontdooi karre

 Ontdooikapasiteit: 5T elke keer/-18℃【Vark, Hoender, Beesvleis】 Bevrore PCS

 Ontdooityd: 8 ~ 12 uur elke keer

 Hoeveelheid: 1 stel

 Ontdooi Tegnologie Opsomming                                              

Ons tegniese teorie is op die basis van die gebruik van lae temperatuur en hoë humiditeit lug om die oppervlak van bevrore produkte herwinning te blaas en ewe om die bevrore produkte te ontdooi. Terselfdertyd kan hierdie masjien outomaties PLC gebruik om die temperatuur en tyd vir stadium te beheer.

Hooftoerustingstruktuur    

1. Interne struktuur

Met lugsteun, wateropvangbak, windafbuigplate, lugbord, waaierbeugelpanele, windvoorkomingsbord, gemaak van 304 vlekvrye staal;

Koue stoor toegewyde waaier aksiale waaiers, dop en bracket is gemaak van 304 vlekvrye staal;

Motor is vir vog en lae temperatuur weerstand, gegote aluminium lemme;

Verdamper met doeltreffende gebruik van oppervlak geoksideerde aluminium bewerking koper, vlekvrye staal dop;

Dispenser wat eweredig uitdeel om ryp eenvormige, helder lugvloei te verseker

2. Verhit en bevogtiging stelsel

Metode 1: waterstoom: Die hittegeleiding deur die buis na binneste ontdooide kamer, en waterstoom voltooi deur verminderde druk en stoomverstuiving van dubbellyn. Metode 2: Een stel Italië-bevochtigingspomp.hou ontdooi kamer omgewing humiditeit.Winde wat sirkuleer waai eweredig deur die frekwensie wat wind waai tussen ontdooitemperatuur en humiditeit.

3. Verkoelingstelsel

Verkoelingseenhede;Duitsland Bitzer-8.2Y 1；

Verkoelingskleppe: DANFOSS;

Koelmiddel en koelolie:；

Freon verkoeling verkoeling vlekvrye staal pyp en koper pyp, koel pyp isolasie aangeneem moue benadering uniform, naatlose en isolasie effek te verseker;

Bergingstemperatuur-instellingsreeks 20 ℃ ~ -0 ℃, verdampingstemperatuur -10 ℃.Kondenseringstemperatuur 38 ℃, verkoelingskapasiteit 6.5KW

4. Elektriese beheerstelsel

Siemens PLC mikrorekenaarbeheer;

 Duitsland Fascino beheer program tegnologie;

beheerpaneel: Taiwan 10-duim kleur raakskerm koppelvlak

Parameterinstellings: Transducer-parameterinstellings is volgens temperatuur van middel, oppervlak en binnekant, binne humiditeitsensor sein

elektriese komponente is Schneider-handelsmerk;

Gebruik koperdraad waterdigte kabel.

Tegniese Standaard                                              

lae temperatuur en hoë humiditeit lug is die hoofstelsel en verkoelingstelsel is as 'n hulpstelsel. Die PLC kan die hele stelsel beheer om energiebesparend en wetenskaplik te hou wanneer dit ontdooi word.

Rou vleis standaard:

  Na ontdooiing hou die effekte van bevrore produkte balans, geen oksidasie en grys lyn nie.

  Na ontdooiing is spierweefsel vol glans en elasties.

  Na ontdooiing is die verlore hoeveelheid proteïensap minder 1½【rou

  Na ontdooiing kan die temperatuur in die middel op -2±1 ℃ gestel word en 'n spesifieke geval is 'n spesifieke instelling.

Die ontdooiingstipe kan in verskeie stadiums ingestel word en die proses akkuraat beheer, tyd beheer teen 8-12H volgens die verskillende situasies.

Vervaardiging en voordele                                

1. Toerustingvoordele Gevorderde tegnologie: Duitse tegnologie, gekombineer met jare se produksie-ervaring, ontwikkel ook nou nuwe en verbeterde toerusting.Unieke lugverspreidingswyse en lugvolume by verskillende ontdooiperiodes, met 'n sub-komponent van lug, en dan 'n meer gedetailleerde, eenvormige en akkurate lugsirkulasie om die beste produk ontdooi effek te verseker.

Materiaalwaarborg: materiaal voldoen aan voedselhigiënevereistes van 304 vlekvrye staalplaat en pyp, (muurpanele, lugbord, geriffelde plafonpanele, balke, kolomme, ens., sien die parameters en prys van die ontdooimasjienonderdele), om te voldoen aan die higiënebehoeftes, strukturele sterkte en lewensduur.

2.Ontdooi voordele

Ontdooi tegniek is om lae temperatuur en hoë humiditeit van sirkulerende lug waai te gebruik, maak die produk oppervlak vorm 'n eenvormige lug verspreiding, PLC outomatiese segmentering deur die beheer van temperatuur en tyd om produk ontdooi te bereik.Lae humiditeit ontdooi toerusting nie net bespaar koste, maar meer belangrik is om die varsheid van oorspronklike organoleptiese eienskappe te handhaaf, ten volle voldoen aan die mark vars vaart na ontdooiing.

ontdooiingsproses kan gefaseerde beheer wees

handhaaf die oorspronklike kleur en elastisiteit van die produk

 lae waterverliestempo, die minimum proteïenverlies

 produk ontdooi vinnig en eweredig, lae energieverbruik

beheerbare lae temperatuur, inhibeer mikrobiese groei

 hoë doeltreffendheid eenheid area gebruik

 kan as vars koelstoorfasiliteite gebruik word

Tegniese data                                        

1.Basiese data