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आईक्यूएफ

ये आईक्यूएफ समाचार से संबंधित हैं, जिसमें आप आईक्यूएफ और संबंधित सूचना उद्योग में नवीनतम रुझानों के बारे में जान सकते हैं, ताकि आपको आईक्यूएफ बाजार को बेहतर ढंग से समझने और विस्तारित करने में मदद मिल सके।

2026-06-09

CO2 प्रशीतन प्रणाली: कोल्ड स्टोरेज का पर्यावरण-अनुकूल भविष्य

आर-404ए जैसी पुरानी एचएफसी की सख्त चरणबद्ध कटौती वैश्विक स्तर पर एक नियामक टिपिंग बिंदु पर पहुंच गई है। खाद्य प्रोसेसर और कोल्ड स्टोरेज ऑपरेटरों को तत्काल अपने प्रशीतन बुनियादी ढांचे का पुनर्मूल्यांकन करना चाहिए।
2026-06-02

जमे हुए भोजन कितने समय तक चलता है? आवश्यक भंडारण दिशानिर्देश

यूएसडीए और एफडीए के संघीय दिशानिर्देश जमे हुए माल के लिए एक स्पष्ट आधार रेखा स्थापित करते हैं। 0°F पर लगातार रखे गए खाद्य पदार्थ अनिश्चित काल तक सुरक्षित रहते हैं। हालाँकि, 'खाने के लिए सुरक्षित' शायद ही कभी 'व्यावसायिक रूप से व्यवहार्य' के बराबर होता है। खाद्य प्रोसेसर को बहुत सख्त वास्तविकता का सामना करना पड़ता है।
2025-10-24

IFQ बनाम फ़्रीज़ ड्रायड

जब आप आईक्यूएफ और फ्रीज सूखे खाद्य पदार्थों के बीच चयन करते हैं, तो आप सोचते हैं कि सबसे महत्वपूर्ण क्या है। आपको स्वाद, पोषण या भोजन कितने समय तक चलता है, इसकी परवाह हो सकती है।
2025-10-21

IQF बनाम ब्लॉक फ्रोजन

आपको आईक्यूएफ और ब्लॉक फ्रोजन तरीकों के बीच एक बड़ा चयन करना होगा। व्यक्तिगत रूप से त्वरित जमे हुए भोजन के प्रत्येक टुकड़े को अपने आप जमा देता है। ब्लॉक फ्रोजन भोजन को एक बड़े ब्लॉक में एक साथ रखता है। जिस तरह से आप भोजन को फ्रीज करते हैं उससे उसकी गुणवत्ता बदल जाती है, उसका उपयोग करना कितना आसान हो जाता है और उसकी लागत कितनी हो जाती है।

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