|
| Sasia: | |
|---|---|
FSW2000
FST
FST-010
Ngrirësi i tunelit FSW2000 është një pajisje ngrirëse industriale e kategorisë ushqimore, e krijuar ekskluzivisht për linjat e përpunimit të peshkut dhe ushqimeve të detit me volum të lartë. Zhvilluar nga FST, një prodhues kryesor i pajisjeve të zinxhirit të ftohtë, kjo makinë është ndërtuar për të përmbushur standardet e rrepta globale të sigurisë ushqimore dhe kërkesat HACCP, duke ofruar ngrirje të shpejtë, uniforme dhe me cilësi të lartë për një gamë të gjerë produktesh ushqimore. Ai është përshtatur për prodhuesit në shkallë të gjerë të ushqimeve të ngrira, fabrikat e përpunimit të ushqimeve të detit dhe operatorët e logjistikës së zinxhirit të ftohtë, duke mbështetur prodhimin e vazhdueshëm duke ruajtur strukturën, lagështinë dhe vlerën ushqyese të mallrave të ngrira. Pajisja integron teknologjinë e avancuar të ftohjes, konstruksionin e qëndrueshëm të shkallës së ushqimit dhe funksionimin miqësor për përdoruesit, duke ndihmuar klientët industrialë të rrisin efikasitetin e prodhimit, të zvogëlojnë fuqinë punëtore dhe të ruajnë cilësinë e qëndrueshme të produktit gjatë përpunimit të grupeve.
Artikulli |
Specifikimi |
|---|---|
Produkti i aplikueshëm |
Peshku (feta peshku, peshk i plotë, etj.) |
Kapaciteti ngrirës |
2000 kg/h |
Temperatura e hyrjes/daljes |
+15℃ deri në -18℃ |
Temperatura e brendshme e ngrirësit |
-35 ℃ |
Koha e ngrirjes |
15-75 minuta (e rregullueshme) |
Ftohës |
R404A |
Konsumi total i energjisë |
340 kW |
Trashësia e izolimit të ngrirësit |
150 mm |
Lartësia maksimale e produktit |
≤100 mm |
Gjerësia e rripit rrjetë |
3000 mm |
Gjatësia e transportuesit hyrës/dalës |
1000 mm |
Presioni i hyrjes së ujit |
≥3 kg/cm² |
Fuqia e funksionimit të ngrirësit |
42.6 kW |
Dimensionet e përgjithshme (L×W×H) |
28000×3500×2500 mm |
Materiali i trupit të ngrirësit |
Pllakë izoluese poliuretani inox dupleks (dendësia 40 kg/m³, trashësia 150 mm); Pllakë e jashtme çelik inox 304 (≥0,8 mm trashësi) |
Marka kryesore elektrike |
Schneider (Francë) Siemens DLX etj |
Kontrolli i rripit dhe shpejtësisë |
Rrip rrjetë prej çeliku të pandryshkshëm për ushqim; Rregullimi i shpejtësisë pa shkallë të inverterit |
Materiali i gjurmës së rrëshqitjes |
Polietileni molekular ultra i lartë |
Struktura e brendshme |
Konstruksion inox Full 304, saldim me hark me argon |
Avullues |
Komplet tubash të mëdhenj me fletë alumini me efikasitet të lartë, stent paneli prej çeliku inox |
Ventilator & Motor |
Ventilator kanali prej çeliku inox aliazh alumini; Zhurmë e ulët, i papërshkueshëm nga uji, kursim energjie |
Pajisja është e pajisur me një motor me dy shpejtësi dhe një sistem rregullimi të shpejtësisë pa shkallë të inverterit, duke mundësuar rregullimin e saktë të kohës së ngrirjes midis 15 dhe 75 minutave për t'u përshtatur me karakteristikat e produkteve të ndryshme. Ky dizajn optimizon konsumin e energjisë bazuar në kërkesën aktuale të prodhimit, duke ofruar efikasitet më të lartë të energjisë në krahasim me pajisjet tradicionale të ngrirjes me shpejtësi fikse dhe duke reduktuar kostot operacionale afatgjata për objektet e prodhimit.
