FSW2000 Industrieller Fischtunnel-Gefrierschrank für die Verarbeitung von Meeresfrüchten

Der Tunnelfroster FSW2000 ist ein professionelles industrielles Gefriergerät in Lebensmittelqualität, das ausschließlich für die Verarbeitung von Fisch und Meeresfrüchten mit hohem Volumen entwickelt wurde. Diese von FST, einem führenden Hersteller von Kühlkettenausrüstung, entwickelte Maschine erfüllt strenge globale Lebensmittelsicherheitsstandards und HACCP-Anforderungen und ermöglicht ein schnelles, gleichmäßiges und qualitativ hochwertiges Einfrieren einer Vielzahl von Lebensmitteln. Es ist auf große Tiefkühlkosthersteller, Meeresfrüchteverarbeitungsbetriebe und Kühlkettenlogistiker zugeschnitten und unterstützt die kontinuierliche Produktion bei gleichzeitiger Erhaltung der Textur, Feuchtigkeit und des Nährwerts von Tiefkühlwaren. Die Ausrüstung vereint fortschrittliche Kühltechnologie, eine langlebige Konstruktion in Lebensmittelqualität und einen benutzerfreundlichen Betrieb und hilft Industriekunden dabei, die Produktionseffizienz zu steigern, den Arbeitsaufwand zu reduzieren und eine gleichbleibende Produktqualität über die gesamte Chargenverarbeitung hinweg aufrechtzuerhalten.

Technische Spezifikationen

Kernvorteile

Energieeffizienz und anpassbare Gefrierkontrolle

Das Gerät ist mit einem Dual-Speed-Motor und einem stufenlosen Inverter-Geschwindigkeitsregulierungssystem ausgestattet, das eine präzise Einstellung der Gefrierzeit zwischen 15 und 75 Minuten ermöglicht, um sie an die Eigenschaften verschiedener Produkte anzupassen. Dieses Design optimiert den Stromverbrauch basierend auf dem tatsächlichen Produktionsbedarf, sorgt für eine höhere Energieeffizienz im Vergleich zu herkömmlichen Gefriergeräten mit fester Geschwindigkeit und senkt die langfristigen Betriebskosten für Produktionsanlagen.

Gleichmäßiger Luftstrom und Erhalt der Produktqualität

Mit einem optimierten Luftstromsystem, das Links-Rechts-Querblas- und Obenblasventilatoren kombiniert, erreicht der Gefrierschrank eine gleichmäßige Luftverteilung und einen hocheffizienten Wärmeaustausch in der gesamten Gefrierkammer. Dieses Design minimiert die Bildung von Eiskristallen, bindet die natürliche Feuchtigkeit und die Nährstoffe der Meeresfrüchte und gewährleistet einen gleichmäßigen Gefriereffekt über das gesamte Produktionsband, wodurch Qualitätsunterschiede bei der Chargenproduktion vermieden werden.

Hygienisches Design und Einhaltung gesetzlicher Vorschriften

Der Maschinenkörper besteht aus doppelschichtigen Polyurethan-Isolierplatten mit einer Dicke von 150 mm, gepaart mit ≥0,8 mm dicken Außenplatten aus Edelstahl 304. Alle Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind zur einfachen Reinigung mit glatten Netzbändern aus rostfreiem Stahl in Lebensmittelqualität ausgestattet, und die Ausrüstung verwendet wasserbasierte Schmiermittel in Lebensmittelqualität, die den internationalen Lebensmittelsicherheitsvorschriften und HACCP-Standards vollständig entsprechen.

Robuste Konstruktion und stabiler Betrieb

Alle internen Strukturkomponenten sind vollständig aus Edelstahl SUS304 mit Argon-Lichtbogenschweißung gefertigt, was eine hohe Korrosionsbeständigkeit und eine lange Lebensdauer gewährleistet. Der Verdampfer verwendet hocheffiziente große Rippenrohrsätze aus Aluminium, gepaart mit geräuscharmen, wasserdichten Kanalventilatoren und verschleißfesten Gleitschienen aus ultrahochmolekularem Polyethylen und unterstützt so den kontinuierlichen Betrieb rund um die Uhr in Industrieumgebungen mit hoher Intensität.

Anwendungen

Dieser industrielle Tunnelgefrierschrank ist für die kontinuierliche Gefrierproduktion großer Mengen konzipiert und wird hauptsächlich in Fischverarbeitungsbetrieben, Tiefkühlkost-Produktionsanlagen und Produktionslinien für vorgefertigte Lebensmittel eingesetzt. Es ist ideal zum Einfrieren von streifenförmigen, gewürfelten, körnigen oder geformten Lebensmitteln, einschließlich Fischscheiben, ganzen Fischen, Garnelen, Geflügelprodukten, Fleischknödeln und Eiscreme. Die Ausrüstung kann nahtlos in bestehende Produktionslinien integriert werden und dient als zentrale Gefrierausrüstung für Unternehmen, die ihre Produktionskapazität erweitern oder Gefrierprozesse verbessern möchten.

FAQ

Welchen einstellbaren Gefrierzeitbereich gibt es beim Tunnelfroster FSW2000?

Die Gefrierzeit kann über das Inverter-Steuerungssystem stufenlos zwischen 15 und 75 Minuten eingestellt werden, sodass der Bediener die Parameter je nach Art, Größe und gewünschtem Gefriereffekt verschiedener Produkte einstellen kann.

Welche Materialien werden für die Lebensmittelkontaktteile der Ausrüstung verwendet?

Alle Oberflächen und Komponenten, die in direkten Kontakt mit Lebensmitteln kommen, sind aus lebensmittelechtem Edelstahl SUS304 gefertigt und verfügen über eine glatte Oberfläche für einfache Reinigung und Desinfektion, wodurch die weltweiten Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit vollständig erfüllt werden.

Was ist die Standard-Gefrierkapazität dieses Modells?

Unter Standardarbeitsbedingungen (Produkteinlasstemperatur +15℃, Auslasstemperatur -18℃) erreicht die maximale Gefrierkapazität des FSW2000-Tunnelfrosters 2000 kg pro Stunde und unterstützt so eine kontinuierliche Industrieproduktion mit hohem Volumen.

Holen Sie sich Ihre Lösung

Wir verstehen, dass jede Produktionslinie einzigartige Anforderungen an Gefrierprozesse und -kapazität hat. Unser technisches Team kann maßgeschneiderte Konfigurationsanpassungen für den FSW2000-Tunnelfroster bereitstellen, die Ihren spezifischen Produkteigenschaften und Ihrem Produktionsumfang entsprechen. Wir bieten außerdem umfassenden technischen Support, einschließlich Installationsanleitung, Bedienerschulung und Kundendienst, um einen stabilen Langzeitbetrieb Ihrer Geräte sicherzustellen. Kontaktieren Sie noch heute unser Team, um eine maßgeschneiderte Gefrierlösung und ein detailliertes Angebot für Ihre Produktionsanforderungen zu erhalten.