Якщо ви хочете дізнатися більше про
IQF , наступні статті допоможуть вам. Ці новини є останньою ситуацією на ринку, тенденціями розвитку або пов’язаними порадами індустрії
IQF . більше новин про
IQF . Опубліковано Слідкуйте за нами / зв'яжіться з нами для отримання додаткової інформації
про IQF !
Сучасні процеси з переробки харчових продуктів стикаються з інтенсивним балансуванням. Об’єкти вимагають систем із високими термодинамічними характеристиками. Вони також вимагають постійного дотримання нормативних вимог. Середовища з великим об’ємом замерзання щодня висувають механічне обладнання до абсолютних меж.
Відчинені дверцята морозильної камери часто показують м’ясо, вкрите морозними сіруватими плямами. Це зображення вказує на серйозні фінансові та якісні втрати, спричинені неправильним заморожуванням. Ви повинні негайно зрозуміти один важливий факт. Опік морозильника – це проблема фізичної вологи, а не проблема збудника.
Несправності комерційного та промислового холодильного обладнання рідко трапляються без попередження. І все ж менеджери закладів часто покладаються на реактивні сигнали тривоги або ручне ведення журналу. Ці застарілі інструменти запускаються лише після того, як цілісність продукту вже порушено.
Неконденсовані гази (НКГ) — головним чином повітря та азот — є неминучими забруднювачами промислових холодильних систем. Зазвичай вони потрапляють у контури під час планового технічного обслуговування, через мікроскопічні витоки системи або після неадекватних процедур евакуації.