Це пов’язано з новинами
IQF , у яких ви можете дізнатися про оновлену інформацію в
IQF , щоб допомогти вам краще зрозуміти та розширити
IQF . ринок Оскільки ринок
IQF розвивається та змінюється, ми рекомендуємо вам зібрати наш веб-сайт, і ми будемо регулярно показувати вам останні новини.
Суворе поетапне припинення використання застарілих ГФУ, таких як R-404A, досягло нормативної переломної точки в усьому світі. Переробники харчових продуктів і оператори холодильних камер повинні терміново переоцінити свою холодильну інфраструктуру.
Федеральні рекомендації USDA та FDA встановлюють чітку базову лінію для заморожених продуктів. Продукти, які постійно зберігаються при 0°F, залишаються безпечними на невизначений термін. Однак «безпечний для споживання» рідко дорівнює «комерційно життєздатний». Кухонні комбайни стикаються з набагато суворішою реальністю.
Коли ви обираєте між iqf і сублімованими продуктами, ви думаєте про те, що є найважливішим. Ви можете дбати про смак, поживність або тривалість зберігання їжі.
Ви повинні зробити великий вибір між методами iqf і block frozen. Індивідуальне швидке заморожування заморожує кожен шматочок їжі самостійно. Block frozen об’єднує їжу в один великий блок. Те, як ви заморожуєте їжу, змінює її якість, зручність використання та вартість.