Me një sistem të optimizuar të rrjedhës së ajrit që kombinon tifozët me fryrje tërthore majtas-djathtas dhe me fryrje lart, ngrirësi arrin shpërndarje të qëndrueshme të ajrit dhe shkëmbim të nxehtësisë me efikasitet të lartë në të gjithë dhomën e ngrirjes. Ky dizajn minimizon formimin e kristaleve të akullit, bllokon lagështinë natyrale dhe lëndët ushqyese të ushqimeve të detit dhe siguron efekt të njëtrajtshëm ngrirjeje në të gjithë brezin e prodhimit, duke eliminuar mospërputhjet e cilësisë në prodhimin e serisë.
Trupi i makinës adopton pllaka izolimi poliuretani me dy shtresa me trashësi 150 mm, të shoqëruara me pllaka të jashtme çeliku inox ≥0,8 mm të trasha 304. Të gjitha sipërfaqet e kontaktit me ushqimin përdorin rripa të lëmuar rrjetë prej çeliku inoks për pastrim të lehtë dhe pajisja përdor lubrifikantë me bazë uji të kategorisë ushqimore, në përputhje të plotë me rregulloret ndërkombëtare të sigurisë ushqimore dhe standardet HACCP.
Të gjithë komponentët strukturorë të brendshëm janë bërë prej çeliku inox të plotë SUS304 me saldim me hark argon, duke siguruar rezistencë të fortë ndaj korrozionit dhe jetë të gjatë shërbimi. Avulluesi përdor grupe tubash të mëdhenj me finale alumini me efikasitet të lartë, të shoqëruar me ventilatorë kanalesh të papërshkueshëm nga uji me zhurmë të ulët dhe gjurmë rrëshqitëse molekulare polietileni ultra të lartë rezistente ndaj konsumit, duke mbështetur funksionimin e vazhdueshëm 24/7 në mjedise industriale me intensitet të lartë.
Ky ngrirës industrial i tunelit është projektuar për prodhim të vazhdueshëm të ngrirjes në grupe të mëdha, me aplikime parësore në fabrikat e përpunimit të ushqimeve të detit, objektet e prodhimit të ushqimeve të ngrira dhe linjat e prodhimit të ushqimit të përgatitur paraprakisht. Është ideale për ngrirjen e produkteve ushqimore me shirita, në kubikë, kokrriza ose të formuara, duke përfshirë feta peshku, peshk të plotë, karkaleca, produkte shpendësh, petull mishi dhe akullore. Pajisjet mund të integrohen pa probleme në linjat ekzistuese të prodhimit, duke shërbyer si pajisje kryesore e ngrirjes për ndërmarrjet që kërkojnë të zgjerojnë kapacitetin e prodhimit ose të përmirësojnë proceset e ngrirjes.
Koha e ngrirjes mund të rregullohet pa hapa midis 15 dhe 75 minutash nëpërmjet sistemit të kontrollit të inverterit, duke i lejuar operatorët të vendosin parametrat sipas llojit, madhësisë dhe efektit të kërkuar të ngrirjes së produkteve të ndryshme.
Të gjitha sipërfaqet dhe komponentët që bien në kontakt të drejtpërdrejtë me ushqimin janë prej çeliku inox SUS304 të kategorisë ushqimore, me një sipërfaqe të lëmuar për pastrim dhe dezinfektim të lehtë, duke përmbushur plotësisht kërkesat globale të sigurisë ushqimore.
Në kushte standarde të punës (temperatura e hyrjes së produktit +15℃, temperatura e daljes -18℃), kapaciteti maksimal i ngrirjes së ngrirësit të tunelit FSW2000 arrin 2000 kg në orë, duke mbështetur prodhimin e vazhdueshëm industrial me volum të lartë.
Ne e kuptojmë se çdo linjë prodhimi ka kërkesa unike për proceset dhe kapacitetin e ngrirjes. Ekipi ynë teknik mund të sigurojë rregullime të personalizuara të konfigurimit për ngrirësin e tunelit FSW2000 që të përputhet me karakteristikat tuaja specifike të produktit dhe shkallën e prodhimit. Ne ofrojmë gjithashtu mbështetje të plotë teknike, duke përfshirë udhëzimin e instalimit, trajnimin e operatorit dhe shërbimet e mirëmbajtjes pas shitjes, për të siguruar funksionim të qëndrueshëm afatgjatë të pajisjeve tuaja. Kontaktoni ekipin tonë sot për të marrë një zgjidhje të përshtatur të ngrirjes dhe kuotim të detajuar për nevojat tuaja të prodhimit.
