इन की एक सूची
IQF लेखों आपके लिए प्रासंगिक जानकारी तक शीघ्रता से पहुँचना आसान बनाती है। हमने निम्नलिखित पेशेवर
IQF तैयार किया है , जिससे आपके प्रश्नों को हल करने और आपके लिए महत्वपूर्ण उत्पाद जानकारी को बेहतर ढंग से समझने में मदद मिलेगी।
आधुनिक खाद्य प्रसंस्करण कार्यों को गहन संतुलन कार्य का सामना करना पड़ता है। सुविधाएं आक्रामक थर्मोडायनामिक प्रदर्शन प्रदान करने वाली प्रणालियों की मांग करती हैं। उन्हें हर समय सख्त नियामक अनुपालन की भी आवश्यकता होती है। उच्च मात्रा वाला हिमीकरण वातावरण हर दिन यांत्रिक उपकरणों को उसकी पूर्ण सीमा तक धकेल देता है।
फ़्रीज़र के खुले दरवाज़ों से अक्सर ठंढे, भूरे धब्बों से ढका हुआ मांस दिखाई देता है। यह दृश्य अनुचित फ्रीजिंग के कारण होने वाली गंभीर वित्तीय और गुणवत्ता हानि का संकेत देता है। आपको एक महत्वपूर्ण तथ्य तुरंत समझना चाहिए। फ्रीजर का जलना एक भौतिक नमी का मुद्दा है, रोगज़नक़ का मुद्दा नहीं।
वाणिज्यिक और औद्योगिक प्रशीतन विफलताएँ शायद ही कभी बिना किसी चेतावनी के होती हैं। फिर भी सुविधा प्रबंधक अक्सर प्रतिक्रियाशील अलार्म या मैन्युअल लॉगिंग पर भरोसा करते हैं। ये पुराने उपकरण तभी सक्रिय होते हैं जब उत्पाद की अखंडता से पहले ही समझौता हो चुका होता है।
गैर-संघनित गैसें (एनसीजी) - मुख्य रूप से वायु और नाइट्रोजन - औद्योगिक प्रशीतन प्रणालियों में अपरिहार्य संदूषक हैं। वे आम तौर पर नियमित रखरखाव के दौरान, सूक्ष्म प्रणाली लीक के माध्यम से, या अपर्याप्त निकासी प्रक्रियाओं का पालन करते हुए सर्किट में प्रवेश करते हैं।