Seznam teh člankov
IQF vam olajša hiter dostop do ustreznih informacij. Pripravili smo naslednji profesionalni
IQF , v upanju, da vam bomo pomagali rešiti vaša vprašanja in bolje razumeti informacije o izdelku, ki vas zanimajo.
Strogo postopno opuščanje starih HFC-jev, kot je R-404A, je doseglo regulativno prelomno točko po vsem svetu. Predelovalci hrane in operaterji hladilnic morajo nujno ponovno oceniti svojo infrastrukturo za hlajenje.
Zvezne smernice USDA in FDA postavljajo jasno osnovo za zamrznjeno blago. Živila, ki so stalno shranjena pri 0 °F, ostanejo varna za nedoločen čas. Vendar pa je 'varno za uživanje' le redko enako 'komercialno upravičeno'. Predelovalci hrane se soočajo z veliko strožjo realnostjo.
Morate narediti veliko izbiro med metodami iqf in block frozen. Posamezno hitro zamrznjeno zamrzne vsak kos živila sam. Block frozen združi hrano v en velik blok. Način zamrzovanja živil spremeni njihovo kakovost, enostavnost uporabe in stroške.