בידיעה שאתה מתעניין ב-
IQF , רשמנו באתר מאמרים בנושאים דומים לנוחיותך. כיצרן מקצועי, אנו מקווים שהחדשות הללו יכולות לעזור לך. אם אתה מעוניין ללמוד עוד על המוצר, אנא אל תהסס לפנות אלינו.
הפסקות שלב קפדניות של HFCs מדור קודם כמו R-404A הגיעו לנקודת מפנה רגולטורית ברחבי העולם. מעבדי מזון ומפעילי אחסון קר חייבים להעריך מחדש בדחיפות את תשתית הקירור שלהם.
הנחיות פדרליות מה-USDA וה-FDA קובעות קו בסיס ברור עבור מוצרים קפואים. מזון שנשמר ברציפות ב-0°F נשאר בטוח ללא הגבלת זמן. עם זאת, 'בטוח לאכילה' רק לעתים נדירות שווה ל'כדאיות מסחרית'. מעבדי מזון מתמודדים עם מציאות קפדנית הרבה יותר.
אתה צריך לעשות בחירה גדולה בין שיטות iqf ובלוק קפוא. הקפאה מהירה בנפרד מקפיאה כל נתח מזון בפני עצמו. Block Frozen מחבר מזון לגוש אחד גדול. האופן שבו אתה מקפיא מזון משנה את איכותו, כמה קל להשתמש בו וכמה זה עולה.