|
| Mennyiség: | |
|---|---|
FSW2000
FST
FST-010
Az FSW2000 alagútfagyasztó egy professzionális élelmiszer-minőségű ipari fagyasztóberendezés, amelyet kizárólag nagy mennyiségű hal- és tenger gyümölcsei feldolgozó gépsoraihoz terveztek. Az FST, a vezető hűtőlánc-felszerelés-gyártó által kifejlesztett gép úgy készült, hogy megfeleljen a szigorú globális élelmiszerbiztonsági szabványoknak és a HACCP-követelményeknek, gyors, egységes és kiváló minőségű fagyasztást biztosítva az élelmiszerek széles skálájához. A nagyméretű fagyasztott élelmiszergyártók, a tenger gyümölcseit feldolgozó üzemek és a hideglánc logisztikai szolgáltatók számára szabták, támogatva a folyamatos termelést, miközben megőrzi a fagyasztott áruk állagát, nedvességtartalmát és tápértékét. A berendezés integrálja a fejlett hűtési technológiát, a tartós élelmiszer-minőségű konstrukciót és a felhasználóbarát működést, segítve az ipari ügyfeleket a termelés hatékonyságának növelésében, a munkaerő-ráfordítás csökkentésében és a termék folyamatos minőségének fenntartásában a szakaszos feldolgozás során.
Tétel |
Specifikáció |
|---|---|
Alkalmazható termék |
Hal (halszelet, egész hal stb.) |
Fagyasztási kapacitás |
2000 kg/h |
Bemeneti/kimeneti hőmérséklet |
+15 ℃ és -18 ℃ között |
Belső fagyasztó hőmérséklete |
-35 ℃ |
Fagyási idő |
15-75 perc (állítható) |
Hűtőközeg |
R404A |
Teljes energiafogyasztás |
340 kW |
Fagyasztó szigetelési vastagsága |
150 mm |
Max termékmagasság |
≤100 mm |
Hálós öv szélessége |
3000 mm |
Bemeneti/kimeneti szállítószalag hossza |
1000 mm |
Víz bemeneti nyomás |
≥3 kg/cm² |
Fagyasztó működési teljesítménye |
42,6 kW |
Teljes méretek (H × SZ × M) |
28000×3500×2500 mm |
Fagyasztó test anyaga |
Duplex rozsdamentes poliuretán szigetelőlemez (sűrűség 40 kg/m³, vastagság 150mm); 304 rozsdamentes acél külső lemez (≥0,8 mm vastagság) |
Fő elektromos márka |
Schneider (Franciaország) Siemens DLX stb |
Szíj és sebességszabályozás |
Élelmiszer-minőségű rozsdamentes acél hálós öv; Inverteres fokozatmentes fordulatszám szabályozás |
Slide Track Anyag |
Ultra nagy molekulatömegű polietilén |
Belső szerkezet |
Teljes 304-es rozsdamentes acél konstrukció, argon ívhegesztés |
Párologtató |
Nagy hatékonyságú nagy alumínium bordás csőkészlet, rozsdamentes acél panel stent |
Ventilátor és Motor |
Alumíniumötvözet rozsdamentes acél csőventilátor; Alacsony zajszint, vízálló, energiatakarékos |
A berendezés kétsebességes motorral és inverteres fokozatmentes fordulatszám-szabályozó rendszerrel van felszerelve, amely lehetővé teszi a fagyasztási idő precíz beállítását 15 és 75 perc között a különböző termékek jellemzőinek megfelelően. Ez a kialakítás a tényleges termelési igények alapján optimalizálja az energiafogyasztást, nagyobb energiahatékonyságot biztosítva a hagyományos fix sebességű fagyasztóberendezésekhez képest, és csökkenti a termelési létesítmények hosszú távú működési költségeit.
