FSW2000 Prerada plodova mora u industrijskom zamrzivaču za ribu u tunelu

FSW2000 tunelski zamrzivač je profesionalna industrijska oprema za zamrzavanje hrane, isključivo projektirana za velike količine ribe i proizvodnih linija za preradu morskih plodova. Razvijen od strane FST-a, vodećeg proizvođača opreme za rashladni lanac, ovaj je stroj napravljen da zadovolji stroge globalne standarde sigurnosti hrane i zahtjeve HACCP-a, pružajući brzo, ujednačeno i visokokvalitetno zamrzavanje za širok raspon prehrambenih proizvoda. Prilagođen je velikim proizvođačima smrznute hrane, pogonima za preradu plodova mora i logističkim operaterima u hladnom lancu, podržavajući kontinuiranu proizvodnju uz očuvanje teksture, vlage i nutritivne vrijednosti smrznute robe. Oprema integrira naprednu tehnologiju hlađenja, izdržljivu konstrukciju za prehrambenu industriju i jednostavan rad, pomažući industrijskim klijentima da poboljšaju učinkovitost proizvodnje, smanje radnu snagu i održe dosljednu kvalitetu proizvoda kroz serijsku obradu.

Tehničke specifikacije

Osnovne prednosti

Energetska učinkovitost i prilagodljiva kontrola zamrzavanja

Oprema je opremljena dvobrzinskim motorom i inverterskim sustavom bezstupanjske regulacije brzine, što omogućuje precizno podešavanje vremena zamrzavanja između 15 i 75 minuta kako bi odgovaralo karakteristikama različitih proizvoda. Ovaj dizajn optimizira potrošnju energije na temelju stvarne proizvodne potražnje, pružajući veću energetsku učinkovitost u usporedbi s tradicionalnom opremom za zamrzavanje s fiksnom brzinom i smanjujući dugoročne operativne troškove proizvodnih pogona.

Ujednačen protok zraka i očuvanje kvalitete proizvoda

S optimiziranim sustavom protoka zraka koji kombinira lijevo-desno križno puhanje i gornji ventilator, zamrzivač postiže dosljednu distribuciju zraka i visokoučinkovitu izmjenu topline u cijeloj komori za zamrzavanje. Ovaj dizajn minimalizira stvaranje kristala leda, zadržava prirodnu vlagu i hranjive tvari plodova mora i osigurava ujednačen učinak smrzavanja na proizvodnoj traci, eliminirajući nedosljednosti kvalitete u serijskoj proizvodnji.

Higijenski dizajn i usklađenost s propisima

Tijelo stroja koristi dvoslojne poliuretanske izolacijske ploče debljine 150 mm, uparene s vanjskim pločama od 304 nehrđajućeg čelika debljine ≥0,8 mm. Sve površine u kontaktu s hranom koriste glatke mrežaste trake od nehrđajućeg čelika za hranu za jednostavno čišćenje, a oprema koristi maziva na bazi vode za hranu, u potpunosti u skladu s međunarodnim propisima o sigurnosti hrane i HACCP standardima.

Robusna konstrukcija i stabilan rad

Sve unutarnje strukturne komponente izrađene su od potpunog nehrđajućeg čelika SUS304 zavarenim argonskim lukom, čime se osigurava jaka otpornost na koroziju i dug radni vijek. Isparivač koristi visokoučinkovite setove velikih aluminijskih rebrastih cijevi, uparene s tihim vodootpornim kanalskim ventilatorima i polietilenskim kliznim tračnicama otpornim na habanje, podržavajući kontinuirani rad 24/7 u industrijskim okruženjima visokog intenziteta.

Prijave

Ovaj industrijski tunelski zamrzivač dizajniran je za kontinuiranu proizvodnju velikih serija zamrzavanja, s primarnom primjenom u postrojenjima za preradu plodova mora, pogonima za proizvodnju smrznute hrane i linijama za proizvodnju gotove hrane. Idealan je za zamrzavanje trakastih, kockica, zrnatih ili oblikovanih prehrambenih proizvoda, uključujući kriške ribe, cijele ribe, škampe, proizvode od peradi, mesne okruglice i sladoled. Oprema se može neprimjetno integrirati u postojeće proizvodne linije, služeći kao osnovna oprema za zamrzavanje za poduzeća koja žele proširiti proizvodne kapacitete ili unaprijediti procese zamrzavanja.

FAQ

Koji je podesivi raspon vremena zamrzavanja za tunelski zamrzivač FSW2000?

Vrijeme zamrzavanja može se bezstupanjsko podešavati između 15 i 75 minuta putem inverterskog upravljačkog sustava, omogućujući operaterima da postave parametre prema vrsti, veličini i potrebnom učinku zamrzavanja različitih proizvoda.

Koji se materijali koriste za dijelove opreme koji dolaze u dodir s hranom?

Sve površine i komponente koje dolaze u izravan kontakt s hranom izrađene su od nehrđajućeg čelika SUS304 za hranu, s glatkom površinom za jednostavno čišćenje i dezinfekciju, u potpunosti udovoljavajući globalnim zahtjevima sigurnosti hrane.

Koliki je standardni kapacitet zamrzavanja ovog modela?

Pod standardnim radnim uvjetima (ulazna temperatura proizvoda +15 ℃, izlazna temperatura -18 ℃), maksimalni kapacitet zamrzavanja tunelskog zamrzivača FSW2000 doseže 2000 kg na sat, podržavajući kontinuiranu industrijsku proizvodnju velike količine.

Pronađite svoje rješenje

Shvaćamo da svaka proizvodna linija ima jedinstvene zahtjeve za procese zamrzavanja i kapacitet. Naš tehnički tim može pružiti prilagođene konfiguracijske prilagodbe za tunelski zamrzivač FSW2000 kako bi odgovarao vašim specifičnim karakteristikama proizvoda i opsegu proizvodnje. Također nudimo potpunu tehničku podršku, uključujući smjernice za instalaciju, obuku operatera i usluge održavanja nakon prodaje, kako bismo osigurali stabilan dugoročni rad vaše opreme. Kontaktirajte naš tim već danas kako biste dobili prilagođeno rješenje za zamrzavanje i detaljnu ponudu za svoje proizvodne potrebe.