FSW2000 Промислова морозильна камера для рибних тунелів для обробки морепродуктів

Тунельна морозильна камера FSW2000 — це професійне промислове морозильне обладнання харчового класу, призначене виключно для ліній обробки великих обсягів риби та морепродуктів. Ця машина, розроблена компанією FST, провідним виробником обладнання для холодового ланцюга, відповідає суворим глобальним стандартам безпеки харчових продуктів і вимогам HACCP, забезпечуючи швидке, рівномірне та високоякісне заморожування широкого асортименту харчових продуктів. Він призначений для великих виробників заморожених продуктів, заводів з переробки морепродуктів і логістичних операторів холодового ланцюга, підтримуючи безперервне виробництво, зберігаючи текстуру, вологість і поживну цінність заморожених продуктів. Обладнання поєднує в собі передову технологію охолодження, міцну харчову конструкцію та зручну експлуатацію, допомагаючи промисловим клієнтам підвищити ефективність виробництва, зменшити трудомісткість і підтримувати постійну якість продукту під час серійної обробки.

Технічні характеристики

Основні переваги

Енергоефективність і настроюване керування заморожуванням

Обладнання оснащене двошвидкісним двигуном і системою безступінчатого регулювання швидкості інвертора, що дозволяє точно регулювати час заморожування від 15 до 75 хвилин відповідно до характеристик різних продуктів. Ця конструкція оптимізує енергоспоживання на основі фактичного виробничого попиту, забезпечуючи вищу енергоефективність порівняно з традиційним морозильним обладнанням із фіксованою швидкістю та знижуючи довгострокові експлуатаційні витрати виробничих потужностей.

Рівномірний потік повітря та збереження якості продукції

Завдяки оптимізованій системі повітряного потоку, яка поєднує вентилятори з перехресним обдувом ліворуч і праворуч і вентилятори верхнього обдування, морозильна камера забезпечує рівномірний розподіл повітря та високоефективний теплообмін у всій морозильній камері. Така конструкція зводить до мінімуму утворення кристалів льоду, утримує природну вологість і поживні речовини морепродуктів і забезпечує рівномірний ефект заморожування по всій виробничій стрічці, усуваючи невідповідність якості при серійному виробництві.

Гігієнічний дизайн і відповідність нормативним вимогам

Корпус машини використовує двошарові поліуретанові ізоляційні плити товщиною 150 мм у поєднанні з зовнішніми пластинами з нержавіючої сталі 304 товщиною ≥0,8 мм. На всіх поверхнях, що контактують з харчовими продуктами, використовуються гладкі сітчасті стрічки з харчової нержавіючої сталі для легкого очищення, а в обладнанні використовуються харчові мастила на водній основі, які повністю відповідають міжнародним правилам безпеки харчових продуктів і стандартам HACCP.

Міцна конструкція та стабільна робота

Усі внутрішні конструктивні компоненти повністю виготовлені з нержавіючої сталі SUS304 за допомогою аргонодугового зварювання, що забезпечує стійкість до корозії та тривалий термін служби. У випарнику використовуються високоефективні великі набори алюмінієвих ребристих труб у поєднанні з малошумними водонепроникними канальними вентиляторами та зносостійкими направляючими з надвисокомолекулярного поліетилену, що підтримує безперервну роботу 24/7 у високоінтенсивних промислових середовищах.

Додатки

Ця промислова тунельна морозильна камера призначена для безперервного великосерійного заморожування, з основним застосуванням на підприємствах з переробки морепродуктів, підприємствах з виробництва заморожених продуктів і лініях виробництва готових продуктів. Він ідеально підходить для заморожування смужкових, нарізаних кубиками, гранульованих або сформованих харчових продуктів, включаючи скибочки риби, цілу рибу, креветки, продукти з птиці, пельмені та морозиво. Обладнання можна легко інтегрувати в існуючі виробничі лінії, слугуючи основним морозильним обладнанням для підприємств, які прагнуть розширити виробничі потужності або модернізувати процеси заморожування.

FAQ

Який регульований діапазон часу заморожування для тунельної морозильної камери FSW2000?

Час заморожування можна плавно регулювати від 15 до 75 хвилин за допомогою інверторної системи керування, що дозволяє операторам встановлювати параметри відповідно до типу, розміру та необхідного ефекту заморожування різних продуктів.

Які матеріали використовуються для деталей обладнання, що контактують з харчовими продуктами?

Усі поверхні та компоненти, які безпосередньо контактують з харчовими продуктами, виготовлені з харчової нержавіючої сталі SUS304 з гладкою поверхнею для легкого чищення та санітарної обробки, що повністю відповідає світовим вимогам безпеки харчових продуктів.

Яка стандартна потужність заморожування цієї моделі?

За стандартних робочих умов (температура продукту на вході +15 ℃, температура на виході -18 ℃) максимальна потужність заморожування тунельної морозилки FSW2000 досягає 2000 кг на годину, підтримуючи безперервне промислове виробництво великих обсягів.

Отримайте своє рішення

Ми розуміємо, що кожна виробнича лінія має унікальні вимоги до процесів заморожування та потужності. Наша технічна команда може надати індивідуальні налаштування конфігурації тунельної морозильної камери FSW2000 відповідно до ваших конкретних характеристик продукту та масштабу виробництва. Ми також пропонуємо повну технічну підтримку, включаючи інструкції з монтажу, навчання операторів і послуги післяпродажного обслуговування, щоб забезпечити стабільну тривалу роботу вашого обладнання. Зв’яжіться з нашою командою сьогодні, щоб отримати індивідуальне рішення для заморожування та детальну пропозицію для ваших виробничих потреб.