Az optimalizált légáramlási rendszerrel, amely kombinálja a bal-jobb keresztfúvó és felül fúvó ventilátorokat, a fagyasztó egyenletes levegőelosztást és nagy hatékonyságú hőcserét biztosít az egész fagyasztókamrában. Ez a kialakítás minimalizálja a jégkristályok képződését, rögzíti a tenger gyümölcsei természetes nedvességét és tápanyagait, és egyenletes fagyasztási hatást biztosít a gyártószalagon, kiküszöbölve a tételes gyártás minőségi inkonzisztenciáit.
A géptest 150 mm vastagságú, kétrétegű poliuretán szigetelőlapokat alkalmaz, amelyek ≥0,8 mm vastagságú 304-es rozsdamentes acél külső lemezekkel párosulnak. Minden élelmiszerrel érintkező felületen sima, élelmiszer-minőségű, rozsdamentes acél hálószíjak találhatók az egyszerű tisztítás érdekében, a berendezések pedig élelmiszer-minőségű vízbázisú kenőanyagokat használnak, amelyek teljes mértékben megfelelnek a nemzetközi élelmiszerbiztonsági előírásoknak és a HACCP szabványoknak.
Minden belső szerkezeti elem teljes SUS304-es rozsdamentes acélból készül, argon ívhegesztéssel, erős korrózióállóságot és hosszú élettartamot biztosítva. Az elpárologtató nagy hatékonyságú nagy alumínium bordás csőkészleteket használ, alacsony zajszintű vízálló csőventilátorokkal és kopásálló, ultranagy molekulájú polietilén csúszósínekkel, amelyek támogatják a folyamatos, 24 órás működést nagy intenzitású ipari környezetben.
Ezt az ipari alagút fagyasztószekrényt folyamatos, nagy tételes fagyasztógyártásra tervezték, elsősorban tenger gyümölcseit feldolgozó üzemekben, fagyasztott élelmiszereket gyártó létesítményekben és előre elkészített élelmiszergyártó sorokban. Ideális csíkos, kockára vágott, szemcsés vagy formált élelmiszertermékek fagyasztására, beleértve a halszeleteket, egész halat, garnélarákot, baromfitermékeket, húsgombócokat és fagylaltokat. A berendezés zökkenőmentesen integrálható a meglévő gyártósorokba, és központi fagyasztóberendezésként szolgál a termelési kapacitás bővítésére vagy a fagyasztási folyamatok korszerűsítésére vágyó vállalkozások számára.
A fagyasztási idő fokozatmentesen állítható 15 és 75 perc között az inverteres vezérlőrendszeren keresztül, így a kezelők beállíthatják a paramétereket a különböző termékek típusának, méretének és kívánt fagyasztási hatásának megfelelően.
Minden élelmiszerrel közvetlenül érintkező felület és alkatrész élelmiszer-minőségű SUS304 rozsdamentes acélból készül, sima felülettel az egyszerű tisztítás és fertőtlenítés érdekében, teljes mértékben megfelel a globális élelmiszerbiztonsági követelményeknek.
Normál munkakörülmények között (termék bemeneti hőmérséklete +15 ℃, kimeneti hőmérséklete -18 ℃) az FSW2000 alagútfagyasztó maximális fagyasztási kapacitása eléri a 2000 kg/óra értéket, ami támogatja a nagy volumenű folyamatos ipari termelést.
Tisztában vagyunk vele, hogy minden gyártósor egyedi követelményeket támaszt a fagyasztási folyamatokkal és kapacitással szemben. Technikai csapatunk személyre szabott konfigurációs beállításokat tud biztosítani az FSW2000 alagútfagyasztóhoz, hogy megfeleljen az Ön konkrét termékjellemzőinek és gyártási méretének. Teljes műszaki támogatást is kínálunk, beleértve a telepítési útmutatást, a kezelői képzést és az értékesítés utáni karbantartási szolgáltatásokat, hogy biztosítsuk berendezése stabil, hosszú távú működését. Lépjen kapcsolatba csapatunkkal még ma, hogy személyre szabott fagyasztási megoldást és részletes árajánlatot kaphasson gyártási igényeihez.
