Këto janë të lidhura me lajmet
e IQF , në të cilat mund të mësoni rreth informacionit të përditësuar në
IQF , për t'ju ndihmuar të kuptoni dhe zgjeroni më mirë tregun
e IQF . Për shkak se tregu për
IQF po zhvillohet dhe po ndryshon, kështu që ju rekomandojmë të mbledhni faqen tonë të internetit dhe ne do t'ju tregojmë rregullisht të rejat më të fundit.
Ulja e rreptë e HFC-ve të vjetra si R-404A ka arritur një pikë kthese rregullatore globalisht. Përpunuesit e ushqimit dhe operatorët e magazinimit të ftohtë duhet të rivlerësojnë urgjentisht infrastrukturën e tyre të ftohjes.
Udhëzimet federale nga USDA dhe FDA vendosin një bazë të qartë për mallrat e ngrira. Ushqimet e mbajtura vazhdimisht në 0°F mbeten të sigurta për një kohë të pacaktuar. Megjithatë, 'i sigurt për t'u ngrënë' rrallëherë është i barabartë me 'të zbatueshëm komercialisht'. Përpunuesit e ushqimit përballen me një realitet shumë më të rreptë.
Kur zgjidhni mes iqf-it dhe ushqimeve të thata të ngrira, mendoni për atë që është më e rëndësishme. Ju mund të kujdeseni për shijen, ushqimin ose sa zgjat ushqimi.
Ju duhet të bëni një zgjedhje të madhe midis metodave iqf dhe bllokimit të ngrirë. Ngrirja e shpejtë individuale ngrin çdo pjesë ushqimore më vete. Blloku i ngrirë bashkon ushqimin në një bllok të madh. Mënyra se si ngrini ushqimin ndryshon cilësinë e tij, sa i lehtë është përdorimi dhe sa kushton.